2. Idhili
Idhili juga merupakan makanan sampingan dalam
menu hidangan kaum India ketika perayaan
Deepavali. Biasannya, hidangan idhili dimakan
bersama kuah ‘sandhini’ atau kari ayam, kari dal
dan sebagainya.
3. Muruku
Muruku bukan saja menjadi makanan
kegemaran kaum India, malah kaum-
kaum lain di Malaysia juga turut
menggemarinya. Rasanya yang lemak
dan sangat rangup memang sedap
dimakan bersama seisi keluarga.
4. Kuih Rawa Urundai
Kaum India sememangnya sangat terkenal
dengan hidangan jenis ‘manisan’. Kiranya,
kalau tak ada manisan tak meriah sambut
perayaan Deepavali!
Tapi, bagi kuih rawa urundai ini, ia
merupakan manisan yang agak kurang manis.
Ramuan kuih ini menggunakan tepung sugi,
gula, garam, buah kismis, buah pelaga dan
minyak sapi.
5. Kuih Nei Urundai
Kuih nei urundai ini merupakan kuih
yang manis. Rupanya sama seperti
kuih rawa urundai. Tetapi, kuih ini
lebih manis, sangat lembut dan
mudah rapuh bila dipegang. Ramuan
kuih ini adalah menggunakan tepung
kacang hijau, gula, garam, buah
pelaga, kismis dan minyak sapi.
6. Chivda
Chivda merupakan campuran
makanan ringan India yang terdiri
dari berbagai bahan kering,
seperti lentil goreng, kacang
tanah, kacang gabus ghatia,
jagung, minyak sayur, buncis, nasi
yang dipipihkan, bawang goreng,
dan daun kari.
JOM!
Kita belajar tentang pakaian
Kaum India Sempena Deepavali
Semasa perayaan Deepavali, biasanya pemilihan warna untuk baju sari yang
dipakai adalah lebih gelap atau garang seperti merah, biru, hijau dan ungu.
Pemilihan corak pula adalah bergantung kepada cita rasa si pemakai. Ada
sesetengah lebih suka bercorak tumbuh-tumbuhan dan ada juga lebih suka corak
haiwan. Selain itu, untuk menjadikan si pemakai
Nampak lebih menarik, kebanyakan mereka akan memilih sari yang mempunyai
pelbagai jenis manik yang berkilat dan cantik. Ini akan lebih menyerlahkan
kecantikan si pemakainya. Walaubagaimanapun, pemilihan warna biasanya akan
3. Menajamkan pemikiran
Kolam secara amnya dilukis atau dibuat oleh kaum wanita
sesebuah keluarga. Walaupun wanita digambarkan sebagai suri
rumah yang tipikal, tetapi perbuatan melukis kolam yang
menggunakan corak yang kompleks dan teliti, padanan warna yang
menawan menjadikan wanita lebih terlatih dalam hal berkaitan
penelitian, kerja-kerja halus, kesabaran yang tinggi dalam
melaksana sesuatu kerja dan kebijakan menggunakan warna.
PENUTUP