Proses Destilasi Dalam Retifikasi

di Industri Kimia
Nama Kelompok :
1. M. Rafli Yahya 152018062
2. Froza 152018063
3. Liony Viodilla 152018075
4. Nada Puspita Sari 152018083
5. Amalia Novlita Riani 152018084
 Pengertian Destilasi

Destilasi adalah operasi pemisahan komponen-komponen cair dari suatu campuran fase
cair, khususnya yang mempunyai perbedaan titik didih dan tekanan uap yang cukup besar.
Perbedaan tekanan uap tersebut akan menyababkan fase cairnya mempunyai komposisi
yang perbedaannya cukup signifikan. Fase uap menggandung lebih banyak komponen yang
memiliki tekanan uap rendah, sedangkan fase cair lebih banyak menggandung komponen yang
memiliki tekanan uap tinggi.
Distilasi juga bisa dikatakan sebagai proses pemisahan komponen yang ditujukan untuk
memisahkan pelarut dan komponen pelarutnya. Hasil distilasi disebut distilat dan sisanya
disebut residu. Jika hasil distilasinya berupa air, maka disebut sebagai aquadestilata (disingkat
aquades).
 Macam – Macam Destilasi

1. Destilasi sederhana
Teknik pemisahan kimia untuk memisahkan dua atau lebih komponen yang memiliki
perbedaan titik didih yang jauh.
2. Destilasi bertingkat
Untuk memisahkan dua atau lebih komponen yang memiliki perbedaan titik didih yang dekat.
3. Destilasi azeotrop
Memisahkan campuran azeotrop (campuran dua atau lebih komponen yang sulit dipisahkan)
biasanya dalam prosesnya digunakan senyawa lain yang dapat memecah ikatan azeotrop tersebut,
atau dengan menggunakan tekanan tinggi.
4. Destilasi uap
Memisahkan zat senyawa cair yang tidak larut dalam air dan titik didihnya cukup tinggi
sedangkan zat cair tersebut mencapai titik didihnya, zat cair sudah terurai, teroksidasi atau
mengalami reaksi pengubahan (rearrangement). Destilasi uap adalah istilah umum untuk destilasi
campuran air dengan senyawa yang tidak larut dalam air.
5. Destilasi vakum
Memisahkan dua komponen yang titik didihnya sangat tinggi, metode yang digunakan adalah
dengan menurunkan tekanan permukaan lebih rendah dari 1atm sehingga titik didihnya juga menjadi
rendah, dalam prosesnya suhu yang digunakan untuk mendestilasinya tidak terlalu tinggi
Contoh Alat Destilasi
 Contoh Destilasi
1. Destilasi Bertingkat pada Pengolahan Minyak
Bumi
Salah satu contoh destilasi terbesar saat ini
adalah proses pengolahan minyak bumi menjadi fraksi-
fraksi minyak bumi / menghasilkan destilasi seperti LPG,
bensin, minyak tanah, solar, pelumas, dan aspal. Bagan
gambar contoh destilasi minyak bumi dapat dilihat pada
gambar disamping
Hal ini dapat dilakukan karena komponen-
komponen minyak bumi mempunyai titik didih yang
berbeda-beda. Oleh karena dalam campuran (minyak
mentah) terdapat lebih dari satu komponen yang akan
dipisahkan maka harus dilakukan destilasi bertingkat
atau biasa disebut destilasi fraksionasi
2. Destilasi Alkohol dan Air
Contoh campuran yang dapat dipisahkan dengan cara destilasi adalah campuran air
dengan alkohol, campuran materi-materi dalam minyak bumi, air teh, dan air susu. Air dan
alkohol memiliki perbedaan titik didih. Titik didih alkohol adalah 65ºC sedangkan titik didih
air adalah 100ºC. Jika didestilasi, maka alkohol akan menguap lebih dahulu dan keluar ke labu
penampungan lebih awal daripada air. Sehingga, alkohol akan terpisah dari air.
3. Destilasi Spiritus dan Air
Pemisahan spiritus yang bercampur dengan air dapat dilakukan dengan cara destilasi.
Campuran spiritus dengan air kita masukkan dalam labu destilasi, kemudian dipanaskan.
Proses yang terjadi adalah campuran air dan spiritus dipanaskan hingga suhu 80°C sehingga
spiritus menguap sedang air belum menguap. Uap spiritus didinginkan dalam pendingin
Liebieg, sehingga mengembun dan menetes di tabung erlenmeyer.
4. Destilasi Air dan Bensin
Contoh destilasi dalam memisahkan antara air dan bensin. Air mempunyai titik didih
100°C dan bensin mempunyai titik didih 80°C. Campuran dipanaskan hingga 81°C, suhu
dilihat dari termometer yang telah di pasang. Akibatnya, bensin akan menguap dan air belum
menguap. Uap bensin didinginkan dalam pendingin, sehingga mengembun dan menetes keluar,
tetesan yang dihasilkan dinamakan destilat. Setelah proses selesai, air tertinggal di labu dan
bensin keluar sebagai destilat dalam penampung.