Nama Siswa :
Kompetensi Dasar : 3.1 Menganalisis perubahan materi dan pemisahan campuran dengan berbagai cara
Tujuan Pembelajaran : 1. Peserta didik dapat menjelaskan pengertian materi dan perubahan materi
BAHAN AJAR
MATERI DAN PERUBAHANNYA
A. Pengertian Materi
Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa serta volum dan menempati ruang.
Contoh. Batu, air, tanah, udaradan lain - lain
B. Klasifikasi Materi.
a. Materi terdiri dari:
1. Zat tunggal
2. Campuran
Zat tunggal terdiri dari
1. Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat lain dengan reaksi kimia
biasa
Contoh. Besi, emas, dan tembaga dll
Unsur terdiri dari: logam, non logam dan mtaloid
Logam ciri cirinya yaitu
1. Pada suhu kamar berwujud padat kecuali raksa
2. Dapat ditempa dan diregangkan
3. Mengkilap apabila digosok
4. Dapat menghantarkan listrik dan panas ( konduktor)
Contoh logam yaitu, besi, mas, tembaga dan perak
Non logam ciri – cirinya
1. Pada suhu kamar ada yang bersifat padat, cair dan gas
2. Rapuh tidak mudah ditempa
3. Tidak mengkilap walau digosok kecuali intan
4. Tidak dapat menghantarkan arus listrik kecuali grafit
Contoh. Hydrogen, oksigen dan nitrogen ( wujudnya gas
Metaloid( semi logam) adalah peralihan dari unsur logam dan non logam cirinya
a. Merupakan unsur peralihan dari logam ke non logam
b. Mempunyai sifat logam maupun non logam
Contoh. Boron, silicon dan arsen ( wujudnya padat)
2. Senyawa adalah zat tunggal yang masih dapat diuraikan secara kimia menjadi dua unsur
atau lebih dimana sifat senyawa berbeda dengan sifat unsur – unsur pmbentuknya
Contoh. Air (H2O),senyawa air yaitu zat cair yang jernih tidak berwarna tidak brasa dan tidak
mudah terbakar, sedangkan kalau unsur penyusunnya gas hydrogen dan gas oksigen dimana
gas hydrogen mudah terbakar sedangkan oksigen di perlukan untuk pembakaran
Sifat – sifat senyawa:
Tergolong zat tunggal
Homogen
Dengan cara kimia dapat diuraikan menjadi dua unsur atau lebih
Mempunyai sifat – sifat yang berbeda unsur – unsur penyusunnya
Terbentuk dari dua unsur atau lebih dengan prbandingan selalu tetap( sesuai hukum
proust)
Campuran adalah gabungan dari bebrapa zat dengan perbandingan tidak tetap tanpa
mengetahui reaksi kimianya artinya campuran dapat terdiri dari beberapa unsur maupun
senyawa.
Campuran terbagi atas 2 yaitu
a. Homogen (campuran serba sama)adalah campuran antara dua zat atau lebih yang partikel –
partikel penyusu tidak dapat dibedakan lagi atau tidak dapat dipisahkan .
Contoh. larutan gula dan air, yaitu apabila gula di campuran dengan air maka kita tidak bisa
lagi memisahkan atau membedakan gula dan air tersebut karena gula sudah larut kedalam
air sehingga partikel penyusunnya sudah tidak bisa dipisahkan lagi.
b. Heterogen (campuran serbaneka) adalah campuran antara dua macam zat atau lebih yang
partikel – partikel penyusunnya masih dapat dibedakan satu sama lainya.
Contoh . campuran minyak dan air dan air sungai yg berlumpur. Yaitu minyak dan air apabila
digabungkan dia tidak bisah menyatu kita dapat membedakan batas minya dan air tersebut
sebaliknya air sungai yang berlumpur( nanti di cobah dirumah masing – msing)
Campuran heterogen dibagi menjadi 2 yaitu: suspense dan koloid
C. SIFAT DAN WUJU ZAT ATAU MATERI
Sifat materi dapat di kelompokan sebagai sifat intrinsik dan sifat ekstrensik. Sifat intrinsik adalah sifat
yang melekat pada zat yang menjadi ciri khas zat tersebut mislnya rasa, bau, warna dan perubahan zat
bila bereaksi. Sifat ekstrinsik adalah sifat yang tidak khas dari suatu zat yang dapat dimiliki oleh zat itu.
Contoh ukuran, bentuk, panjang, berat dan suhu. Sifat sifat materi juga dibedakan atas sifat fisika dan
kimia
Sifat fisika merupakan karakteristik suatu zat yang membedakan dari zat –zat lain tanpa
melibatkan perubahan komposisi kimianya/ perubahan yang dialami suatu benda tanpa
membentuk zat baru. Contoh sifat fisika bentuk, warna, wujud, titik didih, titik beku dan kalor
jenis. Misalnya air ( H2O) membeku disuhu OoC, mendidih pada suhu 1000C, kerapatanya
1gr/cm3, dan kalor jenisnya 1kal/gr 0C.
Sifat kimia merupakan kemampuan suatu zat berubah menjadi zat lainnya atau perubahan yang
dialami suatu benda yang membenuk zat baru. Contoh sifat kimia yaitu mudah terbakar, mudah
membusukmudah meledak, berkarat.
Wuju d za atau materi
Zat dapat memiliki tiga macam wujud, yaitu padat, cair dan gas. Wujud zat padat berubah dari
suatu bentuk ke bentuk lain. Perubahan wujud zat disebabkan zat menerima panas atau
melepaskan panas. Contoh perubahan wujud zat karena menerima panas adalah proses
melebur, yaitu proses perubahan zat dari zat padat mnjadi zat cair.
D. PERUBAHAN MATERI
Perubahan materi terdiri atas 2 yaitu
1. Perubahan kimia
2. Perubahan fisika
Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan zat baru. Ciri – ciri terjadinya perubahan
kimia ada 4 hal yang menjadi ciri atau petunjuk telah berlangsungnya reaksi kimia:
1. Terjadi perubahan warna
2. Terbentuknya endapan
3. Terbentuknya gas
4. Terjadi perubahan suhu
Perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru, hanya sifat fisisnya yang
berubah,sedangkan sifat –sifatnya tetap, susunanya tidak berubah, dan jenis zatnya tidak
berubah
Contoh perubahan wujud dan perubahan bentuk ( es batu jika dipanaskan akan mencair
menjadi air. Apabila air di panaskan terus akan menguap menjadi uap air, jika air didinginkan
akan membeku menjadi es).
Lembar Kerja Peserta Didik ( LKPD )
Setelah kamu membaca dan memahami semua materi tentang perubahan , sifat dan
klasifikasi materi. Lakukanlah kegiatan pengamatan berikut ini
Berikut ini yang bukan merupakan merupakan ciri – ciri terjadinya perubahan kimia adalah…
a. Terbentuknya endapan d. perubahan warna
b. Terbentuknya gas e. perubahan wujud
c. Perubahan suhu
Berilah tanda centang pada kotak dibawah ini yang termasuk kedalam contoh – contoh
perubahan kimia (jawab boleh lebih dari 1)
o Singkong menjadi tape
o Es batu mencair
Lilin meleleh
Besi berkarat
Tariklah garis dari kotak sebelah kiri ke otak sebelah kanan sesui dengan pasangannya
Unsur air, garam dapur dan gula
a. 1, 2 dan 4
b. 1, 3 dan 5
c. 2, 3 dan 5
d. 2, 4 dan 5
e. 1, 2 dan 3
8. Sebuah logam memiliki sifat keras, mengkilap, dan mudah berkarat jika direndam dalam air.
Logam tersebut adalah…
a. Besi
b. Emas
c. Perak
d. Tembaga
e. Platina
9. Emas memiliki sifat mengkilap, berwarna kuning, tidak berkarat, ketika sifat tersebut
merupakan…
a. Sifat kimia
b. Sifat fisika
c. Sifat ekstensif
d. Sifat intrinsic
e. Sifat koligatif
10. Zat yang dapat diuraikan menjadi beberapa zat yang lebih sederhana disebut…
a. Unsur
b. Senyawa
c. Larutan
d. Campuran
e. Suspense
Mengetahui
Plt Kepala SekolaGuru Mata Pelajaran