A B U A H

A A A A

 Buah sejati  dari bakal buah (ovary)

 Buah semu  dari bakal buah (ovary) dan
bagian bunga lainnya

 Buah tunggal  dari satu bunga dengan putik

monocarpous atau syncarpous
Buah ganda / agregat  dari satu bunga
dengan putik apocarpous
 Buah majemuk  dari banyak bunga pada
bunga majemuk, masing-masimg bunga dengan
putik monocarpous atau syncarpous

II/Fitografi II/17-26
K Bagian-bagian buah

QQQ Buah kering

kulit buah (pericarp)

ruang buah (locule)

biji (ovule)

NNN Buah berdaging

eksocarp
mesocarp pericarp
endocarp

ruang buah
biji

sisa perianth
tangkai buah

II/Fitografi II/18-26
K Buah sejati, tunggal, kering
QQQ bila masak kulit buah tidak pecah
 berasal dari putik monocarp atau syncarp
 mengandung 1 biji
Caryopsis:
 berasal dari bakal buah menumpang dengan 1 ruang,
 kulit buah dan kulit biji berlekatan
Achene:
 berasal dari bakal buah dengan 1 ruang, menumpang,
kulit buah dan kulit biji tidak berlekatan (berlekatan
hanya melalui funiculus)
Cypsella:
 seperti buah achene tetapi berasal dari bakal buah
tenggelam, dan adnate dengan calyx
Samara:
 seperti buah nut tetapi bersayap
Utricle:
 seperti buah achene tetapi seperti kantong
Nut:  berasal dari bakal buah syncarpous dengan 1 ruang,
menumpang, kulit buah dan kulit biji tidak berlekatan
 kulit buah keras seperti batu dan atau berkayu
QQQ bila masak kulit buah pecah
 berasal dari putik monocarp atau syncarp
 mengandung beberapa biji
Schizocarp:
 berasal dari putik syncarp
 buah pecah menjadi beberapa bagian buah yang tidak
pecah (mericarps/nutlets/samara)
 masing-masing bagian mengandung 1 biji II/Fitografi II/19-26
caryopsis achene

utricle
samara

cypsella

nut schizocarp

II/Fitografi II/20-26
Capsule:
 berasal dari putik syncarp
 mengandung beberapa – banyak biji
 pecah/membuka dengan bermacam-macam cara:
septicidal capsule : membuka sepanjang sekat buah
loculicidal capsule : membuka sepanjang antar sekat pada
setiap ruang buah
poricidal capsule : membuka dengan lubang (porus) dekat
ujung buah
schizocarpic capsule : pecah pada bagian sekat buah
membentuk bagian-bagian buah yang
masing-masing mengandung 1 biji
denticidal capsule : membuka dengan gigi-gigi
circumcissile capsule : membuka secara horizontal
Follicle:
 berasal dari 1 carpel,
 buah pecah pada salah satu kampuhnya
Legume:
 berasal dari 1 carpel,
 buah pecah pada kedua kampuhnya
Silique:
 berasal dari 2 carpel berlekatan,
 biji tetap melekat pada kulit buah, 
panjang buah lebih dari 3x lebar buah
Silicule/silicle:
 seperti buah silique tetapi lebih pendek (panjang buah
kurang dari 3x lebar buah)

II/Fitografi II/21-26
Loculicidal capsule Septicidal capsule Poricidal capsule

Denticidal capsule Circumscissile Schizocarpic capsule

capsule

Follicle Legume Silicle

Silique
II/Fitografi II/22-26
K Buah sejati, tunggal, berdaging

H Berry:
 berasal dari bakal buah tenggelam atau menumpang
 kulit buah lunak
 umumnya mengandung 2 biji atau lebih

B Hesperidium:
 berasal dari bakal buah menumpang kulit buah kaku
seperti kulit, mempunyai banyak kelenjar minyak
 carpel mudah dipisahkan, bagian dalamnya banyak rambut-
rambut mengandung air

A Pome:
 berasal dari bakal buah tenggelam yang dikelilingi
hypanthium

G Pepo:
 berasal dari bakal buah tenggelam, kulit buah kaku

L Drupe:
 kulit buah dapat dibedakan menjadi 3 lapis ( exocarp,
mesocarp, dan endocarp yang keras)

D B CJ
E NL G
H AK F
II/Fitografi II/23-26
K Buah sejati, tunggal, berdaging

berry

pome

pepo

hesperidium

drupe
II/Fitografi II/24-26
K Buah ganda/agregat

K Buah majemuk

II/Fitografi II/25-26
K Latihan

II/Fitografi II/26-26