MAHASISWA

FAPERTA UNEJ

FAISAL FACHRURROZI
Agroteknologi
2019

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 “Pangan adalah pilar
hidup matinya sebuah
bangsa”
- Indonesia's First President, Ir. Soekarno-
MAHASISWA
FAPERTA UNEJ

Sosialisasi dan Pembuatan Biochar

“Healthy Soil For Healthy Food”

MA Baitul Azhar
Sumberpakem

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 PENGERTIAN BIOCHAR

Menurut Nurida dkk, 2015 Biochar adalah bahan padat

kaya karbon hasil konversi dari limbah organik (biomas
pertanian) melalui pembakaran tidak sempurna atau
suplai oksigen terbatas (pyrolysis).

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 PENGERTIAN BIOCHAR

Biochar atau arang sudah dikenal lama di Indonesia sebagai sumber energi
(sumber panas dan bahan bakar). Biochar juga menjadi komoditas ekspor di
beberapa negara seperti Jepang dan Norwegia sebagai bahan baku industri.
Baru kemudian pada awal tahun 2000, biochar mulai berkembang untuk
dimanfaatkan di bidang pertanian sebagai bahan pembenah tanah yang
berarti bukan sebagai pupuk

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 BACKGROUND
BIOCHAR

SDGs/Pertanian berkelanjutan Pupuk kimia

Memberikan amanat bahwa setiap Pupuk kimia sekarang harus memiliki

orang berhak untuk mendapatkan kartu tani yang sangat sulit
pangan yang layak didapatkan atau pilihannya pupuk
non subsidi

Tanaman Bahan organik

Bahan organik sangat mudah
Tanaman semakin resistan terhadap
didapatkan disekitar kita dan tidak
pupuk dan pestisida kimia
meninggalkan residu ke tanah
maupun tanaman

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 OBJECTIVE

To create a sustainable rural food system in the

1 countryside.

2 To create a circular economic cycle for rural communities.

To create a sustainable commodity supply chain system

3 based on Biochar

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 FUN FACT

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 Lalu, bagaimana?

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 IMPACT ON SDGS

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 BAHAN BAKU BIOCHAR

Bahan baku terbaik dalam pembuatan biochar adalah limbah organik terutama limbah pertanian.
Limbah pertanian yang memiliki C/N rasio tinggi atau sulit terdekomposisi, sangat berpotensi
sebagai bahan baku biochar. Contoh bahan baku biochar dari limbah pertanian yaitu:
1. Sekam padi
2. Batang singkong
3. Tongkol jagung
4. Ranting bambu
5. Kulit buah kakao
6. Tandan kelapa
7. Tempurung kelapa

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 FUNGSI BIOCHAR PADA
PERTANIAN
1. Meningkatkan ketersediaan hara
2. Meretensi hara
3. Meretensi air
4. Meningkatkan pH dan KTK pada lahan kering masam
5. Menciptakan habitat yang baik bagi perkembangan mikroorganisme simbiotik
seperti mikoriza karena kemampuannya dalam menahan air dan udara serta
menciptakan lingkungan yang bersifat netral khususnya pada tanah-tanah
masam
6. Meningkatkan produksi tanaman pangan
7. Mengurangi laju emisi CO2 dan mengakumulasi karbon dalam jumlah yang
cukup besar.
8. Mampu bertahan lama di dalam tanah (> 400 tahun) karena sulit
terdekomposisi.
UNIVERSITAS JEMBER I 2022
KARAKTERISTIK BIOCHAR

1. pH
2. Kemampuan meretensi air
3. Kandungan C-total
4. Kapasitas tukar kation
5. Kandungan unsur hara.

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 TUJUAN PELATIHAN
BIOCHAR

siswa peduli terhadap pengolahan limbah

pertanian menjadi produk yang bermanfaat.

siswa dapat menjelaskan macam bahan yang

bermanfaat untuk pengolahan limbah
pertanian.

siswa mampu mendesain dan

mempraktekkan teknologi pengolahan
limbah pertanian menjadi sesuatu yang
mempunyai nilai tambah.

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

 CARA PEMBUATAN
BIOCHAR
1. Tradisional
Pembuatan lubang persegi empat
Cerobong kawat kasa
Metode kontiki (lubang berbentuk kerucut)
2. Modern
Drum
Model ISRI SS1
MODEL ISRI SS2
Adam Retort Kiln (ARK)

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

CARA PEMBUATAN
• Membuat cerobong pembakaran dari kawat kasa yang digulung
Central Government
membentuk lingkaran dengan diameter 20-30 cm.
• Menempatkan sekam padi ke Regional
dalam cerobong kawat
Agricultural kasa dengan
Service Farmer Partners
ketebalan 20 cm. Cerobong kawat kasa diletakkan di atas tanah kemudian
di sekelilingnya ditimbun sekam sebanyak setengah dari total banyaknya
sekam padi yang ada, sehingga cerobong kawat kasa berada di tengah-
tengah timbunan sekam.
• Memasukkan bahan yang mudah terbakar seperti daun kering, ranting, dan
kayu kering ke dalam cerobong. Membakar bahan yang berada di dalam
cerobong sampai sekam padi yang mengelilingi cerobong mulai terbakar.
Cerobong akan mengeluarkan asap putih ketika sekam mulai terbakar.
• Ministry
Ketika bara diof Agriculture
dalam cerobong merambat ke dalam timbunan sekam padi
BPPT
dan diperkirakan tidak akan padam, tambahkan seluruh sisa sekam padi ke
dalam timbunan yang telah ada mengelilingi cerobong.

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

CARA PEMBUATAN
• Membiarkan bara merambat ke bagian luar timbunan sekam padi. Sebagian besar
Central
sekamGovernment
padi akan menjadi arang setelah sekam padi di bagian terluar terlihat
menghitam dan asap putih yang keRegional
luar dari cerobong semakin
Agricultural sedikit. Farmer Partners
Service
• Menyiram sekam bakar dan mengurainya dengan tongkat pengurai hingga bara
mati ketika seluruh permukaan sekam bakar terlihat menghitam dan menyisakan
sedikit (5%) yang masih berwarna sekam. Jangan tergesa-gesa mematikan bara
karena menyebabkan tingkat kematangan biochar yang masih rendah.
• Meratakan sekam bakar di permukaan tanah untuk dikeringkan ketika bara telah
mati.
• Setelah kering, sekam bakar dihaluskan sesuai kebutuhan. Sekam bakar siap
digunakan dengan langsung diaplikasikan ke tanah maupun dicampur terlebih
Ministry
dahulu of Agriculture
dengan pupuk. Bila ingin menjual ke petani, maka perlu dilakukan
BPPT
pengayakan terlebih dahulu menggunakan ayakan 0,5 cm agar butiran seragam.

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

KELEBIHAN DAN MANFAAT
BIOCHAR
Meningkatkan tingkat aktivitas Meningkatkan produktivitas tanaman Meningkatkan unsur hara nitrogen,
mikroorganisme tanah budidaya fostor, kalium

Mampu menjaga dan menyehatkan Sebagai sumber nutrisi bagi mikroba

kelestarian lingkungan tanah

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

TABEL PENGAMATAN

Central Government
Regional Agricultural Service Farmer Partners

Ministry of Agriculture
BPPT

UNIVERSITAS JEMBER I 2022

MAHASISWA
FAPERTA UNEJ

BIOCHAR
SIMULATION

UNIVERSITAS JEMBER I 2022