TERAS HIJAU

DALAM PENANGGULANGAN
STUNTING

Ressi Afriyanti, A. Md.

Penyuluh Pertanian
UPTD Pertanian Dan Ketahanan Pangan Wilayah Jatigede
 Stunting ???
Pertumbuhan Anak Tidak Sesuai
Umur

Stunting Tolak Ukur :

 Tinggi Badan
dan  Berat Badan

Pola Makan Yang Mempengaruhi Pertumbuhan :

Pola Makan

 Jenis Makanan
 Waktu Makan
 Sesuai Umur
  Jenis Makanan :
1. Makanan Pokok sebagai sumber Karbohidrat
Nasi, Singkong, Jagung, Ubi, Sorgum, dll

2. Protein Hewani
Daging Ayam/Sapi/Kerbau/Kambing/Jenis Ikan/Susu, dll

3. Protein Nabati
Tahu/Tempe/Jenis Kacang-kacangan, dll

4. Sayuran
Bayam/Sawi/Kangkung/Pakcoy/Tomat/Wortel, dll

5. Buah-buahan
Pepaya/Apel/Jeruk/Mangga/Pisang, dll

20XX presentation title 3

 Waktu Makan :

Versi Versi
I II
  Sesuai Umur
Tabel Anjuran Jumlah Porsi Menurut Kecukupan Energi untuk Berbagai Kelompok Umur oleh Kemenkes RI

20XX presentation title 5

 JENIS MAKANAN YANG BISA DITERAPKAN DI TERAS HIJAU

“Semua jenis makanan yang kita konsumsi sehari-

hari bisa disediakan di pekarangan rumah.”

20XX presentation title 6

Analisa Ekonomi :
KEBUTUHAN PANGAN
1 KELUARGA DALAM 1 HARI :
• Beras 1 Kg Rp. 12.000,-
• Telur ½ Kg Rp. 14.000,-
• Tempe/Tahu Rp. 6.000,-
• Bayam/ Kangkung/Sawi Rp. 10.000,-
• Pisang/Pepaya 2 Kg Rp. 8.000,-
• Cabai Rawit/Merah Rp. 5.000,-
• Tomat Rp. 3.000,-
• Bawang Merah Rp. 2.000,-
• Bawang Putih Rp. 2.000,-
DARI TERAS HIJAU DAPAT MENGHEMAT
• Total Rp. 62.000,-
Artinya setiap rumah tangga dapat mempergunakan
SUMBER PANGAN YANG BISA DI TANAM
DARI PEKARANGAN :
• Bayam/ Kangkung/Sawi Rp. 10.000,-
• Pisang/Pepaya 2 Kg Rp. 8.000,-
• Cabai Rawit/Merah Rp. 5.000,-
• Tomat Rp. 3.000,-
• Bawang Merah Rp. 2.000,-
• Bawang Putih Rp. 2.000,-
• Total : Rp. 30.000,-
RP. 30.000,-/ HARI
uang belanja tersebut untuk keperluan
menabung atau kebutuhan lain
Rp. 30.000,- x 30 hari = Rp. 900.000,-
thank you
Ressi Afriyanti, A. Md.
ressiafriyanti@gmail.com