Pengolahan Bahan Pangan

Singkong Menjadi Makanan

Kelompok:
FitriLiani
Afifah Fauziah K.
Yesti Eriyanti
Rahma Sacipta
Guntur Octa M.
 Membuat Klepon Dari Singkong
• 1. Perencanaan
Kue klepon merupakan kue basah yang sangat
khas,berasal dari Jawa Tengah.Kue klepon
termasuk dalam golongan kue tradisional yang
pada umumnya terbuat dari singkong.
 Persiapan Membuat Klepon
• 2. Pelaksanaan/pembuatan
Bahan-bahan:
- Singkong - Gula merah[diiris-iris]

- Kelapa muda[diparut] -Pasta pandan -Garam

 Proses Pembuatan
- Kukus kelapa muda yang telah
diberi garam,lalu sisihkan
- Campur singkong, kelapa dan
pasta pandan lalu diaduk rata
- Ambil 1 sendok teh adonan,lalu isi
dengan gula iris,lalu rapatkan
- Bentuk adonan menjadi
bulat.Kukus selama 10 menit.
- Gulingkan di kelapa parut kukus
yang tadi sudah dibuat.
 Penyajian
Klepon singkong siap disajikan:)
 Thank you:^
-“Bila kamu tidak tahan lelahnya belajar, maka
kamu akan menanggung perihnya kebodohan”
-”Berhenti mencari kebahagiaan pada tempat
dimana kamu kehilangan.”
-”Bersuara namun tak didengar, nampak namun
tak dilihat.Cinta namun tak dicintai.”
-”Karna gengsi, hal yang mudah bisa
menjadi rumit.Misalnya cinta.”
numpang quotes
yakk:^