Materi dan Perubahannya

Oleh : Agus Iskandar SMK Yadika Palu 2017

Tujuan Pembelajaran

Membedakan sifat kimia dan sifat fisika.

Membedakan perubahan kimia dan
perubahan fisika.
Membedakan unsur, senyawa, dan
campuran.
Outline
Materi dan Energi
Sifat Materi
Perubahan Materi
Penggolongan Materi
A. Materi dan Energi

Materi
Energi
A. Materi dan Energi
1. Materi
Materi (zat) adalah segala sesuatu yang
memiliki massa dan menempati ruang.
Batu, kayu, daun, padi, nasi, air, udara
merupakan beberapa contoh materi.
A. Materi dan Energi
2. Energi
Energi adalah kemampuan melakukan kerja
atau usaha. Energi tersimpan dalam bentuk
materi.

Energi dapat digolongkan ke dalam energi

kinetik dan energi potensial.
Energi kinetik berkaitan dengan gerak
sedangkan energi potensial tidak berkaitan
dengan gerak.
A. Materi dan Energi
Hukum Kekekalan Energi
Energi tidak dapat diciptakan dan
dimusnahkan, tetapi energi dapat berubah
dari satu bentuk ke bentuk yang lain.
B. Sifat Materi
Dapat digolongkan menjadi:
Sifat Fisika: sifat materi yang
menyatakan keadaan atau penampilan
fisis materi, seperti warna, bau, rasa,
kekerasan, titik didih, dan titik leleh.

Sifat Kimia: kemampuan suatu materi

untuk berubah jadi materi lain, seperti
perubahan warna, kereaktifan, kestabilan,
dan lain-lain
B. Sifat Materi
Sifat Ekstensif: sifat materi yang
bergantung pada jumlah dan ukuran zat.
Misalnya volume, massa, dan berat.
Sifat Intensif: sifat materi yang tidak
bergantung pada jumlah dan ukuran zat.
Misalnya warna, bau, membeku, mencair,
melarut, menguap, dan menyublim.
C. Perubahan Materi
C. Perubahan Materi
1. Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah perubahan
materi yang tidak menghasilkan
materi baru dan hanya bersifat
sementara.
C. Perubahan Materi
1. Perubahan Fisika
a. Perubahan wujud
C. Perubahan Materi
1. Perubahan Fisika
b. Pelarutan
Pelarutan hanya
mengubah
bentuk suatu zat
menjadi cair.
C. Perubahan Materi
2. Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan
materi yang menghasilkan materi baru
dan tidak dapat kembali menjadi materi
asal.

Contoh: proses fotosintesis, besi

berkarat, meledaknya bom/petasan,
proses peragian, makanan membusuk,
perubahan warna, proses pernafasan.
C. Perubahan Materi
2. Perubahan Kimia
Perubahan kimia disebut juga
Reaksi.
a. Ciri-ciri reaksi kimia:
1. Perubahan warna
2. Perubahan suhu
3. Pembentukan endapan
4. Pembentukan gas
b. Hukum Kekekalan Massa
Massa sebelum dan sesudah reaksi itu
sama.

Massa kertas = Massa abu +

asap
c. Perubahan kimia dalam sehari-
hari
1. Pembakaran (combustion) adalah
reaksi bahan bakar dengan
oksigen.
2. Korosi atau perkaratan adalah reaksi besi
dengan oksigen atau air.
Cara mencegah korosi:
a. Mengecat
b. Melumuri dengan oli atau
gemuk
c. Dibalut dengan plastik
d. Tin plating (pelapisan dengan timah)
e. Cromium plating (pelapisan dengan
krom)
f. Galvanisasi
D. Penggolongan Materi
D. Penggolongan Materi
1. Zat Tunggal dan Campuran
Zat tunggal adalah zat yang terdiri dari satu
jenis materi.

Campuran adalah zat yang terdiri dari dua

jenis atau lebih materi.
D. Penggolongan Materi
2. Unsur dan Senyawa
Zat tunggal dapat dibedakan menjadi unsur
dan senyawa.
Manakah yang Unsur ??
Manakah yang
senyawa???
Unsur adalah zat yang tidak dapat
diuraikan menjadi zat lain yang lebih
sederhana.
Contoh: Oksigen, Hidrogen.
Senyawa terdiri dari beberapa unsur, maka
senyawa dapat diuraikan menjadi unsur-
unsurnya dengan proses tertentu. Contoh:
Air dan garam
a. Hukum Perbandingan Tetap (Hukum
Proust)
Perbandingan massa unsur-unsur dalam
suatu senyawa adalah tetap Hukum
proust
Senyawa yang sama meskipun berasal
dari daerah dan cara pembuatan
berbeda ternyata memiliki komposisi
perbandingan yang sama.
b. Logam dan non logam
c. Partikel unsur
Sebagian besar unsur mempunyai partikel
berbentuk atom kecuali unsur nonlogam ada
yang berbentuk molekul.
Molekul adalah gabungan atom yang bersifat
netral.

Na
d. Partikel senyawa
Senyawa yang partikelnya berbentuk
molekul disebut senyawa molekul. Contoh
air.
Senyawa yang partikelnya berbentuk ion
disebut senyawa ion. Contoh garam NaCl.
Ion adalah atom atau kumpulan atom yang
bermuatan listrik.
D. Penggolongan Materi
3. Larutan, Koloid atau Suspensi
Campuran dibedakan menjadi larutan, koloid,
dan suspensi.
TERIMA KASIH