Composting merupakan proses biodegradasi bahan-bahan organik
yang terdapat dalam sampah/limbah (sampah padat serta
lumpurlumpur buangan). Melalui sebuah aktivitas mikrobiologis selama proses composting, bahan-bahan organik dirombak ke bentuk yang lebih stabil berupa bahan-bahan humus dan bersamaan dengan proses tersebut terbentuk panas sebagai hasil perombakan bahan patogen.