TOTAL QUALITY MANAGEMENT

(JOGJA FARM GROUP)

Faisal Anas Prima Satya : 13598

Arinda Dwi Yonida : 13857
 Pendahuluan
• Permasalahan dalam pengembangan usaha peternakan
ayam kampung antara lain adalah rendahnya
produktivitas bobot daging maupun produksi telur. Oleh
karena itu perlu adanya kajian mengenai bagaimana
mengelola suatu usaha peternakan ayam kampung
yang baik sehingga dihasilkan ayam kampung yang
berkualitas tinggi serta mencukupi permintaan
pelanggan. Penerapan TQM dalam usaha peternakan
ayam kampung merupakan salah satu usaha untuk
menjamin keberlanjutan usaha tersebut.
 Tujuan
• Mengetahui konsep Total Quality
Management (TQM).
• Mengetahui penerapan konsep Total Quality
Management (TQM) pada usaha peternakan
ayam kampung.
 Metodologi
• Observasi dan Wawancara
• Waktu : 13 April 2017
• Tempat : Jogja Farm Group
 Identitas Perusahaan
• Nama Instansi : Jogja Farm Group
• Alamat : Jl. Cendrawasih 202 B RT 16/27,
Maguwo, Banguntapan Bantul Daerah
Istimewa Yogyakarta
• Pemilik : drh. Berlianagara
• Website : www.ayamkampungku.com
• Pola Usaha: Kemitraan
Identitas Perusahaan
 Siklus PDCA di Jogja Farm Group
• Plan
 Goal: 100 mitra peternakan ayam kampung pada
tahun 2017
 Pemetaan dan rencana pemasaran sistem mitra
melalui media online dan snowball
• Do
 Intensifikasi pemasaran pola usaha serta kelebihan
perusahaan melalui website
 Siklus PDCA di Jogja Farm Group
• Check
 Pada triwulan pertama target triwulanan belum tercapat
 Evaluasi internal dan pasar
• Action
 Penggencaran promosi
 Melibatkan mitra untuk memperluas jaringan promosi
 Peningkatan kualitas serta pelayanan
 Promosi melalui pelatihan dan bimbingan baik dengan
pemerintah maupun lembaga pendidikan (Kerja Lapangan)
 Total Quality Management di Jogja Farm
Group
1. Kepuasan pelanggan
 Teliti dengan memahami kebutuhan dan harapan
pelanggan.
 Selalu berkomunikasi dengan pelanggan.
 Mengevaluasi kepuasan pelanggan untuk
meningkatkan kualitas produk.
 Total Quality Management di Jogja Farm
Group
2. Kepemimpinan
 Keputusan diambil untuk keperluan bersama,
termasuk pelanggan.
 Perusahaan memiliki visi dan misi serta tujuan
yang jelas.
 Perusahaan memiliki target yang jelas.
 Semua harus mampu bekerja sama dan mampu
mendorong perkembangan perusahaan.
 Total Quality Management di Jogja Farm
Group
4. Saling menghormati terhadap setiap orang
5. Manajemen berdasarkan fakta
 Total Quality Management di Jogja Farm
Group
3. Perbaikan berkesinambungan.
 Mengadakan pelatihan dan bimbingan secara
intensif ke mitra.
 Selalu mengevaluasi produk yang dihasilkan
perusahaan.
 menetapkan sasaran untuk mengukur kinerja
perusahaan.
 PENUTUP
• Kesimpulan
– Perusahaan Jogja Farm Group menerapkan siklus PDCA (Plan, Do,
Check, Act) untuk menerapkan konsep Total Quality
Management.
– Penerapan Total Quality Management perusahaan Jogja Farm
Group adalah dengan memiliki prinsip kepuasan pelanggan,
kepemimpinan, perbaikan berkesinambungan, saling
menghormati, dan manajemen berdasarkan fakta.
• Saran
– Saran untuk perusahaan Jogja Farm Group adalah untuk bisa
merangkul peternak ayam kecil untuk bisa diberi pelatihan dan
bimbingan agar kualitas produk di pasar bisa semakin meningkat.
TERIMA KASIH