ANATOMI FISIOLOGI

INDRA PENGECAP (LIDAH)

KELOMPOK LIDAH

Angga Koswara
Diva Zianna
Ike Fitria Nitasari
Juliani
Riva Laila Safitri
Tiara Siska Rozana
 ANATOMI FISIOLOGI LIDAH
1. Lidah Bagian Atas Atau Permukaan
Superior

Bagian atas lidah ini memiliki bentuk seperti

huruf V disebut dengan sulkus terminal.
Fungsi nya adalah untuk mengecap rasa
sebab permukaan atas lidah akan bersentuhan
langsung dengan makanan atau
minuman.Akar Lidah

2. Akar lidah

Letaknya di antara tulang hyoid dan juga di

bagian rahang bawah lidah. Punggung pada
bagian akar memiliki posisi duduk di bagian
orofaring. Akar lidah berfungsi sebagai
penggerak lidah sebab tanpa akar, lidah tidak
bisa bergerak ke sana dan kemari.
 3. Tubuh Lidah
Papila di bagian tubuh lidah memiliki fungsi
sebagai pembantu pengidentifikasian rasa yang
berbeda dari makanan. Papila yang ada di bagian
tubuh lidah ini memiliki 4 jenis utama, yaitu
adalah sebagai berikut ini:

a. Papila Filiform

Papila ini memiliki bentuk kerucut dan paling

banyak dijumpai di lidah. Letak papilla ini diatur
di dalam barisan yang teratur dan bisa berjalan
dengan sejajar.

b. Papila Poliate

Ciri dari papilla ini berkerumun dan menjadi dua

kelompok. Papila ini ada di setiap sisi lidah.
c. Papila fungiform

Papila ini memiliki keterlibatan dengan sensasi

rasa makanan dan minuman, papilla tersebut
juga memiliki selera yang tertancap di setiap
permukaan mereka. Rasa yang ditanggapi oleh
bagian papilla ini adalah rasa asam maupun
rasa manis.

d. Papila sirkumvalata

Manusia akan memiliki papilla sirkumvalata

sebanyak 7 sampai dengan 12. Pada masing-
masing papilla sirkumvalata terdapat beberapa
ribu selera rasa. Bentuk dari papilla
sirkumvalata ini adalah bulat, terangkat dan
bisa dilihat dengan mata telanjang. Papila ini
diatur dalam bentuk V di bagian belakang
lidah.
4. Tonsil Atau Amandel

Tonjolan di sebelah kanan dan kiri rongga mulut

disebut dengan amandel. Fungsi utama amandel
itu adalah sebagai benteng pertama dalam
pertahanan tubuh manusia, sehingga amandel itu
berhubungan langsung dengan sistem kekebalan
tubuh manusia. Berdasarkan letaknya dalam
rongga mulut, tonsilterbagia tas tiga jenis, yaitu:

• Tonsil Palatina, merupakan tonsil yang sering

disebut sebagai amandel dan terletak di kiri
dan kanan rongga mulut.

• Tonsil faringers, disebut juga sebagai adenoid

dan terletak di bagian dinding belakang
nesofaring.

• Tonsil lingulis, merupakan tonsil yang

terletak pada daerah pintu masuk saluran
nafas dan saluran pencernaan.
5. Adenoid
Adenoid merupakan bagian dari lidah yang
memiliki fungsi untuk memerangi infeksi,
sehingga jika ada kuman dan bakteri dicap oleh
lidah, adenoid inilah yang bertugas untuk
memerangi kuman dan bakteri tersebut.

6. Kuncup lidah
 Merupakan struktur yang ada di bagian
permukaan lidah. Tugas kuncup lidah adalah
sebagai pencipta resep untuk rasa. Kuncup lidah
bisa mengecap rasa manis, asam, pahit dan asin.

7. Frenulum
Frenulum merupakan bagian lidah yang berbentuk
berupa lapisan tipis jaringan yang berguna untuk
penghubung antara lidah dengan dasar mulut.
8. Otot Lidah
Otot di dalam lidah terbagi menjadi dua kelompok
yaitu intrinsik dan ekstrinsik. Berikut ini adalah
fungsi dari otot lidah tersebut :
• Otot Ekstrinsik
Otot Ekstrinsik memiliki fungsi utama untuk
mengubah posisi lidah sehingga memungkinkan
untuk menjulur, melakukan gerak dari sisi ke sisi
dan gerakan retraksi.
• Otot Genioglossus
 muncul dari mandibula dan membuat lidah dapat
menjulur. Otot genioglossus juga dikenal sebagai
otot keselamatan (safety muscle) karena merupakan
satu-satunya otot lidah yang memiliki gerakan ke
depan.
• Otot Hyoglossus
 muncul dari tulang hyoid memiliki fungsi menekan
dan meretraksi lidah sehingga punggung lidah lebih
cekung.
• Otot Styloglossus
 timbul dari proses styloid tulang temporal.
Membuat kita bisa memanjangkan dan menarik
lidah ke belakang lidah. Styloglossus menarik sisi
lidah ke atas sehingga membuat cekungan untuk
menelan
• Otot Palatoglossus
muncul dari aponeurosis palatina, menekan langit-
langit lunak. Fungsi palatoglossus adalah untuk
mengangkat lidah posterior dan membantu proses
inisiasi menelan. Otot ini juga mencegah
mengalirnya air liur dari ruang depan orofaring
dengan membentuk lengkungan palatoglossal.
• Otot Instrinsik • Otot longitudinal inferior
 Empat pasang otot instrinsik lidah ada melintang dibagian sisi lidah dan bergabung
dibagian dalam lidah. Otot-otot ini dengan otot styloglossis
mempengaruhi bentuk lidah dengan
memperpanjang dan memperpendek lidah, • Otot vertikal
menggulung dan meluruskan puncak dan
terletak di bagian tengah lidah dan bergabung
tepian lidah serta mendatarkan dan
dengan otot longitudinal superior dan otot
membulatkan lidah. Otot instrinsik juga
longitudinal inferior
berperan dalam proses berbicara, menelan
dan makan.
• Otot transversi
• Otot lingitudinal superior merupakan otot yang melintang di tengah
lidah dan melekat pada selaput lendir yang
otot ini melintang di permukaan superior
ada disepanjang sisi lidah
lidah, dibawah membran mukus.
Meningkatkan kemampuan untuk menarik
lidah serta membelokkan ujung lidah.
 SYARAF-SYARAF LIDAH
Persyarafan pada lidah terdiri atas serabut syaraf motorik, serabut syaraf sensorik khusus untuk mengecap rasa
dan serabut syaraf sensorik umum untuk sensasi. Syaraf motorik untuk otot intrinsik dan ekstrinsik lidah
sebagian besar disuplai oleh serabut syaraf motorik efferent yang berasal dari syaraf hypoglossal, terkecuali
otot palatoglossus yang persyarafannya dikendalikan oleh syaraf vagus.

Persyarafan rasa dan sensasi berbeda pada lidah anterior dan posterior. Hal ini disebabkan karena masing-
masing bagian lidah tersebut berasal dari strutur embriologi yang berbeda.

• Persyarafan pada lidah anterior –

Syaraf perasa pada lidah anterior adalah Chorda Tympani, merupakan percabangan dari syaraf wajah lewat
serabut syaraf afferent visceral khusus. Syaraf sensasi pada lidah anterior diatur oleh cabang syaraf lingual
mandibula dari syaraf trigeminal melalui serabut syaraf aferen somatik umum.

• Persyarafan pada lidah posterior – 

Pada lidah posterior syaraf perasa dan sensasinya dikendalikan oleh syaraf glossopharyngeal lewat perpaduan
serabut syaraf afferent visceral khusus dan umum.
 FUNGSI UMUM LIDAH
1. Indera pengecap atau perasa
2. Membantu mencerna makanan
3. Membantu manusia berbicara
Karena hal ini bisa memperjelas ucapan anda
4. Membantu melembabkan mulut
5. Membantu gigi memproses makanan
6. Pengirim pesan makanan ke otak
7. Pengaturan suhu antara dalam tubuh
dengan lingkungan
8. Pencegah bahaya yang masuk ke dalam
mulut
9. Membantu mengeluarkan udara
10. Indikasi keadaan tubuh
 KESIMPULAN

Dapat disimpulkan bahwa :

1. Lidah adalah kumpulan otot rangka pada bagian lantai mulut yang dapat
membantu pencernaan makanan dengan mengunyah dan menelan. Lidah dikenal
sebagai indra pengecap yang memiliki struktur tunas pengecap.

2. Bagian-bagian dari lidah, yaitu lidah bagian atas atau permukaan superior, akar
lidah, tubuh lidah, papilla lingual, tonsil, adenoid, kuncup lidah, frenulum, dan otot
lidah. Memiliki fungsi masing masing untuk membantu cara kerja lidah.

3. lidah merupakan indra perasa yang sangat rentan terhadap berbagai penyakit.
TERIMAKASIH ATAS
PERHATIANNYA