SEJARAH

PENEMUAN
MIKROBIOLOGI
 I. DEFINISI MIKROBIOLOGI

Mikrobiologi:
 Telaah mengenai organisme hidup berukuran mikroskopis yang
meliputi: virus, bakteri, archaea, protozoa, algae, dan fungi
 beberapa mikroba (algae dan fungi) yang berukuran cukup
besar dan dapat dilihat dengan mata telanjang, tetapi masih
dimasukan dalam kajian mikrobiologi, karena:
 teknik yang sama (isolasi, sterilisasi, penumbuhan pada media
artifisial) digunakan untuk mempelajarinya

Kompetensi: mendefinisikan mikrobiologi

MIKROORGANISME

– PROKARIOT = Organisme yang tidak memiliki nukleus

(nukleus= bahan genetik yang diselimuti membran)
 Bakteri (Eubacteria)
 Archaea (Archaeabacteria)
 Cyanobacter
PROKARIOT
Mikroorganisme

– EUKARIOT = Organisme yang memiliki nukleus

Semua organisme selain prokariot
 Hewan, Tumbuhan dan Mikroba lain
 - Algae
- Protozoa : Pastigopora (berflagel); Amuba; Sporozoa dan
Siliata.
- Jamur dan Jamur berlendir
SEL HEWAN
SEL TUMBUHAN
Ruang Lingkup
8

Mikrobiologi

1.Bakteriologi → bakteri
2.Virologi → Virus
3.Mikologi → Jamur
4.Fikologi → Alga
5.Parasitologi → Parasit
6.Imunologi → Reaksi Ag & Ab
• Microbiologists may have a more applied
focus:
• Medical microbiology, including
immunology
• Food and Dairy microbiology
• Public Health microbiology (Epidemiology)
• Industrial microbiology
• Agricultural microbiology
 PENEMUAN MIKROORGANISME

ROBERT HOOKE

One of the most important discoveries of

biology occurred in 1665, with the help of
a crude microscope, when Robert Hooke
stated that life’s smallest structural units
were cells.
ANTONY VAN LEEUWENHOEK
(1632-1723)

– Pertama untuk mengamati

mikroba hidup
– Lensa tunggalnya
memperbesar pembesaran
50-300X
– Antara 1674-1723 ia menulis
serangkaian makalah yang
menjelaskan pengamatannya
terhadap bakteri, alga,
protozoa, dan jamur
(Animalcules)
MIKROSKOP
ANTONY VAN LEEUWENHOEK
GENERASI SPONTAN

–Keyakinan awal bahwa beberapa bentuk

kehidupan dapat muncul dari "kekuatan
vital" yang ada dalam materi mati atau
membusuk, abiogenesis. Dengan kata lain,
organisme dapat muncul dari materi tak
hidup.
KONFLIK GENERASI SPONTAN

spontaneous generation
Organisme hidup berasal materi
mati atau materi dekomposisi
 Francesco Redi (1626-1697)
Menunjukkan bahwa belatung
pada daging busuk berasal dari
telur lalat bukan berasal dari
daging itu sendiri

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

LOUIS JABLOT

Pada tahun 1670 Jablot melakukan percobaan di

mana ia membagi infus jerami yang telah direbus
menjadi dua wadah: wadah yang dipanaskan
yang ditutup ke udara dan wadah yang
dipanaskan yang terbuka bebas ke udara. Hanya
mikroorganisme yang berkembang di pembuluh
terbuka. Ini selanjutnya membantu menyangkal
abiogenesis.
EKSPERIMEN
REDI dan JABLOT
 John Needham (1713-1781)
setelah daging dipanaskan dan dibiarkan mendingin akan muncul
mikroorganisme

Lazzaro Spallanzani (1729-1799)

menunjukkan bahwa setelah daging dalam labu dipanaskan dan kemudian ditutup
rapat-rapat tidak memunculkan mikroorganisme, karena udara yang membawa benih
kultur tidak dapat masuk ke labu.

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

– Disetujui oleh:
- Schwann, Friedrich Schroder dan von
Dusch (1830-an) - Udara diperbolehkan
masuk ke dalam labu tetapi hanya setelah
melewati tabung yang dipanaskan atau
wol steril
– John Tyndall (1820-1893) - Penghilangan
debu  tidak ada pertumbuhan. Bentuk
bakteri tahan panas (endospora) yang
terbukti
 Louis Pasteur (1822-1895)
 Kaldu daging dalam labu leher angsa dan dipanaskan
dan setelah dingin udara dibiarkan masuk melalui leher
angsa tabung
 Debu udara tidak dapat masuk
 Hasil: tidak ada pertumbuhan mikroorganisme

 John Tyndall (1820-1893)

 Menunjukkan bahwa debu membawa mikroorganisme
 Jika debu tidak ada maka kaldu nutrin tetap steril
walaupun terdedah udara
LOUIS PASTEUR (1822 - 1895)

– Menyangkal pembentukan
mikroba spontan dengan
mencegah "partikel debu"
mencapai kaldu steril
– Pada tahun 1861 menyelesaikan
eksperimen yang meletakkan
generasi spontan.
– Mikroba yang ditunjukkan
menyebabkan fermentasi dan
pembusukan
EKSPERIMEN PASTEUR

organisme udara yang terperangkap di kapas; ia

juga memanaskan leher labu, menggambarnya
menjadi kurva panjang, mensterilkan media, dan
membiarkan labu terbuka ke udara.
Dengan cara ini Pasteur membantah teori generasi
spontan
 PERANAN MIKROORGANISME
1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit

 Agostino Bassi (1773-1856)

penyakit ulat sutra (“silkworm”) disebabkan oleh jamur
 M. J. Berkeley (± 1845)
 penyakit pada kentang disebabkan oleh jamur
 Louis Pasteur
Penyakit pada ulat sutra yang disebabkan protozoa
 Joseph Lister
Secara tidak langsung membuktikan bahwa mikroba adalah agen penyebab
penyakit
Mengembangkan sistem operasi (pembedahan) yang dirancang untuk
mencegah mikroba menginfeksi luka operasi
Lebih sedikit pasien mengalami infeksi pascaoperasi
 1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit

Robert Koch (1843-1910),

 Mengetahui hubungan antara Bacillus anthracis dan anthrax
 Koch’s Postulates:
1) Isolate – bakteri dari cairan tubuh pasien diinokulasi (streak) pada nutrin
agar dan mengamati bentuk sel di bawah mikroskop. In vitro.
2) Propagate – menumbuhkan koloni hasil isolasi pada media nutrin. In vitro.
3) Inoculate – menginokulasikan mikroba yang dicurigai sebagai patogen ke
hewan sehat dan menimbulkan gejala (symptoms) penyakit yang sama. In
vivo.
4) Reisolate – langkah 1 diulang. In vitro
2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba

 Koch and his associates:

 Mengembangkan teknik, reagen, dan materi lain untuk
mengkultur bakteri patogen pada media padat
 Teknik memungkinkan untuk mengisolasi kultur murni
 Charles Chamberland (1851-1908)
 Membuat filter bakterial untuk memisahkan bakteri dan
mikroba yang berukuran lebih besar;
 Teknik ini mengarahkan penemuan virus sebagai agen
penyebab penyakit
 3) Kajian Imunologis

 Edward Jenner (± 1798)

 Menggunakan prosedur vaksinasi untuk melindungi individu dari cacar (smallpox)
 Louis Pasteur (±1880)
 Mengembangkan vaksin lain: kolera ayam, antrax, dan rabies
 Emil von Behring (1854-1917) and Shibasaburo Kitasato (1852-1931)
 menemukan antitoksin diphtheria
 Elie Metchnikoff (1845-1916)
 menemukan sel fagosit dalam darah yang berperan dalam imunitas (kekebalan)
4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba

Louis Pasteur
 Fermentasi alkohol adalah hasil aktivitas mikroba
 Fermentasi dapat berlangsung aerob dan anaerob
 pasteurisasi untuk mengawetkan anggur selama penyimpanan

Sergei Winogradsky (1856-1953)

 bakteri tanah dapat mengoksidasi besi, belerang, dan amonia untuk mendapatkan
energi
 Fiksasi nitrogen anerob dan dekomposisi selulosa
Martinus Beijerinck (1851-1931)
 Mengisolasi bakteri penambat nitrogen aerobik dan bakteri pereduksi sulfat
 SEJARAH
– 1796 – Vaksin Pertama (cacar Air)
Edward Jenner
SEJARAH

– 1885 - Vaksin melawan Rabies

Louis Pasteur
– Robert Koch (1843 - 1910),
– menggunakan kriteria yang dikembangkan oleh
gurunya, Jacob Henle (1809-1895), menetapkan
hubungan antara Bacillus anthracis dan antraks.
– Kriterianya kemudian dikenal sebagai Postulat
Koch dan masih digunakan untuk menetapkan
hubungan antara mikroorganisme tertentu dan
penyakit tertentu:
 SEJARAH

1884 Postulat Koch Penularan penyakit

Robert Koch
Koch’s Postulates
– The causative (etiological) agent must be
present in all affected organisms but
absent in healthy individuals
– The agent must be capable of being
isolated and cultured in pure form
– When the cultured agent is introduced to
a healthy organism, the same disease
must occur
– The same causative agent must be
isolated again from the affected host
Postulat Koch (1884)

1.Mikroorganisme ditemukan pada kasus

penyakit
2.Mikroorganisme tersebut harus tumbuh
invitro
3.Biakan dapat diinokulasi pada binatang
4.Hasil inokulasi dapat diisolasi ulang pada
binatang percobaan
Postulat River

– Sewaktu postulat Koch, virus sebagai penyebab penyakit

belum diketahui. River kemudian membuat peraturan bagi
virus yang disebut Postulat River yg berbunyi :
1. Agens virus harus ditemukan dlm cairan tubuh sewaktu
sakit atau dr sel yang menunjukkan lesio spesifik.
2. Agens virus yang diperoleh dari hewan terinfeksi harus
dapat menimbulkan penyakit pd hewan percobaan dalam
bentuh antibodi terhadap virus tersebut.
3. Virus yg diisolasi dr hewan percobaan hrs dpt ditularkan
ke hewan peka lainnya
Pengembangan Media
Kultur
– Mengapa?
– Untuk memungkinkan isolasi kultur murni (hanya satu jenis
organisme)
– Gelatin tidak dapat digunakan sebagai zat pemadat
(meleleh pada suhu> 28 ºC dan beberapa bakteri
menghidrolisisnya dengan enzim)
– Fannie Hesse, istri salah satu asisten Koch, menyarankan
menggunakan agar
– Tidak dicerna oleh bakteri
– Meleleh pada suhu 100 ºC
– Penggunaan ~2% pada media padat
– Richard Petri, assisten Koch, mengembangkan cawan Petri
 Pengembangan Vaksin dan
Antisera
– Edward Jenner pada tahun 1796 menemukan
bahwa cacar sapi (vaksinia) menginduksi
perlindungan terhadap cacar manusia
– Disebut prosedur vaksinasi
– Vaksinasi:
– Inokulasi individu sehat dengan bentuk
mikroorganisme yang lemah (atau
dilemahkan), yang dapat menyebabkan
penyakit, untuk memberikan perlindungan,
atau kekebalan aktif dari penyakit setelah
terpapar kemudian
– Pasteur dan Roux melaporkan bahwa inkubasi biakan
lebih lama dari biasanya di laboratorium mengakibatkan
PELEMAHAN bakteri yang tidak dapat lagi menyebabkan
penyakit.
- Bekerja dengan kolera ayam (disebabkan oleh
Pasteurella multocida), mereka menemukan bahwa
hewan yang disuntik dengan kultur yang dilemahkan
tahan terhadap penyakit.
– Pasteur dan Chamberland mengembangkan vaksin lain:
– Vaksin antraks yang dilemahkan
– Perlakuan kimia dan panas (kalium bichromate)

– Vaksin rabies yang dilemahkan

– Menggandakan virus pada kelinci setelah injeksi ekstrak otak dan
sumsum tulang belakang yang terinfeksi
.

– Immunisasi Passif
– Pekerjaan Emil von Behring (1845-1917) dan Shibasaburo
Kitasato (1852-1931)
– Antibodi dinaikkan menjadi toksin difteri yang tidak
aktif dengan menyuntikkan inang yang berbeda (kelinci)
dengan toksin (bentuk toksoid)
– Antiserum pulih
– Mengandung antibodi khusus untuk toksin
– Perlindungan dari penyakit saat disuntik subjek non-imun.
John Tyndall
 JOHN TYNDALL (1820 – 1893)

– Pada tahun 1876 ditemukan dua jenis bakteri yang

berbeda.
– a) Bentuk sensitif panas atau labil panas (sel vegetatif) mudah
dihancurkan dengan cara direbus b)
– b) Jenis tahan panas yang dikenal sebagai endospora
– Tyndall menunjukkan bahwa proses pemanasan &
pendinginan secara bergantian jika diulang lima kali, dapat
membunuh semua endospora
– Ini dikenal sebagai proses Sterilisasi atau Tyndallisasi
FERDINAND COHN

Pada tahun 1876, seorang ahli botani

Jerman, Ferdinand Cohn, juga
menemukan “bentuk bakteri tahan
panas”. Bakteri ini sekarang disebut
endospora (spesies Bacillus dan spesies
Clostridium).
Anthrax bacillus
ZAMAN KEEMASAN
MIKROBIOLOGI

Periode 1860 hingga 1900 sering disebut Zaman Keemasan

Mikrobiologi. Selama periode ini, kemajuan pesat, yang
dipimpin oleh tombak oleh Louis Pasteur dan Robert Koch,
mengarah pada pembentukan mikrobiologi sebagai ilmu.
LOUIS PASTEUR

In 1864 Pasteur established the relationship between

microbes and disease in preventing wine from spoiling by
using the process termed pasteurization. This process kills
bacteria in the alcohol by heat, thus preventing the
formation of acetic acid (vinegar).
LOUIS PASTEUR

Penemuannya tentang pasteurisasi, membawa Pasteur untuk

memperkenalkan “teori kuman penyakit” pada tahun
1864. Pasteur menyatakan bahwa penyakit disebabkan
oleh pertumbuhan mikroba di dalam tubuh dan bukan oleh
dosa, sifat buruk, atau kemiskinan, dll.
 Louis Pasteur
1822 – 1895

*Mengembangkan kuman
teori pada tahun 1798
* Juga mengembangkan vaksin
melawan antraks.
* Teknik pasteurisasi
* Mengembangkan teori kuman
penyakit

“Father of bacteriology and immunology”

– Joseph Lister (1827 - 1912)
– mengembangkan sistem operasi yang dirancang
untuk mencegah mikroorganisme memasuki luka
- fenol (Asam Karbol) disemprotkan di udara di
sekitar sayatan bedah
– Penurunan jumlah infeksi pasca operasi pada
pasien
– penemuannya yang dipublikasikan (1867)
mengubah praktik pembedahan
 Sejarah:
Joseph Lister
– 1867 Antiseptik Bedah (Asam karbolat- Fenol)
 Robert Koch
1843 – 1910

– Pada tahun 1860

mengembangkan teknik yang
rumit untuk mengisolasi &
mengidentifikasi Patogen
tertentu yang menyebabkan
penyakit tertentu.
– Ia mengisolasi bakteri antraks.
TEORI KUMAN PENYAKIT

– Pada tahun 1876 Robert Koch membuktikan

“teori kuman penyakit” dengan menunjukkan
bahwa bakteri benar-benar menyebabkan
penyakit. Koch menetapkan urutan langkah
eksperimental untuk secara langsung
menghubungkan mikroba tertentu ke penyakit
tertentu yang disebut POSTULAT KOCH
ROBERT KOCH

– Mengembangkan metode kultur murni.

– Identified cause of anthrax ( Bacillus

anthrax) , TB ( Mycobacterium
tubercullosis) , & cholera ( Vibrio
cholera).

– Teridentifikasi penyebab anthrax (Bacillus

anthrax), TB (Mycobacterium
tubercullosis), & kolera (Vibrio cholera)
PAUL EHRLICH

Pada tahun 1890-an Ehrlich mengajukan teori

kekebalan di mana antibodi bertanggung jawab
atas kekebalan (Antitoksin). Selain itu, ia dikenal
sebagai bapak kemoterapi modern. Dia
berspekulasi tentang beberapa "peluru ajaib" yang
secara selektif akan menemukan dan
menghancurkan patogen tetapi tidak
membahayakan inangnya (Toksisitas Selektif). Dia
juga mengembangkan prosedur pewarnaan untuk
mengidentifikasi basil tuberkulum.
ALEXANDER FLEMING

Pada tahun 1928 Fleming mengamati

bahwa pertumbuhan bakteri Staphyloccus
aureus terhambat di daerah sekitar koloni
kapang yang telah mencemari cawan
petri. Jamur tersebut diidentifikasi sebagai
Penicillium notatum, dan senyawa
aktifnya bernama penisilin.
 Sejarah
– 1929 Penemu Penicillin (antibiotic pertama)
Alexander Fleming
 Sejarah

– Walter Hesse (1846-1911): Menggunakan agar-agar

sebagai bahan penguat untuk media pengerasan.
Agar diekstrak dari ganggang merah rumput laut.
– Rechard Petri (1852-1921): Cawan berisi agar-agar
yang digunakan untuk menyediakan area yang luas
untuk tumbuh.
– Christian Gram (1853-1935): Metode pewarnaan
yang menunjukkan bakteri dan membedakan
antara bakteri Gram positif dan Gram negatif.
 Sejarah

– Raymond Sabouraud (1890-1910):

Mengembangkan media kultur untuk mempelajari
ragi dan kapang.
– Dimitri Ivanovski (1892): Virus mosaik tembakau
dapat melewati filter yang digunakan untuk
menghilangkan bakteri.
– Selman Waksman (1940): Menemukan sejumlah
antibiotik seperti Tetracycline dan Streptomycin.
 Sejarah
– Reska (1938) –Microskop Elektron pertama

– Mikroskop elektron mampu memperbesar

spesimen biologis hingga satu juta kali. Gambar
yang ditingkatkan komputer ini dari 1. cacar, 2.
herpes simpleks, dan 3. gondongan diperbesar,
masing-masing, 150.000, 150.000 dan 90.000 kali.
– Untuk mempelajari struktur detail virus.
Terima kasih