asam lemak yang terjadi di dalam hati. Proses Lipogenesis • Sebagian besar sintesis asam lemak berlangsung dalam sitoplasama sel-sel hepar dan jaringan adiposa. • Reaksi di mulai dengan membawa asetil KoA keluar dari mitokondria melalui torak sitrat(citrate shuttle).menghabiskan 2 molekul ATP • Pembentukana aetil KoA sitosi tersebut di rangsang oleh rasio insulin/glukagon setelah mengonsumsi karbohidrat. • Asetil KoA sitosol menjadi malonil koA Oleh asetil KoA karboksilase • Enzim ini di aktifkan oleh;sitrat dan isulin • Insulin yang tinggi juga menghasilkan enzim berikutnya pada jalur ini,yaitu komplek asam lemak sintase,melalui produk jalur palmitat(C16). • Palmit dapat di perpanjang dan didesaturasi menjadi berbagai asam lemak. Apa itu lipolisi ? • Lipolisis adalah proses dimana lemak di pecah dalam tubuh kita melalui enzim dan air atau hidrolisis. Proses lipolisis • Pemecahan lemak yang tersimpan dalam sel-sel lemak yang melibatkan enzim / hidrolisis trigliserida. • Asam lemak bebas di lepaskan ke dalam aliran darah dan beredar ke seluruh tubuh • Di ikutu degradasi menjadi unit-unit asetil oleh oksidasi beta. • Dengan bantuan hormon yang menginduksi lipolisis yaitu;epinefrin,norepinefrin,dan hormon pertumbuhan. • Hal ini menyebapkan peningkatan produksi Camp,yang mengaktifkan protein kinase A. • Yang kemudian mengaktifkan lipase yang ada dalam jaringan adiposa. • Kemudian diangkut melalui dara ke jaringan yang sesuai (adiposa,otot,)oleh lipoprotein. Asam lemak bebas di lepaskan ke dalam darah yang kemudian tersesdia untuk penyerapan seluler.