TUGAS MAKALAH

BALANCE SCORECARD DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK.

Disusun oleh:

Bayu Aguslin Yatnika Putra (1402164117)

Asshyfa Rizkia Budi Utami (1402182324)

Fairus Athirah (1402180175)

Nabilah Bayanah Rahimah (1402184265)

Ringkin Febbyta Sudjado (1402184011)

PROGRAM STUDI
AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS TELKOM

BANDUNG

1
 2019

1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

PT Indofood Sukses Makmur Tbk. merupakan produsen berbagai jenis makanan

dan minuman yang bermarkas di Jakarta,Indonesia. Perusahaan ini didirikan pada
tanggal 14 Agustus 1990 oleh Sudono Salim dengan nama PT Panganjaya
Intikusuma yang pada tanggal 5 Februari 1994 menjadi PT Indofood Sukses
Makmur Tbk. Perusahaan ini mengekspor bahan makanannya
hingga Australia, Asia dan Eropa. Ada pula produk-produk yang di produksi oleh
PT Indofood Sukses Makmur Tbk. diantara adalah sebagai berikut:

1. Produk konsumen bermerek

Indomie, Pop Mie, Sarimi, Sarimi Gelas, Supermi, Mie Telur Cap 3 Ayam,
Cheetos, Chiki, Jet-Z, Lay's, Chitato, Qtela, Doritos, Indomilk, Milkuat,
Orchid Butter, Kecap Indofood, Sambal Indofood, Promina, Gowell, SUN,
Bumbu Kaldu Indofood, Bumbu Instan Indofood, Bumbu Racik Indofood,
dll.
2. Bogasari

2
 Segitiga Biru, Kunci Biru, La Fonte, dll.

3. Minyak goreng dan lemak

Bimoli, Simas Palmia, Royal Palmia, Happy Salad Oil, Amanda, Delima,
Palmia, dll.
4. Minuman
Pepsi Blue, 7 Up, Mirinda, Fruitamin, Tropicana Twister, Ichi Ocha, Club,
dll.

PT Indofood Sukses Makmur Tbk. juga memiliki visi, misi dan nilai-nilai
yang menjadi pedoman bagi PT Indofood Sukses Makmur Tbk, yaitu:
 Visi

Perusahaan Total Food Solutions

 Misi
1. Memberikan solusi atas kebutuhan pangan secara berkelanjutan.
2. Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan, proses produksi dan
teknologi kami.
3. Memberikan kontribusi bagi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan secara
berkelanjutan.
4. Meningkatkan stakeholders values secara berkesinambungan.

 Nilai-nilai
“Dengan disiplin sebagai falsafah hidup; kami menjalankan usaha kami
dengan menjunjung tinggi integritas; kami menghargai seluruh pemangku
kepentingan dan secara bersama-sama membangun kesatuan untuk mencapai
keunggulan dan inovasi yang berkelanjutan.”

3
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana melakukan pengukuran kinerja dengan menggunakan metode
balance scorecard berdasarkan Perspektif Pelanggan, Perspektif Keuangan,
Perspektif Proses Bisnis, Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan?
2. Bagaimana hasil dari lag indicator dan lead indicator di PT. Indofood Sukses
Makmur Tbk.?

2. PEMBAHASAN

2.1 Balance Scorecard

Balanced Scorecard adalah menerjemahkan misi dan strategi perusahaan ke

dalam seperangkat ukuran yang menyeluruh yang memberi kerangka kerja
bagi pengukuran dan sistem manajemen strategis. Balance Scorecard
menekankan bahwa semua ukuran finansial dan non finansial harus menjadi
bagian sistem informasi untuk para pekerja di semua tingkat perusahaan.
Perusahaan yang inovatif menggunakan balance scorecard sebagai sebuah
sistem manajemen strategi, untuk mengelola strategi jangka panjang.
Perusahaan menggunakan fokus pengukuran balance scorecard untuk
menghasilkan berbagai proses manajemen penting, yaitu:
1. Memperjelas dan menerjemahkan visi dan strategi:
 Memperjelas Visi
 Menghasilkan konsensus
2. Mengkomunikasikan dan mengaitkan berbagai tujuan dan ukuran strategi:
 Mengkomunikasikan dan mendidik
 Menetapkan tujuan

4
  Mengaitkan imbalan dengan ukuran kinerja-tonggak
3. Merencanakan, menetapkan sasaran dan menyelaraskan berbagai inisiatif
strategi:

 Menetapkan sasaran
 Memadukan inisiatif strategi
 Mengalokasikan sumber daya
 Menetapkan tonggak-tonggak penting
4. Meningkatkan umpan balik dan pembelajaran strategi:
 Mengartikulasikan visi bersama
 Memberikan umpan balik strategi
 Memfasilitasi tinjauan ulang dan pembelajaran strategi

Balance Scorecard juga memiliki beberapa kegunaan, yaitu sebagai berikut:

1. Mengklarifikasi dan menghasilkan konsensus mengenai strategi

2. Mengkomunikasikan strategi ke seluruh perusahaan
3. Menyelaraskan berbagai tujuan departemen dan pribadi dengan strategi
perusahaan
4. Mengaitkan berbagai tujuan strategi dengan sasaran jangka panjang dan
anggaran tahunan
5. Mengidentifikasikan dan menyelaraskan berbagai inisiatif strategi
6. Melaksanakan penunjauan ulang strategi secara periodik dan sistematik
7. Mendapatkan umpan balik yang dibutuhkan utnuk mempelajari dan
memperbaiki strategi

 Menyelaraskan Ukuran Scorecard dengan Strategi Perusahaan

1. Hubungan Sebab Akibat
 Perspektif Pelanggan

5
Perspektif pelanggan yaitu meningkatkan rasa percaya para pelanggan kepada produk
atau jasa perusahaan tersebut dan membuat para pelanggan setia pada perusahaan
tersebut dengan cara perusahaan tersebut menyajikan produk yang berkualitas, harga
yang terjangkau, distribusi cepat dan layanan purna jual yang baik melebihi dari
pesaing. Ukuran kinerja yang digunakan adalah kenaikan pendapatan pelanggan lama
dan bertambahnya pelanggan baru. Tindakan ini akan menghasilkan equitas
pelanggan. Pengukuran yang dilakukan pada perspektif pelanggan adalah Customer
Retention, On Time Delivery, Number of Complaints, Sales Return, Akuisisi
Pelanggan dan Profitabilitas Pelanggan.

Model Generik:

Nilai = Atribut Produk + Citra + Hubungan

Atribut produk sendiri meliputi fungsionalitas, harga, mutu, pelayanan yang tak
tercela, bebas kesalahan, waktu dan lainnya. Begitu juga dengan citra, yang dimaksud
dengan citra dapat berupa terampil, nama baik merek produk tersebut dan lainnya.
Sedangkan yang dimaksud dengan hubungan dapat berupa sumber daya manusia
yang handal, akses yang mudah atau tidak berbelit-belit dan juga responsive dan
banyak hal lainnya yang intinya memuaskan pelanggan dengan menyediakan yang
terbaik baik dari segi sumber daya manusianya maupun produknya itu sendiri.

Di PT Indofood Sukses Makmur Tbk. sendiri dari segi perspektif pelanggannya

tergolong sangat baik dikarenakan PT Indofood Sukses Makmur Tbk. sendiri dapat
bersaing dengan perusahaan lainnya dan menjadikan perusahaan ini memiliki nama
yang baik di masyarakat baik dari kalangan menegah kebawah maupun menengah
keatas.

 Perspektif Keuangan

Perspektif keuangan menjadi fokus tujuan dan ukuran di semua perspektif balance
scorecard lainnya. Setiap ukuran terpilih harus merupakan bagian dari hubungan

6
sebab akibat yang pada akhirnya akan dapat meningkatkan kinerja keuangan. Ukuran-
ukuran yang digunakan dalam perspektif keuangan adalah Return on Equity, Return
on Assets, Operating Income, Efficiency Cost dan Total Asset Turnover.

7
8
Grafik
kinerja

9
keuangan pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk. menunjukkan bahwa kinerja PT
Indofood Sukses Makmur Tbk. dalam mengelola keuangannya semakin baik dan
meningkat setiap tahunnya. Hal ini dapat mempengaruhi citra PT Indofood Sukses
Makmur Tbk. dimata para pemegang saham, semakin baik kinerja keuangan di PT
tersebut semakin mudah untuk memperoleh modal dari para pemegang saham.

10
  Perspektif Proses Bisnis Internal

Proses bisnis internal adalah aktivitas yang mengoptimalkan penggunaan harta

perusahaan dalam menciptakan produk atau jasa dan menemukan metode kerja baru
yang efektif dan efisien. Faktor sumber daya manusia menjadi lokomotif untuk
menggerakkan peralatan perusahaan dengan metode kerja yang efektif dan efisien,
Hubungan kemampuan sumber daya manusia, peralatan, modal kerja dan metode
kerja merupakan capital organisasi. Alat ukurnya adalah produktifitas mesin, tenaga
kerja manusia, produktivitas capital dan efisiensi biaya selain itu dapat diuku juga
berdasarkan Supplier Lead Time, Part Per Million Defect Rate dan Output Per
Material.

PT Indofood Sukses Makmur Tbk. sendiri pun sudah mulai melakukan inovasi-
inovasi baru, seperti mengganti kemasan dari produk yang mereka pasarkan dengan
kemasan yang dapat didaur ulang kembali akan tetapi tetap menomor satukan
kehigenisan, kelayakan dan keamanan kemasan tersebut. Setelah kelayakan dari
kemasan terjamin dan layak pakai, maka hal ini dapat terealisasi dan dapat membantu
untuk mengurangi limbah plastik yang kita tahu bahwasanya plastik itu sangat susah
terurai walau sudah ribuan tahun lamanya. Tidak hanya itu PT Indofood Sukses
Makmur Tbk. juga mulai meluncurkan varians baru di pasaran. Contohnya Indomie
Goreng Rendang. Belum ada produk sejenis yang memiliki varians rasa tersebut.

11
Dengan konsep ‘Citarasa Khas Indonesia’ PT Indofood Sukses Makmur Tbk. sukses
menarik minta para pelanggan untuk mencoba varians tersebut.

 Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan

Sumber daya manusia harus ditingkatkan kemampuannya baik dalam hal pendidikan
dan latihan maupun kesejahteraannya. Hal tersebut dapat berupa kebutuhan makan,
pakaian, Pendidikan, kesehatan dan lainnya. Point-point tersebut harus diterapkan dan
ditingkatkan diperusahaan manapun agar kesejahteraan dan kenyamanan sumber daya
manusiannya terjamin.

Ada pula kelompok pengukuran utama pekerja, yaitu sebagai berikut:

 Mengukur Kepuasan Pekerja

a. Keterlibatan dalam pengambilan keputusan

b. Penghargaan karena telah melakukan pekerjaan dengan baik

c. Akses informasi yang memadai kepada informasi untuk melaksanakan

jjjjpekerjaan dengan baik

d. Dorongan aktif untuk bekerja kreatif dan menggunakan inisiatif

 Mengukur Retensi Pekerja

Tujuan mengukur retensi pekerja adalah untuk mempertahankan selama mungkin

para pekerja yang diminati perusahaan.Teori yang menjelaskan ukuran ini adalah
bahwa perusahaan membuat investasi jangka panjang dalam diri para pekerja
sehingga setiap kali ada perkerja yang berhenti bukan atas keinginan perusahaan
merupakan suatu kerugian modal intelektual bagi perusahaan

 Mengukur Produktivitas Pekerja

12
Produktivitas pekerja adalah suatu ukuran hasil, dampak keseluruhan usaha
peningkatan moral dan keahlian pekerja, inovasi, proses internal dan kepuasan
pelanggan. Tujuannya adalah membandingkan keluaran yang dihasilkan oleh para
pekerja dengan jumlah pekerja yang dikerahkan untuk menghasilkan keluaran
tersebut.

13
PT Indofood Sukses Makmur Tbk. sendiri menggantungkan pertumbuhan dan
keberhasilannya kepada para sumber daya manusia yang telah berkerjasama dengan
mereka sedari dulu. Di tahun 2018 PT Indofood Sukses Makmur Tbk. melakukan
berbagi upaya guna memperkuat hubungan industrial, pengembangan sumber daya
manusia, serta program management trainee dan perencanaan suksesi. Institusi
Lembaga Kerja Sama Bipartit, yang berfungsi sebagai forum berkala untuk
komunikasi dan konsultasi perihal ketenagakerjaan dan hubungan industrial di
masing-masing unit usaha telah dilaksanakan secara rutin sejak tahun 2018. Selain itu
kegiatan rekreasi, olah raga dan keagamaan juga dilakukan oleh PT Indofood Sukses
Makmur Tbk. untuk mensejahterakan karyawannya. Jumlah karyawan di PT
Indofood Sukses Makmur Tbk. sendiri berdasarkan data tahun 2018 adalah sekitar

14
91.217. Sangat mungkin ditahun 2019 ini semakin bertambah. Maka dari itu
perusaahan ini semakin melakukan hal-hal yang dapat membuat para karyawannya
betah dan tidak ingin berpindah kepihak lain. Dikarena sumber daya manusia itu
sendiri sekarang sudah dianggap sebagai asset yang harus dipertahankan dan
dikembangkan kinerjanya

15
16
PT Indofood Sukses Makmur Tbk. juga memiliki struktur manajemen sebagai berikut

17
 2.2 Lag Indicator dan Lead Indicator

Lag Indicator Lead Indicator

-Menjangkau konsumen
hingga kepelosok-pelosok
daerah.

-Melakukan promosi
Bagaimana pelanggan dengan membuka stand di
menilai PT Indofood berbagai event.
Perspektif Pelanggan
Sukses Makmur Tbk.
-Mengikuti selera dan
keinginan yang sedang
disenangi oleh
masyarakat.

-Menjual saham kepada

para investor.

-Meningkatkan penjualan.
Meningkatnya grafik
-Menginvestasikan uang
Perspektif Keuangan kinerja keuangan dari
untuk sesuatu yang lebih
tahun ke tahun.
berguna untuk proses
bisnis (membeli mesin
untuk produksi, dll.)

-Menggunakan kemasan
yang ramah lingkungan
Perspektif Proses Bisnis Meningkatkan mutu dan

18
Internal kualitas produk. -Membuat inovasi baru
pada produk yang telah
laku di pasaran

-Memberikan pelatihan
dan pengembangan
softskill.

-Memberian reward
Meningkatkan kinerja kepada karyawan seperti
dan kesejahteraan bonus, kenaikan gaji,
Perspektif Pembelajaran
sumber daya manusia mudik gratis, traveling,
dan Pertumbuhan
yang dimiliki dll.
perusahaan.
-Bebas mengusulkan ide
yang dimiliki untuk
kemajuan perusahaan

3. KESIMPULAN

19
Kesimpulan yang dapat diambil dari empat perspektif yang telah di analisis
adalah sebagai berikut:

1. Perspektif Pelanggan
PT Indofood Sukses Makmur Tbk. berhasil masuk baik ke kalangan menegah
keatas maupun menegah kebawah setelah bersaing dengan perusahaan serupa.
Dan PT indofood Sukses Makmur Tbk. juga banyak menarik minat
masyarakat untuk membeli produknya terutama produk mie yang mereka
keluarkan yaitu ‘Indomie’ dengan berbagi varians rasa yang menarik dan
belum dimiliki oleh perusahaan serupa.
2. Perspektif Keuangan
Berdasarkan grafik kinerja keuangan dari tahun ke tahun meningkat. Hal ini
baik dimata para pemegang saham dikarenakan dapat membuat lebih percaya
menanamkan modalnya di PT Indofood Sukses Makmur Tbk.
3. Perspektif Proses Bisnis Internal
PT Indofood Sukses Makmur Tbk. mulai melakukan beberapa inovasi baru
untuk membantu bumi ini mengurangi penggunaan plastik, tentunya dengan
menguji kelayan dari kemasan yang akan digunakan, apakah memenuhi
standart kriteria yang selama ini diterapkan di PT Indofood Sukses Makmur
Tbk.
4. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan
PT Indofood Sukses Makmur Tbk. menjadikan karyawan yang berkerja di
perusaahn tersebut sebagai suatu asset dan menaruh harapan di seluruh
karyawannya. Dengan demikian perusaahn ini melakukan banyak upaya agar
karyawannya betah dan tidak ada keinginan untuk berhenti berkerja di
perusahaan ini.

20