Ini adalah resep masakan khas Indonesia yang cocok dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.
Pasalnya, makanan ini mengandung glukosa yang cukup untuk mengembalikan stamina.
Namanya adalah kue awug-awuk mutiara. Dibuat dengan bahan utama sagu mutiara. Ditambah
dengan kelapa parut plus potongan buah nangka, cita rasa cemilan yang cukup mengenyangkan
ini akan semakin spesial.
Ingin mencoba? Silakan simak resep kue awug-awug mutiara spesiak kelapa parut plus nangka
berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan. Sebab, selain
daftar bahan dan cara membuatnya, Anda juga wajib mengetahui tips dan penjelasan tambahan
pada paragraf terakhir.
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah reseo awug-awug mutiara
spesial kelapa parut plus nangka:
1. 150 gram sagu mutiara.
2. 100 gram kelapa parut dengan tekstur kasar.
3. 100 gram gula pasir.
4. 1 lembar daun pandan potong kecil sesuai kebutuhan.
5. 0,5 sendok teh garam atau secukupnya.
6. Daun pisang secukupnya untuk pembungkus.
Bahan pelengkap:
1. 100 gram kelapa parut dengan tekstur lembut.
2. 4 buah mata nangka, buang bijinya, potong daging buahnya bentuk kotak kecil.
Tips membuat atau mengolah resep awug-awug spesial kelapa parut plus nangka:
1. Supaya tidak mudah sobek saat dilipat untuk membungkus, panaskan daun pisang hingga
lentur.
2. Gunakan sagu mutiara aneka warna supaya penampilannya lebih menarik.
3. Jumlah guka pasir yang dipakai boleh disesuaikan selera.
4. Gunakan api sedang untuk mengukus.