Mc DONALD’S

PENGARUH SEBELUM DAN SEUDAH REVOLUSI

INDUSTRI 4.0
DINI NOVIYANTI
 SEJARAH SINGKAT
McDonald’s merupakan restoran fast food terbesar di dunia yang diawali pada tahun 1955 di California, Amerika Serikat yang
didirikan oleh Dick dan Mac Donald kemudian pada 1965 dibeli oleh Ray Kroc. Setelah dimiliki oleh Ray Kroc, McDonald’s mulai
membuka franchise dan menjadi perusahaan go public. Dengan produk unggulan berupa Burger bernama Bigmac, McDonald’s
hingga saat ini telah memiliki ribuan restoran yang tersebar di lebih dari 100 negara, salah satunya Indonesia.

McDonald’s pertama kali masuk ke Indonesia pada tahun 1991 dengan membuka restoran pertamanya di Sarinah, Thamrin.Pada
tahun 2009 dibawah naungan PT. Rekso Nasional Food (RNF) yang merupakan salah satu anak perusahaan dari Rekso Group
menandatangani Master Franchise Agreement dengan McDonald’s International Property Company (MIPCO) yang memberikan izin
untuk mengoperasikan semua restoran dengan brand McDonald’s dan membuka restoran baru di seluruh Indonesia. Hingga saat ini
PT.RNF telah membuka sekiranya lebih dari 200 gerai McDonald’s tersebar di berbagai kota di Indonesia yang didukung dengan
lebih dari 14.000 karyawan di seluruh Indonesia. PT. RNF melalui McDonald’s Indonesia selalu berkomitmen penuh menyuguhkan
pelayanan yang terbaik bagi pelanggan, menghadirkan kualitas makanan terdepan, serta memberikan manfaat yang besar bagi
masyarakat Indonesia.
 Tahap Sebelum
Revolusi Industri 4.0
Perbaruan
01 Perkembangan 02
Sistem
- 1960an telah berdiri sebanyak 700 outlet di Memperkenalkan “Speede Service System” pada
seluruh USA tahun 1948 yang kemudian menjadi prinsip dasar
- Go public pada 1965 restoran siap saji modern. Sistem ini juga
- Meskipun Dic dan Mac McDonald didukung dengan kemasan makanan yang
memulai bisnis pada tahun 1940, namun menarik berupa dus box fried chicken, box
tahun tersebut tidak digunakan sebagai tahun makanan burger, dan gelas plastik softdrink.
kelahiran McDonald’s. Mereka lebih
memilih tanggal 15 April 1955 sebagai tahun
kelahiran McDonald’s.
- 1993 McCafe (McD dengan konsep
coffeshop) didirikan di Aussie
 Masuk Ke
03
Indonesia
Di Indonesia McDonald’s telah menyediakan hamburger sejak tahun 1991, atau kurang elbih
sudah sejak dua puluh tujuh tahun yang lalu. Indonesia menjadi negara ke tujuh puluh yang
memiliki restoran McDOnalds.
Hak master franchise McDonalds di Indonesia pertama kali di pegang oleh Bambang N
Rachmadi. Perjuangan Bambang untuk mendapatkan hak master tersebut tidak mudah, ia harus
menyisihkan lebih dari tiga belas ribu pesaing.
Sebelum membuka McDonald’s pertama di Indonesia, Bambang diwajibkan untuk mengikuti
training selama satu tahu di Australia. Amerika Serikat, Malaysia dan Singapura. Selama masa
training tersebut ia melakukan semua pekerjaan yang ada di restoran McDonalds, mulai dari
yang sederhana seperti membersihkan toilet hingga pekerjaan tingkat manajerial.
Pada tanggal 22 Februari 1991, restoran McDonald’s pertama kali dibuka di Sarinah Thamrin,
Jakarta. Cabang ini mempekerjakan 460 kru dan 26 manajer. Setelah cabang pertama ini,
McDonald telah memiliki lebih dari seratu cabang di seluruh Indonesia.
 SLOGAN MC DONALD’S
INDONESIA
● Saat Santai Rasa Lezat di McDonald's (23
Februari 1991–31 Desember 1998)
● Rajanya Burger (23 Februari 1991–31 Desember
1998)
● Mana Lagi Selain di McD (1 Januari 1999–1
September 2003; 23 Februari 2016 bertepatan
dengan ulang tahun McDonald's Indonesia ke-25;
1 November 2019–2021)
● I'm lovin' it (2 September 2003–sekarang)
● Ini McD Kita (23 Februari 2021–sekarang
bertepatan dengan ulang tahun McDonald's
Indonesia ke-30)
 SETELAH
REVOLUSI
INDUSTRI 4.0
Menerapkan sistem reward, self
service, peluncuran aplikasi dan
penggunaan perangkat
touchscreen
Memasuki era revolusi industri 4.0 McDonald’s
mengimbangi dengan melakukan peningkatan
dan inovasi melalui upgrade sistem, menu,
pelayanan sampai outletnya.
McD Apps
2019

Merupakan sebuah aplikasi mobile yang

diciptakan oleh pihak McDonalds untuk
mempermudah konsumen dalam
melakukan transaksi kapanpun dan
dimanapun dan konsumen dapat memilih
lokasi outlet terdekat dari lokasi
konsumen.
 Sistem Self Service diberlakukan
Diterapkan diseluruh outlet
secara resmi pada 2018
Seluruh menu akan
Pihak McD menyediakan
ditampilkan dalam perangkat
perangkat touchscreen yang
tersebut, jadi pelanggan tidak
digunakan untuk memesan
perlu antri lama di kasir untuk
menu kemudian dapat
memesan, kecuali jika
langsung melakukan
memilih metode pembayaran
pembayaran menggunakan e-
cash maka tetap harus ke kasir
money atau membawa struk
untuk melakukan
ke kasir
pembayaran.
 Outlet McD

McD tersebar di lebih dari 100

negara dengan jumlah 37.855 outlet Sampai saat ini Mcd telah memiliki
outlet yang tersebar di berbagai kota
di Indonesia sejumlah 200 outlet
Pengaruh Revolusi Industri 4.0 pada
McDonald’s
● Menjadikan McDonal’s sebagai perusahaan fast food chain terbesar di dunia dengan
nilai perusahaan mencapi jutaan USD.
● McD semakin berkembang dan berinovasi dengan berbagai varian menu dengan
kolaborasi resep dari seluruh penjuru dunia dan baru-baru ini McD merilis menu baru
yaitu Kimchi Fried Chiken dengan cita rasa korea.
● Outlet semakin menyebar baik McD maupun Mc Café
● Pemanfaatan teknologi telah membawa perusahaan kepada progress yang signifikan.