LIDAH BUAYA

Kelompok 2 SGD Keperawatan Komplementer

 Nama
Kelompok:
Ade Yuvida Anindita (132011123007)
Mutiara Handasari (132011123008)
Sabrina Rahmatillah Azhar (132011123009)
Titis Roedhotul Irvana (132011123010)
Nur Afiyyatul Laila (132011123011)
Nida Harosa Rahmadani (132011123012)
Meutia Azkia M. Desky (132011123013)
Pokok Bahasan
01 Uraian Materi
 Deskripsi Lidah Buaya
 Bagian-Bagian Lidah Buaya
 Klasifikasi Lidah Buaya.

Pembahasan
02  Kandungan Kimia Lidah Buaya
 Manfaat dan Khasiat Lidah Buaya

03 Peluang Usaha
 Kompetisi dan Peluang Usaha.

04 Prosedur Pembuatan
 Prosedur Kerja
 Cara Membuat
Deskripsi
Lidah buaya (Aloe vera) adalah
sejenis tumbuhan yang sudah
dikenal sejak ribuan tahun silam
dapat digunakan sebagai
penyubur rambut, penyembuh
luka, dan untuk perawatan kulit.
Seiring dengan kemajuan ilmu
pengetahuan dan teknologi, manfaat
tanaman lidah buaya berkembang
sebagai bahan baku industri farmasi dan
kosmetika, baik secara langsung dalam
keadaan segar atau diolah oleh
perusahaan dan dipadukan dengan
bahan-bahan yang lain, serta sebagai
bahan makanan dan minuman kesehatan
 Bagian-Bagian Lidah
Buaya
1. Batang
2. Daun
3. Bunga
4. Akar
Batang Daun Bunga Akar
Batang tanaman lidah Daun lidah buaya Bunga lidah buaya Lidah buaya
buaya berserat . Pada berbentuk tombak berbentuk terompet mempunyai sistem
umumnya sangat dengan helaian atau tabung kecil perakaran yang
pendek dan hampir memanjang. Daunnya sepanjang 2-3 cm, sangat pendek
tidak terlihat karena berdaging tebal tidak berwarna kuning dengan akar serabut
tertutup oleh daun bertulang, berwarna sampai orange yang panjangnya bisa
yang rapat dan hijau keabu-abuan mencapai 30 – 40 cm.
sebagian terbenam dan mempunyai
dalam tanah. lapisan lilin
dipermukaan
 - Kingdom : Plantae
Klasifikasi - Divisi : Angiospermae
- Kelas : Monocotyledoneae
Lidah Buaya - Bangsa : Liliales
- Suku : Liliaceae
- Marga : Aloe
- Jenis : Aloe vera
 Kandungan Lidah Buaya
Flavanoid
antibakteri, antioksidan, dan
dapat menghambat
pendarahan pada kulit.
Tanin
senyawa kompleks, biasanya
merupakan campuran polifenol.
Polifenol
Saponin turunan fenol yang mempunyai
merupakan racun yang dapat aktivitas sebagai antioksidan.
menghancurkan butir darah
atau hemolisis pada darah.
Steroid
Steroid sebagai anti-
inflamatory, bersifat antiseptik
dan penghilang rasa sakit.
 Manfaat Lidah Buaya
Secara umum bagian lidah buaya yang
sering dimanfaatkan adalah :
85% 35% 65% 45%
Daun dapat digunakan langsung, Eskudat
(getah daun yang keluar bila dipotong, berasa
pahit dan kental) secara tradisional biasanya
digunakan langsung untuk pemeliharaan
rambut, penyembuhan luka dan sebagainya.
Dioscordes, menyebutkan bahwa lidah buaya
dapat mengobati berbagai penyakit. Misalnya
bisul, kulit memar, pecah-pecah, lecet, rambut
rontok, wasir, dan radang tenggorokan.
Lidah buaya juga ada yang berfungsi sebagai
pembentuk antioksidan alami. Misalnya
vitamin C, vitamin E, dan zinc
Lidah buaya bisa mengatasi bengkak sendi
pada lutut, batuk, dan luka. Lidah buaya juga
membantu mengatasi sembelit atau sulit
buang air besar karena lendirnya bersifat pahit
dan mengandung laktasit, sehingga
merupakan pencahar yang baik.
Kompetensi dan Peluang Usaha
Produk minuman dari lidah buaya yang belakangan dianggap sebagai minuman
khas Kalimantan Barat, yang dijual di kedai-kedai, toko-toko,dan pasar-pasar
swalayan
01

Lidah buaya dapat diproses menjadi aneka produk berupa gel,

konsentrat/ekstrak, produk-produk makanan dan minuman
02

Lidah buaya segar (setelah dikupas kulitnya) dapat digunakan sebagai

obat, bahkan kulitnya pun dapat digunakan sebagai substitusi teh
03

Hingga saat ini pedagang lidah buaya dianggap belum mampu

memenuhi permintaan pasar luar negeri seperti Singapura, Malaysia,
04

Taiwan, dan Australia

 Prosedur
Pembuatan

Jus Lidah Buaya

Jus lidah buaya ini disarankan untuk diminum 2 kali sehari sebelum sarapan dan sore
hari sebelum makan malam. Untuk mengetahui apakah jus ini berpengaruh terhadap
turunnya gula darah penderita diabetes, maka disarankan penderita diabates untuk
mengukur gula darahnya  sebelum dan sesudah melakukan pengobatan dengan jus
lidah buaya tersebut
 Alat
Pisau. Blender

B
P
G
Telenan
T Gelas
 Bahan Gula, untuk
penderita diabetes
direkomendasikan
untuk menggunkan
gula khusus
(secukupnya)
Jeruk nipis
(2 buah)
Jeruk Nipis

Daun Mint Gula

Aloevera/
Lidah Air Mineral
Buaya
Aloe vera / lidah
buaya (1 Lembar)
Cara 01 Kupas Dan Cuci
Membuat Kupas bagian terluar dari kulit daun aloevera/lidah
buaya, hanya gunakan dagingnya saja. Kemudian cuci
hingga bersih
02 Potong
Potong kecil-kecil lidah buaya agar mudah saat
diblender/ditumbuk

03 Peras
Peras jeruk nipis

04 Blender
Masukkan aloevera, air perasan jeruk nipis, daun mint, gula
secukupnya, dan air mineral di blender. Apabila menggunakan
penumbuk maka aloevera dan daun mint ditumbuk terlebih dahulu
baru dicampur dengan gula, air mineral dan perasan jeruk nipis.
 Cara Membuat

05 Tuang 06 Jus lidah buaya istimewa

sudah siap untuk
Setelah aloevera halus dan sudah
tercampur dengan bahan laiinnya,
dimimum.
masukkan pada wadah/gelas. Apabila
menyukai minuman dingin bisa
menambahkan es batu secukupnya.
Bisa juga disimpan didalam botol dan
dimasukkan kulkas apabila tidak ingin
langsung dikonsumsi.
THANK YOU