KELAS: X.8
A. PENGERTIAN BIOTEKNOLOGI
Contoh bioteknologi konvensional, yaitu yogurt, nata de coco, tempe, tapai, dan kecap
2. Bioteknologi Modern
Bioteknologi modern adalah bioteknologi yang memanfaatkan makhluk hidup atau mikroorganisme
secara tidak langsung, dan umumnya berupa bagian-bagian tertentu untuk menghasilkan produk
dengan cara prinsip atau teknologi tertentu.
Memanfaatkan mikroorganisme secara tidak langsung dan umumnya berupa bagian tertentu aja.
Memanfaatkan cara atau prinsip yang modern atau lebih canggih yaitu berupa rekayasa genetika
atau modifikasi gen dan teknologi reproduksi.
Menggunakan alat dan bahan canggih dan modern.
Memerlukan keahlian khusus dalam pembuatannya.
Skala produksi umumnya besar dan dengan biaya yang relatif mahal.
Contoh bioteknologi modern, yaitu pembuatan hormon insulin sintetik, bayi tabung, tanaman
transgenik, dan inseminasi buatan.
C. Penggunaan Mikroorganisme dalam Bioteknologi
Bioteknologi konvensional memanfaatkan mikroorganisme untuk melakukan proses fermentasi, seperti
pembuatan tempe, tape, tahu, dan oncom.
Bunga anggrek.
Kina.
Kelapa sawit.
Jati mas.
Pisang abaka.
Pisang lampung.
Kayu putih.
F. REKAYASA GENETIKA
Rekayasa Genetika adalah teknik memindahkan gen yang dikehendaki untuk mengembangkan dan
memperbaiki sifat tanaman, hewan dan makhluk hidup lain.
Selain tebu, ada juga tomat. Tanaman tomat dikenal tidak tahan lama dan mudah membusuk.
Untuk memperpanjang masa hidup tumbuhannya, anda bisa melakukan rekayasa genetika yang
tentu saja bisa merubah warna nya. Proses rekayasa genetika akan membuat tanaman tomat
memiliki nutrisi yang baik karena terdapat kandungan anthocyanin.
Contoh lainnya adalah grapple yang merupakan hasil gabungan rekayasa genetika dari buah
anggur dan apel. Bentuknya memang seperti apel, tapi rasanya seperti anggur. Dari rekayasa
genetika, buah grapple meemiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi dari buah lainnya. Jika
anda ingin melakukannya, coba perhatikan kualitas apel yang digunakan. Dan anda harus bisa
memilih anggur dalam jenis tertentu.
Dampak positif=menyediakan kebutuhan pangan masa depan dengan kualitas yang lebih baik
Dampak negatif=1.menimbukan penyakit baik pada manusia,hewan,maupun tumbuhan
Manfaat rekayasa gentika adalah meningkatkan kualitas tanaman sehingga tanaman menjadi
tahan hama & penyakit, tahan cekaman kekeringan, tahan kadar garam tinggi, frost resistant,
serta meningkatkan kualitas kandungan nutrisi.