O L O G I

BIOTEKN
X-5
KELO M P OK 1
TA
NAMA ANGGO
ELOMPOK:
1. Bambang HadiK(08)
2. Desti Kartika (11)
3. Fena Purwita (15)
4. Ilham Maulana (16)
5. Keyzia Bunga (17)
6. Nafiza Anggun (23)
7. Rhavi Sito (28)
8. Riva Andriyanto (29)
9. Safira Rahma (31)
 E RT I A N
PENG
p e n g e tah u a n alam dan
h p er p a d u a n dari ilmu t k an a p likasi
i a d a la in g k a
Bioteknolog em i lik i tu j ua n u ntuk men
io te k n ologi
y a n g m id u p . B
ilmu rekayasa an b a g ia n d a r i o rg anisme h
a k te r i virus
u p s el d hidup s e p e rti b
organisme hid m anf a a ta n m a k hl u k
d i gunakan
m p e la ja ri p e u jas a y a n g
juga me en g h a s il k an barang ata
uk m
dan fungsi unt oleh manusia.
 JENIS-JENIS BIOTEKNOLOGI

01 Bioteknologi konvesional: Bioteknologi yang memanfaatkan

organisme secara langsung agar menghasilkan suatu produk barang
dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui fermentasi.

02 Bioteknologi modern: Bioteknologi memanfaatkan makhluk hidup

atau mikroorganisme secara tidak langsung dan umumnya berupa
bagian-bagian tertentu untuk menghasilkan produk dengan cara
prinsip atau teknologi tertentu.
 PERBEDAAN BIOTEKNOLOGI
KONVESIONAL DAN BIOTEKNOLOGI
MODERN
Bioteknologi Konvesional Bioteknologi Modern

Mengunakan mikroorganisme Menggunakan rekayasa genetika berupa

sebagai alat untuk menghasilkan DNA rekombinan untuk menghasilkan
produk. produk.

Menggunakan secara tradisional. Menggunakan dasar ilmiah dengan

penelitian.
Menggunakan peralatan Menggunakan peralatan yang canggih.
sederhana.

Menggunakan teknik fermentasi. Menggunakan rekayasa genetika dengan

pengambilan gen tertentu.
Skala produksi relative sedikit dan Biasanya diproduksi dalam jumlah
lebih terjangkau harganya. banyak dan harganya lebih mahal.
CONTOH BIOTEKNOLOGI
KONVENSIONAL
Tempe, tempe terbuat dari kedelai melalui proses fermentasi jamur kuping
atau Rhizopus sp.

Kecap, kecap dibuat dari kedelai hitam yang difermentasi dengan mikroorganisme
Aspergillus wentii atau Aspergillus oryzae.

Roti, roti diproses melalui tepung terigu yang melalui proses fermentasi dengan
bakteri Saccharomyces cerevisiae.

Tape, tape dibuat dengan singkong yang kemudian diproses fermentasi alcohol
dengan mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae
 CONTOH BIOTEKNOLOGI MODERN
BIDANG PERTANIAN:
Jagung BT, jagung hasil rekayasa genetika yang telah disisipi gen dari bakteri
Bacillus thuringiensis.

Tomat flavr savr, buah tomat ini direkayasa dengan cara menyisipkan
gen segingga buah tomat tersebut tidak cepat membusuk.

BIDANG KESEHATAN :
Vaksin, teknik bioteknologi modern pada vaksin adalah rekayasa genetika dan kultur sel,
memungkinkan pengembangan vaksin yang efektif, cepat dan ekonomis.

Bayi tabung atau in vitro fertilization (IVF) adalah metode membentukan zigot yang
dilakukan dengan mempertemukan sel ovum dengan sel seperma pada cawan petri.
Antibiotik memanfaatkan jasa mikroba. Zat antibiotik yang dihasilkan oleh mikroba
dapat menghambat pertumbuhan mikroba parasite pada tubuh.

Hormon insulin, hormon insulin yang dihasilkan oleh bakteri rekombinan

dikumpulkan dan disuntikkan pada penderita diabetes melitus yang memerlukan
 PERANAN BIOTEKNOLOGI DALAM
BIDANG KEHIDUPAN
PANGAN : bidang pangan yang pertama oleh manusia adalah pengawetan makan
Sebagai
menggunakan garam, menghasilkan makanan dan minuman fermentasi yang memiliki
kualitas dan nilai ekonomis yang lebih bagus di banding produk mentah. Contoh kecap,
tempe, dan yoghurt.
BIDANG PERTANIAN DAN
PETERNAKAN:
Bioteknologi dapat menciptakan bibit unggul yang akan memberikan produk bermutu
tinggi secara kualitas dan kuantitas, meningkatnya sifat resistensin tanaman terhadap hama
dan penyakit tanaman.

BIDANG
LINGKUNGAN:
Dapat mengatasi pencemaran oleh minyak. Strain Pseudomonas mengkonsumsi
hidrokarbon, rekayasa genetik membentuk bakteri super yang mengandung empat
jenis plasmid pembawa gen untuk mengkonsumsi hidrokarbon, limbah organik dapat
diuraikan oleh bakteri airob atau anairob.
BIDANG
KESEHATAN:
Menghasilkan antibotik, mampu menciptakan produk obat untuk penyakit. Seperti
penyakit kelainan genetis dengan terapi gen, hormon insulin, antibodi monoclonal, dan
vaksin.

BIDANG INDUSTRI:

Dapat menciptakan memberantas hama secara biologis seperti Bacillus thuringenisis

dan tamanam tahan hama.
DAMPAK POSITIF PEMANFAATAN
BIOTEKNOLOGI
● Meningkatkan produksi sumber makanan.
● Meningkatkan kekebalan terhadap hama.
● Mengelolah produk makanan.
● Menyediakan sumber energi alternatif yang
ramah lingkungan.
● Membantu mengatasi pencemaran.
 DAMPAK-DAMPAK NEGATIF
BIOTEKNOLOGI
• Bidang lingkungan
Di bidang lingkungan dikhawatirkan penggunaan bioteknologi
dapat menganggu keseimbangan lingkungan, misalnya dalam
penggunaan organisme mutan atau transgenik.
• Bidang Kesehatan
Di bidang Kesehatan dikhawatirkan produk bioteknologi justru
dapat menimbulkan pernyakit baru yang lebih berbahaya.
• Bidang agama
Para agamawan khawatir jika kemampuan manusia menciptakan
makhluk-makhluk cloning yang membuat manusia makin tidak
mengkui tuhan.
 T I ON ?
QU E S
AN Y

-THANK YOU-