Anda di halaman 1dari 7

MATERI PENGANTAR PRAKARYA KELAS 7

BAB PENGOLAHAN
SMP NEGERI 14 SEMARANG
TAHUN AJARAN 2020/2021

Guru Pengampu :Dwi Kurniawati, S.Pd


BAB PENGOLAHAN

PENGOLAHAN BUAH
Pengolahan bahan pangan buah segar dan hasil
samping buah menjadi makanan dan minuman
Sumber materi :
Buku paket prakarya semester 1 hal 169-225

PENGOLAHAN SAYURAN
Pengolahan bahan pangan sayuran segar dan has
il samping buah menjadi makanan dan minuman
Sumber materi :
Buku paket prakarya semester 2 hal 119-177
K.D BAB PENGOLAHAN

3.3 Pengolahan Sayuran


3.2 Pengolahan Hasil Sam 3.4 Pengolahan Hasil Sampi
3.1.Pengolahan Buah
ping Buah ng Sayuran
1.PENGOLAHAN BUAH

1.PENGOLAHAN BUAH
- Teori
- Ulangan online
- Praktik membuat makanan dan minuman da
ri buah segar

2.PENGOLAHAN HASIL SAMPING BUAH


- Teori
- Ulangan online
- Praktik

Semester 1
2.PENGOLAHAN SAYURAN

1.PENGOLAHAN SAYURAN
- Teori
- Ulangan online
- Praktik membuat makanan dan minuman da
ri sayuran

2.PENGOLAHAN HASIL SAMPING SAYURAN


- Teori
- Ulangan online
- Praktik

Semester 2
PENGETAHUAN KETRAMPILAN

Catatan Praktik

Tugas/latihan soal Laporan Praktik

Ulangan Harian Ketepatan waktu dlm


pengumpulan

PENILAIAN KELAS PRAKARYA


Terimakasih

Anda mungkin juga menyukai