Definisi uji batas mikroba

adalah:
Suatu uji yang di lakukan untuk menentukan
jumlah bakteri dan jamur yang dapat tumbuh dalam
lingkungan aerob.
 Tujuan melakukan uji batas
mikroba:
Untuk memastikan bahwa metode pengujian batas
mikroba dilakukan secara baik dan benar.
Memperkirakan jumlah total mikroba aerob (TAMC)
dan Total Ragi Dan Jamur(TYMC)
 Metode Uji batas mikroba:
 Filtrasi membran:
 Uji bioburden
 Angka lempeng Total:
 Metode tuang
 Metode surface spread
 Metode most probable number
 Salah satu uji batas mikroba
Uji bioburden ,sampel yang di gunakan sampel
pengawasan dalam proses(IPC) formulasi akhir Epodion
* Alat yg digunakan:
 - Inkubator 20°C - 25°C
 - Inkubator 30°C - 35°C
 - Bio Safety Cabinet
 - Pipet aid
 - Manifold
 - Vacuum pump
 - Pinset
* Bahan yang digunakan:
 - media TSA
 - media SDA
 - rinsing solution(pembilas)
 - membran filter 0,45 µm
 - funnel 250 ml
 Prosedur kerja :
a. Kontrol Negatif :
 Pasang membran dan funnel steril pada masing-masing
lubang manifold.
 Basahi membran filter steril dengan menggunakan 100
ml rinsing
 Bilas lagi membran dengan menggunakan 200 ml
rinsing.
 Lepas funnel dan ambil membran dengan pinset lalu
letakkan membran di atas media TSA
 Ulangi langkah 1-4 letakkan di atas media SDA
 Balik cawan petri dan inkubasi pada suhu 30 - 35°C
selama 5 hari untuk media TSA dan suhu 20 - 25°C
selama 7 hari untuk media SDA
b. Sampel
Basahi membran filter steril,dengan menggunakan
100 ml larutan rinsing
Masukkan 10ml sampel ke dalam funnel dan
membran yang telah terpasang lakukan filtrasi
Bilas lagi membran dengan menggunakan 200 ml
larutan rinsing
Lepas funnel dan ambil membran lalu letakkan
membran di atas media TSA lakukan replikasi dua
kali
Ulangi langkah 1-4,letakkan diatas media SDA
Balik cawan petri dan inkubasi pada suhu 30 -35°C
selama 5 hari untuk media TSA ,Suhu 20 -25°C selama
7 hari untuk media SDA
Hasil Inkubasi Sampel
pada Media TSA
Hasil Inkubasi Sampel
pada Media SDA
 Pemeriksaan Hasil dan
interprestasi hasil
 Setelah masa inkubasi selesai,hitung jumlah
mikroorganisme yang tumbuh pada tiap cawan petri
media TSA dan SDA
 Hitung nilai rata-ratanya
 Hitung nilai aktual
o untuk produk larutan formulasi akhir Epodion, nilai
aktualnya = sesuai dengan nilai rara-rata perhitungan
koloni
yaitu TAMC = 0 cfu/ml
TYMC = 0 cfu/ml
 PERTANYAAN
1. Apa yang dimaksud uji batas mikroba?
2. Metode yang digunakan untuk uji batas mikroba?
3. Bagaimana prosedur uji bioburden?
4. Interprestasi hasil,uji batas mikroba untuk uji
bioburden?