A.

PENGERTIAN
B. SIFAT-SIFAT MATERI
C. PERUBAHAN MATERI
D. KLASIFIKASI MATERI
E. PARTIKEL PENYUSUN MATERI
F. PEMISAHAN CAMPURAN
 B. SIFAT-SIFAT MATERI:

1. Sifat intrinsik: tdk ada hubungannya dg

ukuran dan jumlah; bau, rasa, warna, ttk
didih, massa jenis, dsb.
2. Sifat ekstrinsik: ada hubungannya dg ukuran
dan jumlah; panjang, lebar, luas, volume,
tinggi, dsb.
 C. PERUBAHAN MATERI
 Perubahan FISIKA: hanya berubah wujud dan
bentuknya saja. Perubahan wujud:

CAIR

PADAT GAS
 Perubahan bentuk: batu jadi patung, kayu
jadi kursi, besi jadi onderdil mobil...
Perubahan KIMIA/Reaksi KIMIA: perubahan
yang membentuk ZAT baru yang berbeda
daripada sebelumnya. Misalnya: singkong
jadi tape, kedelai jadi tahu, bambu jadi
kertas, susu jadi keju...
Ciri-ciri reaksi kimia: perubahan warna (apel
dikupas), terbentuk gas (kayu dibakar), ada
endapan (kerak putih dlm perkakas logam),
suhu berubah (batu kapur masuk air).
 D. KLASIFIKASI MATERI
MATERI

ZAT
CAMPURAN
TUNGGAL

UNSUR SENYAWA HOMOGEN HETEROGEN

MOLEKUL MOLEKUL
ATOM
UNSUR SENYAWA
1. UNSUR: zat tunggal yg secara fisika maupun
kimia tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat
yg lebih sederhana. Sampai sekarang telah
dikenal 118 unsur, 92 diantaranya adalah
unsur alam, sisanya buatan (sintetis). Cth:
karbon, oksigen, besi, emas, tembaga,
aluminium, perak, fosfor, nitrogen, helium,
dsb.
2. SENYAWA: zat tunggal yg secara fisika
maupun kimia dapat diuraikan lagi menjadi
zat yg lebih sederhana. Cth: gula, garam, air,
asam cuka, alkohol, dsb.
3. CAMPURAN: gabungan dua atau lebih materi
dg komposisi yg tdk tentu. Zat-zat yg
tergabung dlm campuran tdk saling bereaksi,
sehingga dapat dipisahkan secara fisika.
Campuran dapat berwujud: padat, cair
maupun gas.
 Campuran homogen/serbasama: sifat sama
disemua bagian: air + gula.
 Campuran heterogen/serbaneka: sifat beda
disemua bagian: pasir + tanah.
COBA CARI CONTOH YANG LAIN!
 PERBEDAAN ANTARA
CAMPURAN HOMOGEN
DENGAN SENYAWA
No. Indikator Campuran Homogen Senyawa
1. Komposisi (perbandingan) zat Tidak tertentu Tertentu dan tetap
penyusun.
2. Sifat zat penyusunnya. Masih ada Tidak ada
3. Pemisahan zat penyusunnya. Cara fisika Cara kimia
 E. PARTIKEL PENYUSUN
MATERI
• ATOM: bagian terkecil dari suatu unsur yg
masih memiliki sifat unsur tsb. Cth: coba lihat
lagi cth unsur diatas.
• MOLEKUL: gabungan dua atau lebih atom dg
perbandingan tertentu dan tetap. (i) Molekul
unsur: gabungan atom sejenis: H2, O2, O3,P4, S8,
dsb. (ii) Molekul senyawa: gabungan atom yg
berbeda: H2O (air), NaCl (garam), CO2
(karbondioksida), dsb.
 E. PARTIKEL PENYUSUN
MATERI
• ION: atom atau kelompok atom yg bermuatan
listrik.
(i)Kation: atom/kelompok atom yg bermuatan
positif: Na+, K+, Mg2+, Fe3+ dsb.
(ii)Anion: atom/kelompok atom bermuatan
negatif: Cl-, S2-, OH-, SO42- dsb.
 F. PEMISAHAN CAMPURAN

1. Filtrasi: pemisahan zat dari campurannya dg

cara penyaringan. Cth: penyaringan air,
penyaringan pasir, penyaringan tepung
beras, dsb.
 F. PEMISAHAN CAMPURAN

z a t d a ri
m is a h a n
e k n ik p e a n . C t h :
al is as i: t e n g u a p
2. Krist n n y a d g c ar a p
u l a p a s ir , d sb .
campu ra d a p u r , g
a n g a ra m
m b u a t
pe
 F. PEMISAHAN CAMPURAN

3. Distilasi: pemisahan zat dari campurannya

berdasarkan perbedaan titik didih
komponen-komponen dalam campuran. Cth:
pemisahan fraksi-fraksi minyak bumi,
pembuatan minyak kayu putih, ekstrak wangi
bunga, dsb.
 F. PEMISAHAN CAMPURAN
4. Ekstraksi: pemisahan komponen dari
campurannya berdasarkan kelarutan selektif.
Hal ini terjadi karena antara pelarut yang
satu dg yang lain memiliki kemampuan
melarutkan yang berbeda. Cth: pemisahan
kafein dari kopi dg larutan karbon dioksida,
pemisahan vanila dari buah vanili dg larutan
etanol (alkohol).
 F. PEMISAHAN CAMPURAN
5. Adsorpsi: penyerapan gas, uap, atau cairan
oleh suatu permukaan berpori. Cth: arang
aktif untuk menyerap bau di toilet, zeolit
(batu berpori) untuk menyerap kotoran dan
bau air, dsb.
 F. PEMISAHAN CAMPURAN
6 . K ro
matog
berdas rafi: pemis
arkan ahan c
kompo perbed ampur
nenny aan ke an
pemisa a dalam larutan
han w m e d i d ari
kertas a rna pa u m tert
kroma da spid entu. C
tografi o l m e th:
. ng g un
akan