KELUARGA
DENGAN GIZI BURUK
Dosen Pengampu : Ns. Lukman Nulhakim, M.Kep.
KELOMPOK 6
KONSEP ASKEP
KELUARGA
KASUS ASKEP
GIZI BURUK
01
KONSEP DASAR
GIZI BURUK
PENGERTIAN
Gizi buruk adalah keadaan kekurangan energi dan
protein tingkat berat akibat kurang mengkonsumsi
makanan yang bergizi dan atau menderita sakit dalam
waktu lama. Itu ditandai dengan status gizi sangat kurus
(menurut BB terhadap TB) dan atau hasil pemeriksaan
klinis menunjukkan gejala marasmus, kwashiorkor atau
marasmik kwashiorkor.
ETIOLOGI
Faktor tidak
Faktor langsung
langsung
Penyakit infeksi serta kesesuaian pada Sosial ekonomi, pengetahuan ibu tentang
konsumsi makanan dengan kebutuhan kesehatan, ketersediaan pangan
anak ditingkat keluarga, pola konsumsi, serta
akses ke fasilitas pelayanan dan
pemeliharaan kesehatan merupakan
peranan penting.
KLASIFIKASI
Marasmus-
Maramus Kwashiorkor Kwashiokor
Diare &
Hipoglikemi
dehidrasi
02
KONSEP ASKEP
KELUARGA
PENGKAJIAN
Riwayat dan
Data Umum Pengkajian Lingkungan
Perkembangan Keluarga
Resiko Gangguan
Defisit Pengetahuan Pertumbuhan (D.0108)
(D.0111)
PRIORITAS MASALAH
No. Kriteria Skor Bobot
1. Sifat masalah
a. Tidak sehat 3
b. Ancaman kesehatan 2 1
c. Krisis atau keadaan sejahtera 1
2. Kemungkinan masalah yang dapat diubah
a. Dengan mudah 2
b. Hanya sebagian 1 2
c. Tidak dapat 0
3. Potensial Masalah Dapat Dicegah
a. Tinggi 3
b. Cukup 2 1
c. Rendah 1
4. Menonjolnya Masalah
a. Masalah berat,harus segera ditangani 2
b. Ada masalah, tetapi tidak perlu segera ditangani 1 1
c. Masalah tidak dirasakan 0
INTERVENSI KEPERAWATAN
Diagnosa Keperawatan Tujuan dan Kriteria Hasil Intervensi
Keperawatan
Defisit nutrisi b.d ketidakmampuan keluarga Status nutrisi (L.03030) Membaik Promosi Berat Badan
merawat anggota keluarga yang sakit (D.0019 (I.03136)
Defisit pengetahuan berhubungan dengan Tingkat pengetahuan (L.12111) Edukasi Orang Tua :
ketidakmampuan keluarga mengenal Membaik Fase Anak (I.12399)
masalah kesehatan (D.0111)
IMPLEMENTASI & EVALUASI
IMPLEMENTASI EVALUASI
45%
Aktivitas
Tipe Status
Suku bangsa Agama rekreasi
Keluarga ekonomi
keluarga
Menonton TV,
The Extended Gaji : Rp. Jalan jalan,
Paser – bugis Islam
Family 3.500.000 Ketempat
wisata
2. Riwayat dan tahap perkembangan keluarga
Fungsi perawatan
Fungsi afektif Fungsi sosial
kesehatan
Hubungan antar Keluarga melakukan
Interaksi terjalin
keluarga baik dan pengobatan ke pelayanan
dengan baik
saling menyayangi kesehtatan jika pengobatan
sendiri tidak kunjung sembuh
6. Stres dan koping keluarga
No Kriteria Skala Bobot Skoring Pembenaran No Kriteria Skala Bobot Skoring Pembenaran No Kriteria Skala Bobot Skoring Pembenaran
1. a. Sifat Masalah : 3 1 3/3 x 1 = 1 An.H memiliki BB 11,3 kg, TB 1. a. Sifat Masalah : 3 1 3/3 x 1 = 1 An.H memiliki BB 11,3 kg, 1. a. Sifat Masalah : 3 1 3/3 x 1 = 1 Ibu An.H mengatakan tidak
- Aktual (3) 95 cm, dan LILA 13 cm. IMT - Aktual (3) TB 95 cm, dan LILA 13 cm.
- Aktual (3) terlalu paham dengan
- Resiko Tinggi (2) 12,5 termasuk kategori kurang. - Resiko Tinggi (2) IMT 12,5 termasuk kategori
- Resiko Tinggi (2) tumbuh kembang anak.
- Potensial (1) - Potensial (1) kurang. An. H belum
- Potensial (1)
2. b. Kemungkinan masalah 2 2 2/2 x 2 = 2 Masalah ini dapat dengan mudah mengenal huruf.
dapat diubah : dirubah karena keluarga sadar 2. b. Kemungkinan masalah dapat 2 2 2/2 x 2 = 2 Keluarga mudah untuk
2. b. Kemungkinan masalah dapat 2 2 2/2 x 2 = 2 Orang tua An.H ingin
- Mudah (2) akan pentingnya kesehatan dan diubah : menerima informasi, ada
diubah : mengetahui cara untuk
- Sebagian (1) sudah mencoba memberikan - Mudah (2) memperbaiki tumbuh - Mudah (2) minat dari keluarga untuk
- Tidak dapat (0) makanan kepada An. H yang - Sebagian (1) kembang anak. - Sebagian (1) mengetahui tentang tumbuh
bergizi seimbang. - Tidak dapat (0) kembang anak.
- Tidak dapat (0)
3. c. Potensial masalah untuk 3 1 3/3 x 1 = 1 An. H merupakan anak yang sehat
3. c. Potensial masalah untuk 2 1 2/3 x 1 = 2/3 Keluarga mudah menerima 3. c. Potensial masalah untuk 1 1 1/3 x 1 = 1/3 Keluarga tidak terlalu
dicegah : dengan berat lahir baik. Dengan
dicegah : informasi yang diberikan, dicegah : paham mengenai tumbuh
- Tinggi (3) pola asuh yang baik, keadaan An.
- Tinggi (3) Ibu An.H telah - Tinggi (3) kembang anak
- Cukup (2) H dapat membaik dan tidak
- Cukup (2) mengupayakan juga untuk - Cukup (2)
- Rendah (1) terjadi gizi kurang lagi.
- Rendah (1) memenuhi kebutuhan
4. d. Menonjolnya masalah: 2 1 2/2 x 1 = 1 Keluarga An. H mengatakan - Rendah (1)
tumbuh kembang anaknya.
- Segera ditangani bahwa anaknya harus segera 4. d. Menonjolnya masalah: 2 1 2/2 x 1 = 1 Anggapan keluarga tentang
4. d. Menonjolnya masalah: 2 1 2/2 x 1 = 1 Anggapan keluarga ini
(2) dirawat agar gizinya dapat normal - Segera ditangani (2) kesehatan anak harus perlu
- Segera ditangani (2) masalah yang harus segera
- Tidak perlu segera kembali. - Tidak perlu segera (1) di pahami agar bisa segera
- Tidak perlu segera (1) di atasi karna tumbuh
(1)
- Masalah tidak dirasakan di atasi apabila ada
- Masalah tidak
- Masalah tidak dirasakan kembang anak tidak sama
(0) dengan teman sebaya. (0) permasalahan pada anak.
dirasakan (0)
D.0106 Gangguan Tumbuh 08 September 2022 2.1 Mengidentifikasi kebutuhan khusus anak dan kemampuan adaptasi S:
Kembang anak - Orang tua mengatakan siap menerima informasi
2.2 Memfasilitasi hubungan anak dengan teman sebaya mengenai tumbuh kembang anak.
2.3 Mendukung anak berintraksi dengan anak lain - Orang tua klien mengatakan sudah memahami materi
2.4 Mendukung anak mengekspresikan perasaannya secara positif yang disampaikan
2.5 Mendukung anak dalam bermimpi atau berfantasi sewajarnya - Orang tua mengatakan selalu mengajarkan kepada
2.6 Mendukung partisipasi anak disekolah anaknya menjaga kebersihan rumah maupun diri
2.7 Memberikan mainan sesuai dengan usia anak - Orang tua mengatakan hubungan anak dan teman sebaya
2.8 Bernyanyi bersama anak lagu-lagu yang disukai anak baik
2.9 Membacakan cerita/dongeng untuk anak -
2.10 Mendiskusikan bersama keluarga tujuan dan harapannya O:
2.11 Menyediakan kesempatan dan alat-alat untuk menggambar, melukis, - Orang tua anak dan An.H mampu memperagakan
dan mewarnai gerakan mencuci tangan yang benar
2.12 Menyediakan perminan berupa puzzle - Orang tua tampak memperhatikan pada saat diberikan
2.13 Menjelaskan nama-nama benda obyek yang ada di lingkungan sekitar materi
2.14 Mengajarkan pengasuh milestones perkembangan dan prilaku yang - Orang tua tampak mengerti mengenai materi yang di
dibentuk sampaikan
2.15 Mengajarkan sikap kooperatif, bukan kompetisi di antara anak
2.16 Mengajarkan anak meminta bantuan dari anak lain, jika perlu
2.17 Mengajarkan tehnik asertif pada anak
D.0106 Gangguan Tumbuh 09 September 2022 2.10 Mendiskusikan bersama keluarga tujuan dan harapannya S:
Kembang 2.11 Menyediakan kesempatan dan alatalat untuk menggambar, melukis, - Orang tua mengatakan siap menerima informasi
dan mewarnai mengenai tumbuh kembang dan nutrisi pada anak
2.12 Menyediakan perminan berupa puzzle - Orang tua klien mengatakan lebih memahami materi
2.13 Menjelaskan nama nama benda obyek yang ada di lingkungan yang disampaikan
sekitar - Orang tua mengatakan sudah memberikan gizi seimbang
2.14 Mengajarkan pengasuh milestones perkembangan dan prilaku yang pada anak
dibentuk - Orang tua mengatakan selalu mengajarkan kepada
2.15 Mengajarkan sikap kooperatif, bukan kompetisi di antara anak anaknya menjaga kebersihan rumah maupun diri
2.16 Mengajarkan anak meminta bantuan dari anak lain, jika perlu - Orang tua mengatakan dapat membaca leaflet yang telah
2.17 Mengajarkan tehnik asertif pada anak di berikan
2.18 Mendemonstrasikan kegiatan yang meningkatkan perkembangan O:
pada orang tua - Klien tampak lebih memperhatikan saat diberikan
penjelasan
- Orang tua tampak lebih mengerti materi yang di
sampaikan
- Orang tua bisa menjawab pertanyaan yang di berikan
D.0106 Gangguang Tumbuh 10 September 2022 - Mengevaluasi kembali orang tua untuk memantau tumbuh kembang S:
Kembang anak - Klien mengatakan paham terhadap apa yang sudah di
- Mengevaluasi keluarga untuk mengihung IMT anak jelaskan
- Mengevaluasi keluarga untuk memberikan gizi seimbang pada anak - Klien mengatakan akan selalu memantau IMT anak
O:
- Orang tua klien tampak mengerti
- Orang tua bisa menghitung IMT anak
Implementasi Keperawatan
Diagnosa
No Dx Tanggal Implementasi Evaluasi
Keperawatan
D.0111 Defisit Pengetahuan 08 September 2022 3.1 Mengidentifikasi pemahaman orang tua atau kaluarga tentang S:
membesarkan anak - Orang tua mengatakan siap untuk menerima informasi
3.2 Mengidentifikasi kesiapan orang tua dalam menerima edukasi serta yang diberikan
faktor-faktor yang menghambat keberhasilan edukasi - Orang tua mengatakan selalu mengajarkan kepada
3.3 Meminta orang tua menjelaskan perilaku anak anaknya menjaga kebersihan rumah maupun diri
3.4 Mendengarkan setiap keluhan dan masalah yang dihadapi orang tua - Orang tua mengatakan kadang anak-anaknya masih tidak
3.5 Memfasilitasi orang tua untuk bertanya menerapkan perilaku hidup bersih
3.6 Mengajarkan tehnik pengasuhan dan keterampilan komunikasi - Orang tua mengatakan dapat mengerti tentang informasi
3.7 Mengajarkan mengidentifikasi sumber dukungan keluarga yang diberikan tapi masih sedikit perlu penjelasan ulang
3.8 Mengajarkan mengidentifikasi sumber stressor keluarga - Orang tua mengatakan belum menerapkan prilaku hidup
3.9 Menjelaskan tahapan tumbuh kembang anak bersih dan sehat di rumah
3.10 Menjelaskan pendekatan orang tua yang dapat digunakan untuk
membantu anak mengekspresikan perasaan secara positif O:
3.11 Menjelaskan sikap atau tindakan antisipasi di tahapaan usia anak - Orang tua tampak memperhatikan saat di beri penjelasan
- Keluarga klien dan An.H mampu mempraktekkan cuci
tangan dengan benar.
- Orang tua belum bisa menjawab pertanyaan yang di
berikan
D.0111 Defisit Pengetahuan 09 September 2022 3.6 Memfasilitasi orang tua untuk bertanya S:
3.7 Mengajarkan tehnik pengasuhan dan keterampilan komunikasi - Orang tua mengatakan siap menerima informasi yang
3.8 Mengajarkan mengidentifikasi sumber dukungan keluarga diberikan
3.9 Mengajarkan mengidentifikasi sumber stressor keluarga - Orang tua mengatakan mengerti mengenai materi yang
3.10 Menjelaskan tahapan tumbuh kembang anak di berikan
3.11 Menjelaskan pendekatan orang tua yang dapat digunakan untuk - Orang tua mengatakan sudah menerapkan cuci tangan
membantu anak mengekspresikan perasaan secara positif dalam keluarga
3.12 Menjelaskan sikap atau tindakan antisipasi di tahapaan usia anak O:
- Orang tua klien tampak lebih mengerti tentang materi
yang di jelaskan
- Orang tua bisa menjawab pertanyaan yang di berikan
- Orang tua tampak sudah paham mengenai gizi seimbang
pada anak
- Keluarga mampu mempraktekkan secara mandiri cara
mencuci tangan
D.0111 Defisit Pengetahuan 10 September 2022 - Mengevaluasi pengetahuan keluarga mengenai pertumbuhan dan S:
perkembangan - Keluarga dapat menyebutkan pengertian, pertumbuhan
- Mengevaluasi PHBS dalam keluarga fisik pada anak batita, dan faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan
- Keluarga mengatakan sudah menerapkan perilaku hidup
bersih dan sehat didalam rumah
O:
- Keluarga tampak tidak kebingungan saat diberi
pertanyaan
- Keluarga tampak kooperatif
Evaluasi Keperawatan
Hari Diagnosa Keperawtan Evaluasi keperawatan
Hari 3 Defisit nutrisi (D.0019) S:
- Orang tua mengatakan paham terhadap apa yang sudah di jelaskan
- Orang tua mengatakan akan rutin memantau bb anaknya
- Orang tua mengatakan bersedia memenuhi kebutuhan gizi anak
O:
- Orang tua klien tampak mengerti
- BB : 11,8 kg
- TB : 95 cm
- LILA : 13 cm
- IMT : 13
A:
Masalah defisit nutrisi An. H belum teratasi
P:
Intervensi di hentikan dan beritahu keluarga untuk tetap menjaga pola makan sehat, untuk selalu meningkatkan dan menjaga asup an
nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan gizi seimbang.
Hari 3 Gangguan tumbuh kembang (D.0106) S:
- Klien mengatakan paham terhadap apa yang sudah di jelaskan
- Klien mengatakan akan selalu memantu IMT anak
O:
- Orang tua klien tampak mengerti
- Orang tua bisa menghitung IMT anak
A:
Masalah gangguan tumbuh kembang teratasi
P:
Intervensi di hentikan beritahu keluarga untuk memantau tumbuh kembang anak dan memberikan gizi seimbng.
Hari 3 Defisit pengetahuan (D.0111) S:
- Keluarga dapat menyebutkan pengertian, pertumbuhan fisik pada anak batita, dan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan
- Keluarga mengatakan sudah menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat didalam rumah
O:
- Keluarga tampak tidak kebingungan saat diberi pertanyaan
- Keluarga tampak kooperatif
A:
Masalah defisit pengetahuan pada keluarga Tn.A teratasi
P:
Beritahu keluarga untuk tetap menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat
THANK
YOU