Jaringan sekretori

Kurnia nur hidayati

1906050013
 Struktur sekretori
internal

Struktur sekresi

Struktur sekretori
eksternal
 Struktur jaringan sekretori
• Jaringan sekretori adalah jaringan tumbuhan
yang terdiri dari satu sel atau lebih yang
berfungsi sebagai tempat pengeluaran
senyawa-senyawa (Sekret) dari dalam
tumbuhan, seperti lendir, getah minyak dan
lemak
 Senyawa yang dihasilkan oleh Jaringan
Sekretori adalah :
1.      Senyawa Rekresi
Adalah Senyawa yang belum
masuk metabolisme tubuh.
Diantaranya dihasilkan oleh:
a) Kelenjar Hidatoda
b) Kelenjar garam
2.      Senyawa Sekresi
          
Senyawa yang masih digunakan
tubuh.
Diantaranya dihasilkan oleh:
a) Sel kelenjar
b) Ruang kelenjar
c) Saluran getah
3.      Senyawa Ekskresi
Senyawa sisa hasil metabolisme.
Diantaranya dihasilkan oleh:
d) Rambut kelenjar
e) Osmofora
 Struktur jaringan sekresi berdasarkan
materi yang disekresikan
1. Struktur kelenjar sekresi luar
(ekstraseluler)
Struktur kelenjar sekresi luar merupakan kelenjar sekresi yang terdapat
dipermukaan tubuh tumbuhan. Kelenjar sekresi kuar memiliki struktur yang
sederhana, seperti sekelompok sel epidermis yang bersekresi atau rambut
kelenjar yang dibangun oleh sel epidermis atau bersama sel dibawah
epidermis

2. Struktur kelenjar sekresi dalam

(intraseluler)
Jaringan ini juga disebut kelenjar internal, karena senyawa yang dihasilkan
tidak keluar dari tubuh tumbuhan. Bentuk dan susunanya bervariasi, mulai
dari satu sel sederhana sampai jaringan yang kompleks
    Hidatoda

Struktur
  Nektarium
sekresi luar

  Kelenjar garam 

Osmofor
 Hidatoda
• Merupakan jaringan rekresi yang mengeluarkan air dari mesofil ke permukaan. Hidatoda memiliki struktur
yang agak berbeda dengan jaringan sekretori lainnya, karena mengeluarkan air dari ujung trakheid daun.
Di ujung trakheid terdapat parenkim berdinding tipis tanpa kloroplas yang ruang antar selnya dapat dilalui
air. Parenkim ini disebut epitem. Sel epitem kadang-kadang dibungkus oleh sel gabus, namun kadang-
kadang hidatoda tidak memiliki epitem.
• Gutasi adalah proses pelepasan air dalam bentuk cair dari jaringan daun. Gutasi terjadi saat kondisi tanah
sesuai sehingga penyerapan air tinggi namun laju penguapan/ transpirasi rendah maupun ketika
penguapan air sulit terjadi karena tingginya kelembaban udara. Proses gutasi terjadi pada struktur daun
mirip stomata yang bernama hidatoda. Gutasi dapat diamati dengan munculnya tetes-tetes air di tepi daun
yang tersusun teratur.

Hidatoda pada Daun Saxiflara lingulata      Gutasi pada daun strawberry               

 Nektarium
• Nektarium merupakan kelenjar yang umumnya ditemukan dibunga, disebut nektarium floral. Sedangkan
yang terdapat diluar bunga disebut nektarium ekstra floral. Nektarium mensekresikan cairan gula melalui
xylem dadn fluem. Sel-sel penyusun kelenjar madu mempunyai plasma sel yang kental, menghasilkan
nektar yang dikeluarkan lewat dinding sel dengan proses difusi, lewat retakan kutikula atau celah stomata.
 Kelenjar garam 
• Kelenjar garam umumnya terdapat pada tumbuhan halofita
untuk mengeluarkan kelebihan garam yang terserap. Bentuk
kelenjar garam bervariasi, ada yang hanya terdiri dari dua sel,
yaitu sel basal yang besar dan sel terminal yang kecil, atau
bagian basal itu terdiri dari tangkai yang tersusun oleh
beberapa sel. Sel basal mengalami penebalan dengan suberin
sehingga serupa pita caspary, sedangkan sel terminal
mempunyai pori tempat pengeluaran. Kelenjar garam ini
merupakan alat untuk mempertahankan kadar garam dalam
daun dengan mensekresikan kelebihan garam. Selain NaCl,
yang dikeluarkan dari kelenjar ini dapat berupa CaCO3 atau
MgCO3, bergantung pada komposisi garam dari lingkungan
luar.
 Osmofor

• Bau harum yang dihasilkan bunga biasanya berasal dari zat yang mudah menguap, seperti
minyak atsiri. Contoh osmofor terdapat pada cercopegia, aristolochia dan spesies araceae
dan orchidaceae. Pada osmofor, jaringan sekresi mencakup beberapa lapis sel. Pengeluaran
secret yang menguap itu berlangsung singkatdan berkaitan dengan penggunaan bahan
cadangan dalam jumlah yang besar. Jaringannya kompak dan mengandung jaringan
pembuluh atau mengandung jaringan pembuluh atau mengandung ruang anatr sel. Minyak
yang dihasilkan biasanya segera menguap, namun dapat juga tampak sebagai tetesan
 Sel sekresi

Struktur Ruang sekresi dan saluran

Sekresi dalam sekresi

Saluran getah (latisifer)

 Sel sekresi
• Sel sekresi disebut dengan idioblas. Idioblas adalah sel yang terspesialisasi untuk menyimpan
metabolit. Beberapa tumbuhan seperti anggota Lauraceae memiliki sel sekresi yang berisi
minyak. Sel sekresi lebih besar ukurannya dibandingkan dengan sel parenkim sekelilingnya.
Pada Meliaceae terdapat sel berharsa. Pada Cactaceae terdapat sel yang mengandung lendir.
Sel berisi enzim mirosinase ditemukan pada Capparidaceae. Brassicaceae, dan Resedaceae.
 Ruang sekresi dan saluran sekresi

• Ruang dan saluran sekresi terbentuk secara lisigen (melarutnya sel) atau secara sizogen
(pemisahan sel). Lisigen dan sizogen juga dapat bersama-sama membentuk ruang atau
saluran sekresi. Ruang yang terbentuk secara lisigen, ruangnya dibatasi oleh sel epithelium
yang teratur. Ruang yang terjadi secara lisigen sel-sel yang mengelilingnya tidak teratur. 
Ruang dan saluran sekresi dapat juga terbentuk akibat luka. Contoh, ruang kelenjar pada
daun Citrus, saluran kelenjar pada daun pinus.
 Saluran getah (latisifer)
• Saluran getah terdiri dari sel-sel atau sederet sel yang mengalami fusi, berisi lateks (getah),
membentuk suatu sistem jaringan yang menembus jaringan lain dalam tubuh. Jaringan ini
dapat dikelompokan atas: sel getah (saluran getah tunggal) dan buluh getah (saluran getah
majemuk). Contoh saluran getah tunggal bercabang adalah pada Ficus dan Euphorbia.
Saluran getah tunggal tidak bercabang, contohnya pada Urtica dan Cannabis. Buluh getah
berasal dari sederet sel yang berdifusi, diebut juga artikulasi atau berbuku. Misalnya pada
Ipomeae membentuk buluh getah berupa rantai sejajar secara terpisah (non-anastomosing).
Pada Havea buluh yang dibentuk seperti jala (anastomosing).
tidak beruas beruas