Kunjungan DU/DI PT.

YAKULT INDONESIA PERSADA

Tema : Proses Pengemasan Produk Minuman Yakult

Kelompok 6
Sejarah PT. Yakult
 Pada tahun 1930, Dr. Minoru Shirota,pendiri perusahaan yakult,berhasil
mengkulturkan berbagai jenis bakteri asam laktat dan memilih satu jenis
bakteri yang paling tahan terhadap cairan pencernaan seperti asam lambung
dan cairan empedu sehingga bisa sampai ke usus halus dalam keadaan
hidup.Dia kemudian menjadi orang pertama yang berhasil memperkuat dan
budaya strain Lactobacillus,yang sekarang dikenal sebagai Lactobasilus Casei
Shirota Strain.Lactobasilus sendiri berarti batang, sedangkan casei berarti
keju dan shirota strain adalah penemunya.Dr.Shirota, bersama dengan
relawan kemudian mengembangkan sebuah produk minuman yang diberi
nama yakult.
 Pusat penelitian yakult didirikan pada tahun 1967.terdapat 300 tenaga ahli
yang melakukan penelitian tentang manfaat bakteri yang menguntungkan bagi
manusia.pusat penelitian ini bernama yakult sentral institute for
microbiological researh yang berlokasi dijepang.
PROFIL PERUSAHAAN

 Nama Perusahaan : PT. Yakult Indonesia Persada

 Alamat : Ngoro Industri Persada Blok CC-1, Mojokerto,
Jawa Timur
 Telp/Fax : (0321) – 6815692 /Fax.(0321) – 6815588
 Diresmikan : 21 April 2014
 Produk : Susu Kultur (minuman susu fermentasi)
 Merek Produk : Yakult
 Luas Tanah : ±52.000 m2
 Luas Bangunan : ±9458,78 m2
 Kapasitas Produksi : 1.200.000 botol/hari
Motto,Visi dan Misi Perusahaan

 Moto Produk : Cintai Ususmu, Minum Yakult Setiap Hari

 Visi Perusahaan : Mengekplorasi kemungkinan pemanfaatan bakteri
berguna untuk meningkatkan kesehatan manusia.
 Misi Perusahaan : Sebagai Pelopor Prebiotik minuman Yakult yang sehat
yang membantu dalam menjaga usus
 PROFIL PERUSAHAAN PT. YAKULT INDONESIA PERSADA

Nama Perusahaan : PT. Yakult Indonesia Persada

Alamat : Ngoro Industri Persada Blok CC-1,
Mojokerto,Jawa Timur
Telp/Fax : (0321) – 6815692 /Fax.(0321) –
6815588
Diresmikan : 21 April 2014
Produk : Susu Kultur (minuman susu
fermentasi)
Merek Produk : Yakult
Luas Tanah : ±52.000 m2
Luas Bangunan : ±9458,78 m2
Kapasitas Produksi : 1.200.000 botol/hari
APA YA ……..MINUMAN
YAKULT?
 Yakult adalah minuman probiotik pertama di
Indonesia yang hampir mirip dengan yogurt yang
dibuat dari fermentasi skim milk dan gula dengan
bakteri Lactobacillus Casei Shirota Strain.
 Kandungan bakteri L.casei Shirota Strain pada
yakult kurang lebih 6,5 milyar yang mampu hidup
dalam usus dan dapat memberikan manfaat
seperti mencegah gangguan pencernaan,
meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan
jumlah bakteri yang merugikan dalam usus.
JENIS KEMASAN PRODUK MINUMAN YAKULT

 Pengemas produk yakult berupa wadah gelas dengan leher sempit yang
disebut botol.Botol yakult ini terbuat dari plastic yang ringan dan aman.Jenis
plastic yang dipakai adalah PS (Polistirena resin).
 Tutup botol menggunakan Alumunium Foil
PROSES PENGEMASAN PRODUK MINUMAN YAKULT

 1. Botol Yakult diisi dengan minuman yakult

 2. Botol yang telah diisi ditutup menggunakan Alumunium Foil
 3. Diberikan nama produk yakult pada sisi luar botol yakult
 4. Dicek atau disotir
 5. Setelah itu (packing Machine) mengemas 5 botol yakult menjadi 1 pack
multi
 6. Kemudian 1 pack multi dikemas menjadi 10 pack yang berisi 50 botol yakult
 7. Di bawalah pallet kosong dari ruang pembersihan
 8. Pallet di bawa keruang packing untuk membawa 10.000 botol
KESIMPULAN

 Dapat mengetahui tentang produk minuman yakult, menambah wawasan

luas tentang dunia usaha dan dunia industri, serta mengetahui banyak
informasi tentang produk minuman yakult