BAB I Senyawa Hidrokarbon

Tujuan Pemb A. Definisi Senyawa

elajaran Hidrokarbon

B.Alkana Alkena dan

Alkuna
Senyawa
Hidrokarbo
n
C. Reaksi-Reaksi pada
Senyawa Hidrokarbon

D. Kegunaan Senyawa
Hidrokarbon dan
Karrbon

Kembali ke Daftar Isi

 Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari bab ini, siswa mampu:

1. Menganalisis struktur dan sifat senyawa hidrokarbon
berdasarkan kekhasan atom karbon dan penggolongan
senyawanya, serta menyebutkan dampak pembakaran
senyawa hidrokarbon terhadap lingkungan dan
kesehatan beserta cara mengatasinya.
2. Terampil menyajikan hasil diskusi kelompok mengenai
pembuatan isomer serta penamaan senyawa
hidrokarbon.

Kembali ke Awal Bab

A. Definisi Senyawa Hidrokarbon
1. Sejarah Perkembangan Senyawa Organik
2. Identifikasi Adanya Unsur Karbon dan Hidrogen d
alam Senyawa Organik
3. Sumber Senyawa Organik atau Senyawa Karbon
4. Kekhasan Atom Karbon dalam Membentuk Senya
wa Hidrokarbon
5. Posisi Atom Karbon
6. Penggolongan Senyawa Hidrokarbon

Kembali ke Awal Bab

1. Sejarah Perkembangan Senyawa Organik
Pada 1927, Friedrich Wohler mampu membuat senyawa
organik dari senyawa anorganik sesuai reaksi berikut.
Perbedaan Senyawa Organik dan Anorganik
2. Identifikasi Adanya Unsur Karbon dan
Hidrogen dalam Senyawa Organik
3. Sumber Senyawa Organik atau Senyawa Karbon
• Tumbuhan dan Hewan
• Batu Bara
• Gas Alam dan Minyak Bumi
4. Kekhasan Atom Karbon
 Dapat membentuk empat ikatan kovalen tunggal dengan
atom lain.

 Dapat berikatan dengan sesama atom karbon.

5. Posisi Atom Karbon
6. Penggolongan Senyawa Hidrokarbon
a. Berdasarkan jenis ikatan

b. Berdasarkan bentuk rantai karbon

hidrokarbon alifatik hidrokarbon siklik

Kembali ke Awal Bab

B. Alkana Alkena dan Alkuna
1. Tata Nama
2. Isomer
3. Sifat-Sifat
4. Pembuatan
5. Kegunaan

Kembali ke Awal Bab

1. Tata Nama
a. Alkana
b. Alkena

c. Alkuna
2. Isomer

a. Isomer kerangka

b. Isomer posisi

c. Isomer cis trans

3a. Sifat-Sifat Alkana
 Sifat fisika  Sifat Kimia
1) Tidak larut dalam air. 1) Sukar bereaksi dengan
2) Semakin besar Mr maka zat pengoksidasi atau
titik leleh dan titik didihnya pereduksi.
semakin tinggi. 2) Dapat bereaksi dengan
3) Dalam jumlah atom C oksigen.
sama, semakin banyak
jumlah cabang semakin
rendah titik didihnya.
4) C1-C4 berwujud gas, C5-C17
berwujud cair, dan C18 ke
atas berwujud padat.
3b. Sifat-Sifat Alkena
 Sifat fisika  Sifat Kimia
1) Tidak larut dalam air 1) Dapat bereaksi dengan
2) Semakin besar Mr maka oksigen.
titik leleh dan titik didihnya 2) Lebih reaktif daripada
semakin tinggi. alkana.
3) C1-C4 berwujud gas, C5-C17 3) Dapat mengalami reaksi
berwujud cair, C18 ke atas polimerisasi.
berwujud padat. 4) Dapat dioksidasi dengan
KMnO4 menghasilkan
senyawa glikol.
3c. Sifat-Sifat Alkuna
 Sifat fisika  Sifat Kimia
1) Tidak larut dalam air Dapat mengalami reaksi adisi
2) Semakin besar Mr maka dan pembakaran.
titik leleh dan titik didihnya
semakin tinggi.
3) C1-C4 berwujud gas, C5-C17
berwujud cair, C18 ke atas
berwujud padat.
4a. Pembuatan Alkana
1) Mereaksikan aluminium karbida dengan air
2) Mereaksikan alkena dengan gas hidrogen
3) Sintesis Wurtz
4) Sintesis Grignard
5) Sintesis Dumas
4b. Pembuatan Alkena
1) Pemanasan alkana pada suhu 500 oC dengan katalis Cr2O3
atau Al2O3.
2) Mereaksikan monohaloalkana dengan KOH dalam alkohol.
3) Memanaskan alkohol dengan H2SO4 pekat pada suhu 170 –
180 oC.
4) Eliminasi alkana.
4c. Pembuatan Alkuna
Alkuna dibuat dengan memanaskan campuran dihaloalkana
dengan KOH.
5. Kegunaan
a. Alkana
Bahan bakar, pelumas, sumber hidrogen, dan bahan baku
industri.
b. Alkena
Bahan pembuatan polimer .
c. Alkuna
Proses pematangan buah.

Kembali ke Awal Bab

C. Reaksi-Reaksi pada Senyawa Hidrokarbon
1. Reaksi Substitusi
2. Reaksi Adisi
3. Reaksi Eliminasi
4. Reaksi Oksidasi

Kembali ke Awal Bab

1. Reaksi Substitusi
2. Reaksi Adisi
3. Reaksi Eliminasi
a. Dehidrohalogenasi

b. Dehidrasi

c. Dehidrogenasi
4. Reaksi Oksidasi

Kembali ke Awal Bab

D. Kegunaan Senyawa Hidrokarbon
dan Karbon
1. Bidang Pangan
2. Bidang Sandang dan Papan
3. Bidang Seni dan Estetika

Kembali ke Awal Bab

1. Bidang Pangan
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Lemak
2. Bidang Sandang dan Papan
a. Kayu
b. Plastik
c. Karet Alam dan Getah Perca
3. Bidang Seni dan Estetika
a.Thinner
b.Lilin

Kembali ke Awal Bab