KEBIJAKAN DAN STRATEGI KETAHANAN

PANGAN UNTUK PEMBANGUNAN DAERAH

 Presiden RI Pertama Ir. Soekarno :
Pada peletakan batu pertama gedung Fakultas
Pertanian, Universitas Indonesia di Bogor pada
tanggal 27 April 1952
“…, apa yang hendak saya katakan itu, adalah amat
penting bagi kita, amat penting, bahkan mengenai
soal mati-hidupnya bangsa kita dikemudian
hari …, Oleh karena, soal yang hendak saya
bicarakan itu mengenai soal persediaan makanan
rakyat : Cukupkah persediaan makan rakyat
dikemudian hari ? Jika tidak, bagaimana cara
menambah persediaan makan rakyat kita ?”

2
 PIDATO Presiden BUSH
Pada Future Farmers of America 27 Juli 2001

“ It’s important for our nation to build to grow

foodstuffs, to feed our people. Can you imagine
a country that was unable to grow enough food
to feed the people ? It would be a nation subject
to international pressure. IT WOULD BE A
NATION AT RISK “

3
 I. PENDAHULUAN

Pengertian Ketahanan Pangan

(UU No. 7/1996 tentang Pangan):
Kondisi terpenuhinya pangan bagi setiap
rumah tangga, yang tercermin dari
tersedianya pangan yang cukup baik jumlah
maupun mutunya, aman, merata, dan
terjangkau

4
 I. PENDAHULUAN …

 Peran strategis Ketahanan Pangan

Menjamin hak atas pangan
Menjadi basis untuk membentuk SDM
berkualitas
Menjadi Pilar Ketahanan Nasional

 Ketahanan
Pangan Nasional
Menghendaki Kemandirian  Pemenuhan
kebutuhan pangan diutamakan bersumber dari
produksi dalam negeri (swasembada pangan)

5
 I. PENDAHULUAN …
 Sasaran Ketahanan Pangan  Manusia/ Rumah
Tangga
Masyarakat (manusia) mampu mengkonsumsi pangan
dengan gizi seimbang (tercapai status gizi baik)
 Sasaran Swasembada Pangan  Komoditi
Produksi (komoditi) pangan cukup untuk memenuhi
kebutuhan domestik (tidak diperlukan impor)
 Ketahanan pangan
merupakan suatu sistem yang kompleks melibatkan
peran lintas sektor dengan penanganan secara multi
disiplin. Oleh karena itu, ketahanan pangan perlu
diwujudkan melalui koordinasi dan kerjasama lintas
sektor dan masyarakat

6
II. KERAGAAN KETAHANAN PANGAN
2005 - 2007
Perkembangan Produksi Pangan 2005 - 2007
Produksi (juta ton)
Pertumbuhan
Komoditas 2005 2006 2007 (%)
Padi 54.15 54.50 57.10 2.70
Jagung 12.52 11.60 13.30 3.70
Kedelai 0.81 0.70 0.60 -13.90
Sayuran 9.10 9.50 9.80 3.80
Buah-buahan 14.80 16.20 18.10 10.60
Gula 2.24 2.31 2.47 5.00
Kelapa sawit 11.86 13.40 14.20 9.50
Daging sapi 0.40 0.39 0.39 -1.25
Daging ayam 1.13 1.39 1.49 15.10
Telur 1.05 1.20 1.30 11.31
7
Ketersediaan Energi dan Protein
Tahun Energi (kkal/hr) Protein (g/hr)
2005 2.919 76,96
2006 2.932 77,86
2007 3.035 76,33

Rekomendasi WNPG VIII, 2004, AKG energi 2.200 kkal/kapita/hari dan

protein 57 gram/kapita/hari

 Ketersediaan energi dan protein rata-rata per

kapita/hari 2005- 2007 telah melebihi Angka
Kecukupan Gizi

8
 II. Situasi ……..
2. Distribusi dan Harga Pangan

 Selama 2005 - 2007 stabilitas harga bahan pangan penting

meliputi : beras, jagung, gula, minyak goreng, daging sapi
semakin baik (koefisien variasi); sedangkan kedelai, cabe
merah, bawang merah, daging ayam ras dan telur ayam ras
lebih berfluktuasi (koefisien variasi)
 Pada awal 2007 harga gabah/beras bergejolak karena
terlambatnya musim panen dan terjadinya bencana banjir
 Pada awal 2008 harga jagung, terigu, kedelai meningkat
karena terimbas harga dunia yang tinggi

Kerjasama antar daerah Produsen dan Konsumen

untuk menjamin pasokan pangan di wilayah Indonesia

9
 3. Konsumsi Pangan
Konsumsi Energi dan Protein 2004 - 2007

Tahun Energi Protein

2004 1.986 54,62
2005 1.997 55,23
2006 1.927 53,65
2007 2.015 57,65

Rekomendasi WNPG VIII 2004, AKG untuk konsumsi energi 2.000

kkal/kapita/hari dan protein 52 gram/kapita/hari

10
 II. Situasi ……..

 Selama 2005 - 2007 konsumsi rata-rata

energi mendekati/mencapai kecukupan,
dan protein di atas kecukupan
 Konsumsi perkapita penduduk perkotaan
lebih baik di banding di perdesaan

11
 Situasi …..

Kualitas Konsumsi Pangan

PPH Ideal 100

PPH Saat ini 82,8 (2007)
Padi-padian 50 %
Padi-padian 62,2 %
Umbi-umbian 6%
Umbi-umbian 3,1 %
Pangan Hewani 12 %
Pangan Hewani 7,8 %
Minyak dan Lemak 10 %
Minyak dan Lemak 10,1 %
Buah/Biji berminyak 3%
Buah/Biji berminyak 2,3 %
Kacang-kacangan 5%
Kacang-kacangan 3,6 %
Gula 5%
Gula 4,8 %
Sayur dan buah 6%
Sayur dan buah 5,0 %
Lain-lain 3%
Lain-lain 1,8 %

 Secara Nasional kualitas konsumsi membaik dengan skor

PPH dari 66,3 (2005) menjadi 82,8 (2007)
12
 III. MASALAH DAN TANTANGAN
PEMBANGUNAN KETAHANAN PANGAN
1. Penyediaan Pangan
 Jumlah penduduk yang cukup besar
 Kapasitas produksi pangan nasional semakin terbatas :
(i) berlanjutnya konversi lahan pertanian; (ii)
menurunnya kualitas dan kesuburan lahan akibat
kerusakan lingkungan; (iii) semakin terbatas dan tidak
pastinya penyediaan air untuk produksi pangan akibat
kerusakan hutan; (iv) rusaknya sekitar 30 persen
prasarana pengairan; (v) persaingan pemanfaatan
sumber daya air dengan sektor industri dan pemukiman
 Masih tingginya proporsi kehilangan hasil pada poses
produksi, penanganan hasil panen dan pengolahan

13
 III. MASALAH .............

2. Distribusi Pangan
 Sistem distribusi yang belum efisien
 Prasarana distribusi darat dan antar pulau
yang belum memadai
 Kelembagaan pemasaran hasil-hasil pangan
belum mampu berperan baik sebagai
penyangga kestabilan pasokan dan harga
pangan
 Masalah keamanan jalur distribusi serta
adanya berbagai pungutan sepanjang jalur
distribusi dan pemasaran

14
 III. MASALAH .............

3. Konsumsi Pangan
 Konsumsi pangan belum cukup beragam dan bergizi
seimbang
 Konsumsi beras perkapita masih sangat tinggi, yaitu
sekitar 139,15 kg/tahun (termasuk konsumsi
industri)
 Upaya diversifikasi pangan selama ini belum sesuai
harapan. Hal ini disebabkan : (i) industri pangan
belum cukup berperan dalam pengembangan
pangan karbohidrat non-beras, (ii) pengetahuan
masyarakat mengenai pola konsumsi pangan bergizi
seimbang masih terbatas, dan (iii) perubahan pola
makan ke arah makanan jadi (prepared food)
berbasis tepung gandum
15
 II. MASALAH ………

4. Kemiskinan dan Kerawanan Pangan

 Masih banyaknya penduduk miskin yang rentan
terhadap rawan pangan (diolah dari data BPS):
• Penduduk miskin tahun 2005 : 35,1 juta (15,97%)
• Penduduk miskin tahun 2006 : 39,05 juta (17,75%)
• Penduduk miskin tahun 2007 : 37,17 juta (16,58%)

RENTAN TERHADAP RAWAN PANGAN

• Penduduk yang sangat rawan pangan tahun 2005
sekitar 5,11 juta jiwa (2,32%)
• Penduduk yang sangat rawan pangan tahun 2006
sekitar 9,95 juta jiwa (4,52%)
• Penduduk yang sangat rawan pangan tahun 2007
sekitar 5,71 juta jiwa (2,55%) 16
 II. MASALAH …

 Terbatasnya akses masyarakat terhadap

fasilitas kesehatan, pendidikan dan informasi
 Masih kurangnya perhatian pemerintah dan
pemda dalam mengembangkan sarana dan
prasarana di perdesaan
 Rendahnya tingkat pendidikan dan
pengetahuan ibu rumah tangga yang berakibat
pada pola asuh anak yang salah

17
 Hunger in the World
Source: FAO. 2006. The State of Food Insecurity in the World 2006. Rome.

18
The existence of hunger in a world of plenty is
unacceptable. Taking action to eradicate hunger is the
responsibility of all. It can be done.
19
 IV. KEBIJAKAN DAN STRATEGI
KETAHANAN PANGAN NASIONAL
Kebijakan Ketahanan Pangan
1. Menjamin Ketersediaan Pangan
2. Pengembangan Cadangan Pangan
3. Pengembangan Sistem Distribusi Pangan yang efisien
4. Meningkatkan Aksesbilitas Rumah Tangga terhadap
Pangan
5. Melaksanakan Diversifikasi Pangan
6. Meningkatkan Mutu dan Keamanan Pangan
7. Mencegah dan Menangani Keadaan Rawan Pangan
dan Gizi
8. Kebijakan Perdagangan Internasional Berorientasi
Kepentingan Produsen dan Konsumen
20
Strategi
Strategi untuk mewujudkan ketahanan pangan di tingkat
Rumah Tangga dilaksanakan melalui strategi jalur ganda
(twin-track strategy), yaitu:
(a) membangun ekonomi berbasis pertanian dan pedesaan
untuk menyediakan lapangan kerja dan pendapatan; dan
(b) memenuhi pangan bagi kelompok masyarakat miskin dan
rawan pangan melalui pemberian bantuan langsung agar
tidak semakin terpuruk, serta pemberdayaan agar mereka
semakin mampu mewujudkan ketahanan pangannya
secara mandiri

21
 V. PENGEMBANGAN PEMBERDAYAAN
KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT
 Program Aksi Desa Mandiri Pangan
• Penerapan prinsip pemberdayaan masyarakat menuju
kemandirian
• Penguatan kelembagaan pedesaan (pemerintah dan
masyarakat)
• Optimalisasi pendayagunaan sumberdaya pedesaan
• Penguatan sinergi kegiatan antar stakeholders
 Diversifikasi Konsumsi
• Penyadaran terhadap konsumsi pangan bergizi seimbang
• Gerakan konsumsi pangan bergizi seimbang (bumil,
busui, balita, anak sekolah)
• Pengembangan usaha kecil bidang pangan
 Penguatan Modal Lembaga Usaha Ekonomi Perdesaan
untuk stabilisasi harga gabah di tingkat petani (DPM-
LUEP)
22
 VI. LANGKAH OPERASIONAL DAN DUKUNGAN
INSTANSI TERKAIT
1. Perberasan Nasional
No Langkah Operasional Instansi
1.1 Perluasan areal tanam dan Penanggung Jawab : Deptan
peningkatan produktivitas Pendukung : DepPU, Dephut

1.2 Perbaikan sistem distribusi pupuk Penanggung Jawab : Depdag

Pendukung : Deperin, Meneg BUMN,
Deptan, Meneg Kop&UKM

1.3 Pengembangan dan penyediaan Penanggung Jawab : Deptan

benih unggul berlabel dan jasa Pendukung : Depperin, Menegkop &
alsintan UKM

1.4 Perbaikan sistem skim permodalan Penanggung Jawab : Depkeu

yang mudah diakses petani Pendukung : Menegkop&UKM,
Deptan
1.5 Perbaikan sistem informasi iklim dan Penanggung Jawab : BMG
musim Pendukung : Deptan, Depdagri
23

No Langkah Operasional
1.6 Peningkatan efisiensi penanganan pasca Penanggung Jawab :Depperin
panen dan pengolahan di perdesaan
1.7 Mengembangkan cadangan beras di
daerah konsumen beras dan lumbung
pangan masyarakat
1.8 Mengefektifkan HPP dalam Inpres 13
tahun 2005 dan memantau harga
gabah/beras secara berkala
1.9 Memperjuangkan beras sebagai
strategic product
1.10 Mengembangkan dan menyempurnakan
metodologi estimasi data konsumsi, stok
dan parameter-parameter konversi dan
kehilangan gabah/beras
1.11 Membangun kelancaran perdagangan
beras antar wilayah/pulau
VI. LANGKAH OPERASIONAL …
Instansi
Pendukung : Deptan, Depdagri
Penanggung Jawab : Depdagri
Pendukung : Bappenas, Deptan,
Meneg Kop &UKM
Penanggung Jawab : Meneg
BUMN
Pendukung : Deptan, Depdag,
BPS
Penanggungg Jawab : Depdag
Pendukung : Deptan, Depkeu,
Deplu
Penanggung Jawab :BPS
Pendukung : Bappenas, Deptan,
Depperin
Penanggungg Jawab : Depdag
Pendukung : Deptan, Dephub
24
 VI. LANGKAH OPERASIONAL …

2. Penganekaragaman Pangan Menuju Gizi Seimbang

No Langkah Operasional Instansi
2.1 Pemberian muatan materi pangan Penanggung Jawab: Depdiknas
dan gizi pada pendidikan formal Pendukung :Depdagri,Depkes,
dan non formal Deptan, DKP
2.2 Pemberian makanan pendamping Penanggung Jawab: Depkes
ASI (MP-ASI) Pendukung : Deptan, Depdiknas,
DKP, Depdagri
2.3 Pemberian makanan tambahan Penanggung Jawab: Depdagri
anak sekolah (PMT-AS) Pendukung : Deptan, Depdiknas,
DKP, Depkes
2.4 Kampanye promosi pangan Penanggung Jawab : Depkes
beragam dan bergizi seimbang Pendukung :Deptan, Depdagri,
DKP
2.5 Pengembangan teknologi Penanggung Jawab : Meneg Ristek
pengolahan pangan lokal Pendukung : Bappenas, Deptan,
Depperin, Depdiknas, DKP
25
 VI. LANGKAH OPERASIONAL …

No Langkah Operasional Instansi

2.6 Mengembangkan cadangan Penanggung Jawab : Depdagri
pangan non beras yang Pendukung : Bappenas, Depperin,
berbasis sumberdaya wilayah Deptan, Meneg RISTEK

2.7 Pengembangan pangan lokal Penanggung Jawab : Depdagri

sesuai dengan budaya setempat Pendukung : Bappenas, Deptan,
Depdiknas, Dephut, DKP

26
 Pentahapan
Percepatan Diversifikasi Pangan 2015
• PPH MENDEKATI
PENGEMBANGAN INDUSTRI IDEAL (100)
PANGAN BERBASIS BAHAN 2015
PANGAN LOKAL
3 • KONSUMSI BERAS
TURUN
• PANGAN AMAN
MENCIPTAKAN PASAR DIKONSUMSI
PANGAN NON BERAS
DOMESTIK
Evaluasi program dan
KONDISI AWAL 2010-14 pembinaan
2
• Kampanye nasional diversifikasi konsumsi dan pemberian
penghargaan
• Pengembangan industri pangan lokal oleh masyarakat
2007-09
1 • Sosialisasi dan penerapan standar keamanan pangan pada
UKM pangan
• Intervensi mengenalkan diversifikasi pangan pada anak-
anak sejak usia dini

• Intervensi mengenalkan diversifikasi pangan pada anak-anak sejak usia dini dan dalam
0 penanganan keadaan darurat/cadangan pangan pemerintah
• Kampanye nasional diversifikasi konsumsi dan pemberian penghargaan
2005-06 • Fasilitasi pengembangan industri pangan lokal

• Kondisi konsumsi dan diversifikasi pangan saat ini PPH

79,1 dominan beras 27
• Banyak terjadi kasus keracunan makanan
 VI. LANGKAH OPERASIONAL …

3. Keamanan Pangan
No Langkah Operasional Instansi
3.1 Pengaturan distribusi bahan kimia Penanggung Jawab : Depdag
berbahaya Pendukung :BPOM, Depperin

3.2 Penertiban perijinan distributor dan Penanggung Jawab : Depdag

pengecer bahan berbahaya Pendukung : Depdagri, BPOM

3.3 Peningkatan pengawasan Penanggung Jawab : Depdag

penyalahgunaan bahan kimia berbahaya Pendukung : Depdagri, BPOM
untuk pangan
3.4 Sosialisasi keamanan pangan Penanggung Jawab : BPOM
Pendukung : Deptan, Depkes,
Depdagri

28
 VI. LANGKAH OPERASIONAL …

4. Kerawanan Pangan dan Gizi Buruk

No Langkah Operasional Instansi
4.1 Pengembangan usaha ekonomi Penanggung Jawab : Depdagri
perdesaan Pendukung : Bappenas, Meneg
Kop&UKM, Deptan, DKP

4.2 Perbaikan akses terhadap Penanggung Jawab : Depdagri

sumberdaya alam, pasar, modal, Pendukung : BPN, Meneg
teknologi dan informasi Kop&UKM, Dephut, Deptan,
DKP, Meneg RISTEK

4.3 Pemberian jaminan pendidikan Penanggung Jawab :

dasar dan menengah khususnya Depdiknas
bagi perempuan dan anak-anak di Pendukung : Bappenas,
perdesaan Depdagri

29

No Langkah Operasional
4.5 Peningkatan pelayanan
kesehatan masyarakat
(Puskesmas dan Posyandu)
4.6 Revitalisasi Sistem Kewaspadaan
Pangan dan Gizi (SKPG)
VI. LANGKAH OPERASIONAL …
Instansi
Penanggung Jawab :
Depkes
Pendukung : Depdagri,
Depsos
Penanggung Jawab : Depdagri
Pendukung : Deptan, Depkes
30

5. Alih Fungsi Lahan Pertanian dan Konservasi
Lahan dan Air
No Langkah Operasional
5.1 Pengendalian laju konversi lahan
pertanian
5.2 Mewujudkan lahan abadi untuk
pertanian seluas 15 juta ha
beririgasi dan 15 juta hektar lahan
kering
5.3 Memanfaatkan lahan terlantar
seluas 9,7 juta ha menjadi lahan
pertanian produktif
5.4 Melaksanakan reforma agraria
untuk meningkatkan penguasaan
lahan per keluarga tani
VI. LANGKAH OPERASIONAL …
Instansi
Penanggung Jawab : BPN
Pendukung : Depdagri, Dep.PU,
Deptan, Dephut
Penanggung Jawab : Depdagri
Pendukung : Bappenas, Dep. PU,
Dephut, Deptan, BPN
Penanggung Jawab : Dephut
Pendukung : Bappenas, Deptan,
BPN, Depdagri, DepPU
Penanggung Jawab : BPN
Pendukung : Depdagri, Deptan,
Dephut
31
 VI. LANGKAH OPERASIONAL …

No Langkah Operasional Instansi

5.5 Melakukan sertifikasi masal lahan Penanggung Jawab : BPN
petani Pendukung : Bappenas,
Depdagri, Deptan

5.6 Perbaikan kesuburan tanah dan Penanggung Jawab : Deptan

konservasi lahan pertanian Pendukung : Depdagri, Dep.
PU, Dephut

5.7 Perbaikan daerah tangkapan air Penanggung Jawab : Dephut

untuk stabilisasi penyediaan air Pendukung : Depdagri, Dep.
PU, Deptan

5.8 Perbaikan penataan penggunaan air Penanggung Jawab : Dep. PU

untuk pertanian, pemukiman dan Pendukung : Depdagri, Deptan,
industri Depperin

32

6. Pengembangan Infrastruktur
No Langkah Operasional
6.1 Perbaikan dan pengembangan
infrastruktur perdesaan
 Infrastruktur dasar: jalan, listrik, air
bersih, komunikasi
 Infrastruktur ekonomi: jalan usaha
tani, pasar desa, fasilitas
penampungan produksi
6.2 Pembangunan dan perbaikan saluran
irigasi, drainase dan waduk
6.3 Pembinaan terhadap masyarakat /
kelompok pengelola air irigasi
6.4 Penambahan sarana transportasi
produk pangan hingga ke desa-desa
VI. LANGKAH OPERASIONAL …
Instansi
Penanggung Jawab : Dep.PU
Pendukung : Bappenas, Depdagri,
Meneg BUMN, Meneg Kop & UKM,
Dep ESDM
Penanggung Jawab : DepPU
Pendukung : Bappenas, Deptan,
Depdagri
Penanggung Jawab : Deptan
Pendukung : DKP, Depdagri, PU
Penanggung Jawab : Dephub
Pendukung : Depdagri
33
 VI. LANGKAH OPERASIONAL …

No Langkah Operasional Instansi

6.5 Perbaikan sistem pengawasan Penanggung Jawab : Dephub
muatan dan penghapusan Pendukung : Depdagri
retribusi untuk produk pertanian

6.6 Review UU No 14/1992 : Penanggung Jawab : Dephub

perizinan, tanggungjawab pemilik Pendukung : Depdagri
kendaraan, sanksi pidana

34
 VI. LANGKAH OPERASIONAL …
7. Pemantapan Kelembagaan Ketahanan Pangan
No Langkah Operasional Instansi
7.1 Pembentukan dan pemantapan Penanggung Jawab : Depdagri
kelembagaan ketahanan pangan Pendukung : Deptan
struktural di daerah

7.2 Pengembangan lembaga keuangan Penanggung Jawab : Depkeu

mikro di perdesaan Pendukung : Bappenas, Deptan, DKP,
Meneg Kop &UKM,

7.3 Peningkatan peran dan fungsi Penanggung Jawab : Depperin

kelembagaan pelayanan sarana Pendukung : Depdagri, Deptan, Depdag,
produksi, panen & pasca panen DKP

7.4 Revitalisasi lembaga penyuluhan Penanggung Jawab : Deptan

Pendukung : Depdagri, DKP, Dephut

7.5 Pelatihan manajemen usaha bagi Penanggung Jawab : Meneg Kop &
pengelola kelembagaan pendukung UKM
pertanian Pendukung : Deptan, DKP, Dagri
35
VII. SASARAN PRODUKSI PANGAN 2008

Produksi
No Komoditas
2007 2008

1 Padi (juta ton) 57,05 60- 61

2 Jagung (juta ton) 13,28 15,9 -16,5

3 Kedelai (juta ton) 0,61 0,85 - 0,90

4 Tebu/Gula (juta ton) 2,40 2,74

5 Daging Sapi (ribu ton) 344,8 372

36
 VIII. ANTISIPASI DAMPAK
PERUBAHAN IKLIM
 Perubahan Pola Hujan Tahunan (Musim dan Intensitas)
 Pola distribusi ketersediaan air berubah secara

spatial dan temporal

• Peluang banjir di musim hujan lebih tinggi
• Peluang kekeringan di musim kemarau meningkat
 Sistem produksi pangan terganggu

• Awal tanam mundur

• Intensitas tanam berkurang
• Intensitas organisme pengganggu tanaman
meningkat

37
 Dampak Banjir MH 2007/2008 Terhadap
Produksi Pangan Utama

Padi
No Provinsi
Terkena Puso
1 N. Aceh Darusallam 12.306 5.100
2 Sumatera Utara 5.950 588
3 Jawa Barat 16.882 804
4 Jawa Tengah 59.683 31.433
5 Jawa Timur 45.333 28.719
6 Kalimantan Barat 11.871 80
7 Banten 7.011 410
8 Provinsi Lainnya 6.879 721
Jumlah 165.915 67.855
Data s.d. Tgl 9 Januari 2008

38
 Langkah-langkah Antisipasi Dampak
Banjir
 Jangka Pendek :
 Mengatasi dampak banjir pada areal puso
• Bantuan tanggap darurat, sarana produksi (benih,
pupuk, modal kerja) untuk penanaman ulang
 Pengamanan panen dan penanganan
pascapanen
• Penyediaan alsin panen dan pascapanen (sabit
bergerigi, terpal, thresher, dryer, dan RMU)
 Penyediaan anggaran untuk penanganan
bencana
39
 Langkah-Langkah Antisipasi

 Jangka Menengah :
 Meningkatkan kualitas hasil panen
• koordinasi dengan Bulog dalam pemanfaatan
sarana pasca panen
 Pemberdayaan petani/kelompok tani dalam
usahatani
 Meningkatkan penyuluhan untuk proses
budidaya yang lebih optimal

40
 Langkah-Langkah Antisipasi

 Jangka Panjang:
 Koordinasi upaya antisipasi bencana alam
dengan instansi lain (perbaikan DAS, sarana
irigasi, pengaturan pengairan,dll)
 Sosialisasi dampak perubahan iklim kepada
petani
 Penyuluhan bersama Pemda
 Penghijauan di sekitar DAS

41
Prioritas Pembangunan Daerah

 Otonomi daerah memberikan

keleluasaan dalam menetapkan
prioritas pembangunan masing-
masing

42
 Hal yang Dapat Dilakukan Daerah Untuk
Meningkatkan Ketahanan Pangan Daerah

a) Melibatkan peran aktif seluruh stakeholders di

bawah koordinasi DKP
b) Melaksanakan program pembangunan yang secara
langsung memberikan manfaat kepada
masyarakat,
c) Mengembangkan kerjasama antar daerah dan
antara daerah dengan pusat
d) Mempertahankan lahan produktif dan suplai air
untuk pertanian
43
 Kesepakatan Bersama Gubernur
Dalam Konferensi Dewan Ketahanan
Pangan 2006
Butir-butir kesepakatan bersama Gubernur a.l:
(1) Memperkuat upaya penurunan tingkat KELAPARAN
dan KEMISKINAN sekurang-kurangnya 1 persen
per tahun sebagaimana komitmen Indonesia
dalam Deklarasi Roma tahun 1996 pada
Konferensi Tingkat Tinggi Pangan Dunia serta
untuk mencapai Millenium Development Goals
(2) Mengembangkan Desa Mandiri Pangan dengan
melibatkan sektor terkait dan mengalokasikan
anggaran daerah serta menggalang sumber-
sumber dana masyarakat yang memada
44
45