Biokimia GEH

Kelompok 1
Nama:Mohammad Avisena
Nim:70600116006
Kasus
1. Seorang balita laki-laki umur 2 tahun datang ke poliklinik
diantar oleh ibunya dengankeluhan BAB encer yang berbau asam
sejak kemarin. Frekuensi BAB >10 kali sejakkemarin. Oleh
dokter, balita terebut dicurigai mengalami intoleransi laktosa.

Tugas : Analisa mekanisme biokimia yang mungkin terjadi pada

sistem pencernaan balita diatas!
Intoleransi Laksosa
• Ketdakmamapuan untuk mencerna laktosa,gula yang
ditemukan pada susu menjadi konstituennya,glukosa, dan
galaktosa,yang kekurangan enzim laktase yang dihasilkan oleh
sel-sel yang melapisi usus kecil
Biokimia Laktosa

Laktosa dengan struktur O-β-D-Galactopyranosyl-(1à4)-β-D-

glucopyranose, diperlukan untuk absorbsi kalsium. Laktosa
terhidrolisis menjadi glukosa dan galaktosa. Galaktosa adalah
senyawa yang penting untuk pembentukan serebrosida di otak.
Dalam tubuh, galaktosa dapat disintesis dari glukosa di hati.
Dalam tubuh, hidrolisis laktosa dilakukan oleh enzim laktase.
Laktase dapat menghidrolisis berbagai macam substrat. Tergolong
dalam kelas β-galaktosidase sehingga memiliki aktivitas glukosidase
dan glikosilseamidase. Laktase memiliki 2 sisi aktif untuk hidrolisis
laktosa dan untuk hidrolasi pholorizin dan glikolipid. Gen pengkode
laktase terletak pada kromosom 2. Aktivitas laktase mengalami
penurunan secara nyata pada usia 2-5 tahun (late onset lactase
deficiency) walau laktosa terus diberikan. Ini menandakan, laktase
bukan merupakan enzim adaptif.
Patologi intolerannsi laktosa
Referensi:
• Murray RK, Bender DA, Botham KM, Kennellt PJ, Rodvell VW,
Weil PA: Herper’s Illustrated Biochemistry, 28th Edition:
• Sinuhaji AB. 2006. Intoleransi laktosa. Majalah kedokteran
nusantara 39, 4, 424- 429.