BAB 3

zat dan karakteristiknya

MATERI ASAM-BASA
 ASAM
ASAM merupakan senyawa yang menghasilkan ion hodrogen () Ketika
larut dalam pelarut (biasanya air)

CIRI-CIRI ASAM :

1. Mempunyai rasa masam

2. Menghasilkan ion Hidrogen
3. Dapat mengantarkan arus listrik
4. Dapat memerahkan kertas lakmus biru
5. Bersifat korosit terhadap logam
 Asam Dalam Kehidupan Sehari-hari
Nama KEBERADAAN

Asam askorbat Dalam buah-buahan yang mengandung vit. C

Asam karbonat Dalam minuman ringan bersoda

Asam asetat Dalam cuka dapur

Asam klorida Dalam asam lambung, pembersih lantai

Asam sitrat Dalam jus jeruk atau buah-buahan

 Asam Kuat Dan Asam Lemah
Contoh :
• Asam kuat terionisasi 1. Asam klorida (HCl)
sempurna atau hampir 2. Asam nitrat (HNO3)
Asam
sempurna dalam air 3. Asam sulfat (H2SO4)
kuat
• Menghasilkan basa 4. Asam klorat (HClO3)
terkonjugasi yang lemah 5. Asam perklorat (HClO4)
Contoh :
• Asam lemah terionisasi • Asam oksalat ()
kurang dari 100% dalam • Asam sulfat ()
Asam • Asam askorbat ()
lemah air
• Menghasilkan basa • Asam fosfat ()
terkonjugasi yang lemah • Asam fluoride (HF)
CONTOH ASAM
 BASA
BASA merupakan senyawa yang menghasilkan ion
hidroksida Ketika larut dalam pelarut air

CIRI-CIRI BASA :
1. Senyawa basa bersifat merusak kulit
2. Terasa licin ditangan, seperti sabun
3. Senyawa basa terasa pahit
4. Dapat mengubah warna zat lain (warna yang dihasilkan
berbeda dengan asam)
5. Menghasilkan ion dalam air
6. pH > 7
7. Kertas lakmus merah berubah jadi biru
CONTOH BASA
 INDIKATOR
● Indikator merupakan suatu zat penunjuk yang
dapat membedakan antara larutan, asam atau basa
maupun netral.
● Kegunaan dari indicator adalah untuk mengetahui
beraa kira-kira pH suatu larutan.

Indikator alami

Jenis indikator

Indikator buatan
 Indikator Alami
Indikator asam basa yang
berasal dari alam misalnya
tumbuh-tumbuhan
Indikator Buatan
Indikator asam basa yang
dibuat oleh manusia
biasanya berupa bahan-
bahan kimia

1. Ekstrak bunga sepatu

2. Ekstrak kulit manggis
3. Ekstrak kol merah 1. Kertas lakmus
4. Ekstrak kunyit 2. Berwarnah merah dan merah
3. Indikator universal