Xenobiotik
Xenobiotik
Darmawansyih
Tujuan Pembelajaran
• Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian Xenobiotik
• Mahasiswa mampu menjelaskan metabolism xenobiotic dalam tubuh
• Xenobiotik (Yunani) Xenos asing.
• Xenobiotik zat asing yang masuk dalam tubuh manusia. Contoh:
obat obatan, insektisida, zat kimia tambahan pada makanan
(pemanis, pewarna, pengawet) dan zat karsinogen lainya
• Umumnya tidak larut air
• Untuk eksresi metabolisme larut air
• Metabolisme hati
• Eksresi empedu dan urin
Metabolisme xenobiotik
Terdiri atas 2 fase:
• Fase 1 :
- proses hidroklisasi dikatalis o/enzim monooksigenase atau sitokrom
p-450
- Proses reduksi dan hidrolisis
• Fase 2 :
- Senyawa hasil produksi fase 1 menjadi metabolit polar
ENZIM YANG BERTANGGUNG JAWAB DALAM FASE 1
METABOLISME XENOBIOTIK
• Genetik
• Fisiologi
• Lingkungan
Respon terhadap xenobiotik
• Cedera sel
• Terikat dengan protein lain
• Mutasi sel
RADIKAL BEBAS
Tujuan Pembelajaran
• Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian radikal bebas
• Mahasiswa mampu menjelaskan Sumber-sumber radikal bebas
• Mahasiswa mampu menjelaskan Pembentukan radikal bebas
• Mahasiswa mampu menjelaskan Pengertian antioksidan
• Mahasiswa mampu menjelaskan sumber antioksidan
DEFENISI
• molekul yang mempunyai sekelompok atom dengan elektron yang
tidak berpasangan.
• sangat reaktif dan mempunyai waktu paruh yang sangat pendek.
• Jika tidak diinaktivasi dapat merusak seluruh tipe makromolekul
seluler, termasuk karbohidrat, protein, lipid dan asam nukleat
Sumber radikal bebas
- Sumber endogen
- Sumber eksogen
Sumber endogen:
• Autoksidasi
• Oksidasi enzimatik
• Respitarory Burst
Sumber Eksogen :
- Obat-obatan
- Radiasi
- Asap rokok
Pembentukan radikal bebas
• Inisiasi
• Propagasi
• Terminasi
Antioksidan
• Antioksidan adalah senyawa yang mencegah terjadinya reaksi
oksidasi
• mendonorkan elektronnya kepada senyawa yang bersifat oksidan
Kadar oksidan dan antioksidan pada sel normal adalah seimbang
• Antioksidan endogen dan eksogen
Antioksidan Endogen
• bilirubin, thiols seperti glutathione, N-acetyl sisteine, NADPH dan
NADH, koenzim Q10, uric acid, serta superoxide dismutase (SOD)
• Antioksidan dalam tubuh manusia tidak cukup untuk melawan radikal
bebas memerlukan antioksidan eksogen
• Antioksidan eksogen : alami dan sitesis
Fungsi Antioksidan
• Fungsi Primer : sebagai pemberi atom hidrogen.
• Fungsi sekunder : memperlambat laju autooksidasi dengan berbagai
mekanisme di luar mekanisme pemutusan rantai autooksidasi dengan
pengubahan radikal lipid ke bentuk lebih stabi
Tugas Individu