dimana tidak dapat diubah oleh distilasi biasa (sederhana maupun fraksional) dan mempunyai titik didih tetap. Oleh karena itu, “kelakuan” azeotrope seperti senyawa murni (susunan fasa cair sama dengan fasa uap). - Banyak campuran senyawa disebabkan oleh gaya tarik intermolekuler (seperti ikatan hidrogen) atau tolak menolak, tidak memperlihatkan sifat ideal. Akibat sifat non ideal ini, Hk. Roult tidak diikuti . • Diagram Titik Didih Minimal.
Gambar. Diagram fasa etanol-air titik didih minimum
Tabel.1 Azeotrop titik didih minimum Azeotrop Komposisi (%berat) Titik didih Azeotrop (oC)
Etanol (78oC)-Air (100oC) 95,6 % et 4,4% air 78,17
1. Penyulingan dengan penambahan senyawa ketiga yang
dapat mengubah perbandingan tekanan uap pada azeotrope 2. Penambahan pereaksi yang hanya bereaksi terhadap salah satu senyawa penyusun campuran azeotrope. 3. Penyerapan terhadap salah satu dapat digunakan untuk tujuan yang sama. 4. Ekstraksi bertingkat kadang-kadang dapat digunakan karena senyawa terdistribusi dalam perbandingan yang berbeda dalam pengekstrak 5. Pengkristalan bertingkat keranp kali digunakan