Pengukuran Kadar Bahan Organik Tanah pada Sampel Tanah Hutan

Produksi, Lindung, Lahan Agroforestry, dan Lahan Kritis

Yusuf Nur Alfandi
202110320311003
Email: adelaviorela1@gmail.com
Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah
Malang(University of Muhammadiyah Malang), Jl. Raya Tlogomas No.246, Malang, Jawa Timur,
Indonesia

ABSTRAK
Sumber bahan organik tanah yang utama adalah hasil fotosintesis yaitu bagian atas tanaman seperti
daun, duri serta sisa tanaman lainnya termasuk rumput, gulma dan limbah pasca panen. Bahan
organik di dalam tanah terdiri dari bahan organik kasar dan bahan organik halus atau humus.
Humus terdiri dari bahan organik halus yang berasal dari hancuran bahan organik kasar serta
senyawa-senyawa baru yang dibentuk dari hancuran bahan organik tersebut melalui kegiatan
mikroorganisme di dalam tanah. Bahan organik tanah (BOT) adalah bahan organik dalam tanah
yang telah mengalami lebih dari separuh dekomposisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
klas tekstur tanah melalui pengujian secara kuantitatif yakni pengujian didalam laboratorium
dengan menggunakan beberapa sampel tanah.. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium
Agroteknologi I Universitas Muhammadiyah Malang, pada hari Rabu 22 Juni 2022 pukul 07.00-
08.40 WIB. Pengamatan ini dilakukan dengan menggunakan dua metode yakni metode kuantitatif
dan metode kualitatif. Berdasarkan hasil pembahasan dapat disimpulkan bahwa sampel lahan kritis
mendominasi hasil yang menunjukkan bahwa sampel tanah lahan kritis memiliki kandungan bahan
organik yang tinggi dengan cara kualitatif maupun kuantitatif. Hal ini terjadi karena Tanah-tanah
dengan kadar liat tinggi umumnya kadar bahan organiknya lebih tinggi dibandingkan dengan tanah
yang kandungan liatnya rendah. Walaupun sampel tanah lahan kritis disini didapati memiliki
bahan organik yang tinggi, namun tidak bisa dijadikan acuan bahwa tingkat kesuburan sampel
tanah ini juga tinggi.

PENDAHULUAN tanah terdiri dari bahan organik kasar

dan bahan organik halus atau humus.
Tanah dan air merupakan
Humus terdiri dari bahan organik
sumber alam yang menyokong
halus yang berasal dari hancuran
kehidupan berbagai makluk hidup di
bahan organik kasar serta senyawa-
bumi, sebagai media tanam bagi
senyawa baru yang dibentuk dari
tanaman, dan tempat berpijak
hancuran bahan organik tersebut
makluk hidup di atasnya, termasuk
melalui kegiatan mikroorganisme di
manusia. (Arsyad, 2012). Bahan
dalam tanah. Bahan organik tanah
organik tanah cenderung
(BOT) adalah bahan organik dalam
terkonsentrasi pada lapisan atas tanah
tanah yang telah mengalami lebih
dan pada lapisan atas tanah selalu
dari separuh dekomposisi. Dengan
mendapat suplai bahan organik yang
demikian, bahan organik tanah sudah
terus menerus (Siringoringo.
tidak bisa dikenali bentuknya seperti
2013).Sumber bahan organik tanah
daun, ranting dan lain-lain. Bahan
yang utama adalah hasil fotosintesis
organik tanah biasanya menyusun
yaitu bagian atas tanaman seperti
sekitar 5% bobot total tanah,
daun, duri serta sisa tanaman lainnya
meskipun hanya sedikit tetapi bahan
termasuk rumput, gulma dan limbah
organik memegang peran penting
pasca panen. Bahan organik di dalam
dalam menentukan kesuburan tanah,
baik secara fisik, kimiawi maupun
secara biologis tanah.
Bahan organik tanah
dikelompokan menjadi dua, yaitu,
bahan yang belum mengalami
perubahan meliputi sisa-sisa yang
masih segar dan komponen-
komponen yang belum mengalami
transformasi yaitu senyawa yang
masih berupa sisa peruraian yang
terdahulu. Lalu bahan yang telah
mengalami transformasi Disebut
dengan humus. Humus adalah zat
humat yang bercampur bersama
dengan produk-produk sintesis
mikroba yang sudah menjadi suatu
senyawa yang stabil serta telah
menjadi bagian dari tanah.Memiliki
morfologi dan struktur yang berbeda
dengan bahan aslinya. Proses
penguraian pembentukan humus
disebut humifikasi. Dalam
pembentukan humus terjadi
penurunan yang cepat mengenai
komponen-komponen yang dapat
melarut dalam air, dan senyawa-
senyawa organik yang mudah
terdekomposisi.Bahan organik tanah
sering disebut humus. Humus adalah
senyawa kompleks asal jaringan
organik tanaman/fauna yang telah
dimodifikasikan atau disintesis oleh
mikroba, yang bersifat agak resisten
pelapukan, berwarna coklat, amorfus
(tanpa bentuk) dan bersifat koloidal.
Bahan organik tanah
memiliki peran dan fungsi yang
sangat vital di dalam perbaikan
tanah, meliputi sifat fisika, kimia
maupun biologi tanah. Terhadap sifat
fisik tanah, bahan organik berperan
dalam proses pembentukan dan
mempertahankan kestabilan struktur
tanah, berdrainase baik sehingga
mudah melalukan air, dan mampu
memegang air banyak. Sebagai
akibatnya tanah tidak mudah
memadat karena rusaknya struktur
tanah.Penambahan bahan organik
juga menambah ketersediaan hara
dalam tanah.Selain itu juga sebagai
penyedia sumber energi bagi
aktivitas mikroorganisme sehingga
meningkatkan kegiatan organisme,
baik mikro maupun makro di dalam
tanah. Praktikum ini sangat
diperlukan karena berguna untuk
memberikan informasi mengenai
sifat biologi tanah dan Kadar Bahan
Organik Tanah pada Lahan
Hortikultura Agroforestry, Sawah,
dan Kritis
Praktikum ini bertujuan untuk
mengetahui klas tekstur tanah
melalui pengujian secara kuantitatif
yakni pengujian didalam
laboratorium dengan menggunakan
beberapa sampel tanah.
METODE DAN BAHAN
Tempat dan Waktu
Praktium ini dilaksanakan di
Laboratorium Agroteknologi 1
Universitas Muhammadiyah Malang
pada hari Rabu 22 Juni 2022 pukul
07.00-08.40 WIB.
Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam
praktikum ini yakni palet plastik,
botol pemencar air, timbangan
analitik, gelas arloji, corong kaca,
gelas ukur, pipet biasa, pipet gondok,
pipet ukur(510ml), gelas ukur 10 ml,
gelas beker, erlenmeyer 10ml, buret
statip, penjepit, labu ukur 30ml, alat
tulis dan alat dokumentasi.
Bahan yang digunakan dalam
praktikum ini yakni aquades,
K2Cr2O7 1N, H2SO4 pekat, H2O2 30%,
indikator diphenylamine, FeSO4 1N
dan sampel tanah.
Metode Kerja
Metode kerja pada praktikum
ini yakni menggunakan dua cara
yakni cara kuantitatif dan kualitatif.
Cara kualitatif yakni dengan
menyiapkan alat bahan. Kemudian
menghaluskan sampel dan
meletakkan dicawan petri dan
menetsi tanah dengan H2O2 30%.
Setalah itu mengamati percikan gas
yang keluar.
Cara kuantitatif yakni
menyiapkan alat dan bahan,
menghaluskan tanah menggunakan
mortal-martil, menimbang sampel
tanah halus sebanyak 1 gram,
memasukkan 1 garm sampel tanah
kedalam labu ukur, menambahkan
H2SO4 pekat dan K2Cr2O2 1N ke
dalam labu ukur sampai warnanya
berubah kehijauan, mencampurkan
larutan dan mendinginkannya selama
30 menit,melakukan hal yang sama
tanpa sampel taanh dengan jumlah
H2SO41N dan K2Cr2O7 sama untuk
blanko,menambah kan 1 ml aquadest
hingga larutan menjadi 50 ml,
mengocok campuran, mengambil 5
ml campuran larutan dan
dipindahkan ke labu erlemayer baru
dan menambahkan 15 ml aquadest,
menetesi FeSO41N sampai larutan
berwarna hijau cerah,
mendokumentasikan kegiatan.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Data praktikum diperoleh dengan pengamatan pada sampel tanah hutan
produksi, tanah hutan lindung, tanah lahan agroforestry, dan tanah lahan kritis.
Hasil tersebut disajikan dengan berupa tabel seperti dibawah. Hasil pengamatan
menunjukkan kandungan bahan organik secara kualitatif dan kuantitatif.
Tabel 1.Hasil Kualitatif (Lapang)
No
Sampel Gejala Klasifikasi
.
Percikan sedang timbul
gelembung sampai ±3
1 Tanah Hutan Produksi mm,mudah terlihat Tinggi
tanpa loup (kaca
pembesar)
Percikan sedikit /
2 Tanah Hutan Lindung nyaris tak tampak atau Rendah
terbatas
Percikan sedikit /
Tanah Hutan
3 nyaris tak tampak atau Rendah
Agroforestry
terbatas
Percikan sedang timbul
gelembung sampai ±3
4 Tanah Lahan Kritis mm,mudah terlihat Tinggi
tanpa loup (kaca
pembesar)
Keberadaan bahan organik pada
lapisan bahwa diakibatkan karena
adanya pengelolaan tanah,
pengankutan oleh organisme tanah
dan pencucian bahan organic rendah
(Ichriani, dkk. 2013). Berdasarkan
hasil pengamatan pada tabel 1 dapat
diketahui bahwa sampel tanah hutan
produksi dan sampel tanah lahan
kritis memiliki klasifikasi bahan
organik yang tinggi dengan gejala
yang timbul saat pengamatan yaitu
percikan sedang dan timbul
gelembung sampai ±3mm serta
gelembung tersebut mudah terlihat
tanpa loup/kaca pembesar,
sedangkan sampel tanah hutan
lindung dan sampel tanah lahan
agroforestry memiliki klasifikasi
bahan organik yang rendah dengan
gejala yang timbul saat pengamatan
yaitu percikan sedikit atau nyaris
tidak terlihat dan terbatas. Hal ini
terjadi karena Tanah-tanah dengan
kadar liat tinggi umumnya kadar
bahan organiknya lebih tinggi
dibandingkan dengan tanah yang
kandungan liatnya rendah. (Foth,
2012).

Tabel 2.Hasil Kuantitatif (Laboratorium)

No
Sampel ML BOT (%)
.
1 Tanah Hutan Produksi 1,25 ml 5,24%

2 Tanah Hutan Lindung 1,25 ml 5,36%

Tanah Hutan
3 1,25 ml 5,37%
Agroforestry
4 Tanah Lahan Kritis 1,25 ml 5,41%
Blanko : 2 ml

Berdasarkan hasil tanah hutan produksi dengan

pengamatan pada tabel 2 dapat persentase 5,24%. Penurunan kadar
diketahui bahwa setiap sampel bahan organik di dalam tanah dapat
memiliki persentase bahan organik berakibat buruk pada sifat-sifat tanah
tanah yang berbeda namun tidak jauh tersebut, sehingga kadar bahan
berbedanya, masing – masing sampel organik dapat dijadikan sebagai salah
tanah ditambahkan dengan Fe SO 4 satu parameter penting dalam
sebanyak 1,25 ml. Maka dapat kaitannya dengan tingkat kesuburan
diketahui bahwa sampel tanah yang tanah (Sombroek ,N. 2012).
memiliki persentase bahan organik
tertinggi terdapat pada sampel tanah KESIMPULAN
lahan kritis dengan persentase Berdasarkan hasil
5,41%, sedangkan bahan organik pembahasan dapat disimpulkan
tanah terendah terdapat pada sampel bahwa sampel lahan kritis
mendominasi hasil yang Region). In. Report of the
menunjukkan bahwa sampel tanah Expert Consultation of the Asian
lahan kritis memiliki kandungan Network on Problem Soils.
bahan organik yang tinggi dengan Bangkok. Thailand.
cara kualitatif maupun kuantitatif.
Hal ini terjadi karena Tanah-tanah
dengan kadar liat tinggi umumnya
kadar bahan organiknya lebih tinggi
dibandingkan dengan tanah yang
kandungan liatnya rendah. Walaupun
sampel tanah lahan kritis disini
didapati memiliki bahan organik
yang tinggi, namun tidak bisa
dijadikan acuan bahwa tingkat
kesuburan sampel tanah ini juga
tinggi.

DAFTAR PUSTAKA
Arsyad. S. 2012. Konservasi Tanah
dan Air. IPB Press. Bogor.
Foth, H.D. 2012. Dasar-dasar Ilmu
tanah. Gadjah Mada University
Press. Yogyakarta.
Ichriani, G. I., T. A. Atikah., S.
Zubaidah dan R. Fatmawati.
2013. Kompos Tandan Kosong
Kelapa Sawit untuk
Perbaikan Daya Simpan Air Tanah
Kapasitas Lapangan. Jurnal
Penelitian Universitas
Palangkaraya.
Siringoringo, HH, 2013, Perbedaan
Simpanan Karbon Organik
Pada Hutan Tanaman Acacia
mangium Willd Dan Hutan
Sekunder Muda, Jurnal
Penelitian Hutan dan Konservasi
Alam, Vol. 11, No. 1, Hal. 13-39.
Sombroek, W.G. and F.O.
Nacktergaele. 2012. Identification
and Management of Problem
Soils inTropics and Subtropics (with
emphasis on the Asia Pasifics
 LAMPIRAN 100
BOT = 3,11 x % = 5,30%
 Kelompok 1 (Tanah Hutan Produksi) 58

( B− A ) × N . 3  Kelompok 3 (Lahan Agroforestry)

100
[C] = 100 x 10 x x 100%
X mgr 77
100+ KL ( 2−1,25 ) × 1. 3
100
( 2−1,25 ) × 1 .3 [C] = 100 x 10 x x
100 X 1000 77
= 100 x 10 x x 100% 100+6,57
X 1000 77 100%
100+3,84
( 0,75 ) × 3 100 0,75 100
= × 10× ×100 %
= x 10 x x 100% 0,930× 1000 77
0,960× 1000 77
2,25 100
2,26 100 = ×10 × × 100 %
= ×10 × ×100 % 930 77
960 77 100
= 0,0023 x 10 x ×100 %
100 77
= 0,0023 x 10 x x 100% = 0,0312 x 100% = 3,12%
77
100
100 BOT = 3,12 x % = 5,37%
= 0,0234 x x 100% 58
77
= 0,0304 x 100%  Kelompok 4 (Lahan Kritis)
= 3,04 %
100 ( 2−1,25 ) × 1. 3
BOT = [C] = % 100
58 [C] = 100 x 10 x x
X 1000 77
100+7,35
100 100%
= 3, 04 x %
58
0,75 .3 100
= 5,24% = ×10 × × 100 %
0,931× 1000 77
 Kelompok 2 (Hutan Lindung)
2,25 100
= ×10 × × 100 %
( 2−1,25 ) × 1. 3 931 77
100
[C] = 100 x 10 x x
X 1000 77 100
100+6,66 = 0,00242 x 10 x ×100 %
77
100%
0,75 . 3 100 = 0,0314 x 100% = 3,14%
= × 10× ×100 %
0,937 ×1000 77 100
BOT = 3,14 x % = 5,41%
2,25 100 58
= ×10 × × 100 %
937 77
100
= 0,0024 x 10 x ×100 %
77
100
= 0,024 x ×100 %
77
= 0,0311 x 100%
= 3,11%