BIOTEKNOLOGI

Nama anggota : Daffa Rifky

Hafidz Aufa
Rizki Ananda P
Srikandi Nuvimbeur
Nazwa Aullia S
 Pengertian
Berasal dari kata bios(makhluk hidup),
teknos(apikasi atau penerapan), dan logos(ilmu).
Bioteknologi adalah cabang ilmu yang
mempelajari pemanfaatan makhluk hidup untuk
menghasilkan barang dan jasa. Makhluk hisup
dalam bioteknologi disebut agen bioteknologi.
 Sejarah Bioteknologi

Seorang ilmuan yang pertama kali

menemukan adanya mikroba dalam
makanan pada tahun 1870.

Louis Pasteur

Edward Buchner
Kemudian ditemukannya fermentasi
alkohol dengan perantaraan ragi pada
1897 yang menghasilkan etanol dan
karbondioksida.
Agen bioteknologi digunakan dengan 2 cara :

Secara utuh Secara sebagian

Contohnya adalah Bakteri Contohnya adalah DNA dan

Enzim
 Rekaya genetika
Yaitu mengubah susunan DNA makhluk hidup dengan
cara memasukan gen asing. Contohnya dalah Eschericha
coli yang menghasilkan insulin.
 Rekayasa Genetika

Rekayasa genetika adalah suatu upaya memodifikasi

suatu varietas agar menjadi lebih baik.Namun hal ini
masih menjadi kontroveksi terutama dibidang
makanan dan makhluk hidup. Dibidang makanan
misalnya ada perselisihan mengenai apakah
Tindakan rekayasa bisa mengganggu ekosistem
tumbuhan, apakah makanan itu harus dilabeli dan
diberi merk. Dan apakah bahaya bagi Kesehatan.Para
aktivitis lingkungan pun memandang resiko barang
transgenik masih belum terpetakan dengan baik
terhadap lingkungan.
 Perbedaan Bioteknologi
Bioteknologi
konevsional Bioteknologi Modern
Alat yang digunakan tidak Alat yang digunakan sudah
canggih hanya sederhana, canggih, berdasarkan
menggunakan metode penelitian, produksi massa,
sederhana tidak sterilisasi, menggunakan sterilisasi
barang yang diproduksi modern ,dan menggunakan
sedikit, dan menggunakan Enzim dan DNA.
Teknik fermentasi dengan
ragi atau bakteri. Mikroorganisme dalam
Bioteknologi
Bioteknologi tidak terlepas dari
Mikrooganisme.Mikrooganisme adalah virus,
bakteri , jamur, dan protozoa.
 Penerapan Bioteknologi Konvensional

Oncom Keju
01 Dibuat dengan
fermentasi jamur
Dibuat dengan fermentasi jamur
pencillium
02
Neurospora arrassa. roqueforti/Propionibacterium/la
ctobacillus.

Tape Yoghurt
03 Dibuat dengan
fermentasi ragi
Dibuat dengan fermentasi
bakteri lactobacillus
04
(jamur saccharomices bulgaricus/streptococcus
cerevisiae). thermopillus.
 Penerapan Bioteknologi Modern

01 02 03
Bidang Pertanian Bidang Kesehatan Bidang Petrnakan

04 05 06
Bidang Pangan
Bidang Lingkungan Bidang Pertambangan
01 Bidang Pertanian
 Bidang Pertanian
Kultur jaringan yaitu metode
memperbanyak tumbuhan dengan
memanfaatkan sifat totipotensi
jaringan meristem.Kultur jaringan
dilakukan dalam medium pertumbuhan
steril.
Sifat totipotensi yaitu kemampuan
sel/jaringan tumbuh menjadi 1 individu
yang utuh. Contohnya adalah tanaman
anggrek dan kelapa sawit.

Tanaman transgenik yaitu teknik

memodifikasi DNA agar lebih unggul
dan tahan lama.Contohnya adalah Penerapannya juga bisa dengan
jagung, padi, dan gandum. bioinsektisida yaitu bacillus
thuringiensis membasmi hama ulat.
 02

Bidang Kesehatan
 Bidang
Kesehatan
Antibiotik dihasilkan oleh penicillium
chrysogenum, penicillium notatum,
streptomyces.

Kloning adalah upaya menggadakan makhluk

hidup batu dengan cara menggabungkan inti
sel somatik dan sel telur tak
berinti.Contohnya adalah domba dolly.

Antibodi monoklonal yaitu kekebalan tubuh

buatan berupa protein imun untuk melawan
penyakit. Dibuat secara hidroma, Teknologi
hidroma yaitu menggabungkan sel
kekebalan tubuh dan sel kanker, karena sel
kanker membelah dengan cepat.
 Pembuatannya dengan
merekayasa DNA bakteri
yang digabungkan dengan
DNA virus yang ingin dibuat
untuk vaksin. Lalu DNA
virus digabungan dengan
DNA bakteri dan bakteri
tersebut dibiarkan.

Bisa juga untuk membuat vaksin dengan

menggunakan bahan yang digunakan
untuk membentuk kekebalan tubuh
melawan penyakit.
Bayi tabung adalah proses pembuahan sel
telur oleh sel sperma diluar tubuh
perempuan (in vitro fertilization).
03

Bidang Peternakan
 Bidang Peternakan
Inseminasi buatan yaitu proses
metode menginjeksikan langsung sel
sperma pada Rahim untuk
mendapatkan keturunan. Contohnya
adalah sapi.
04 Bidang Lingkungan
 Bidang
Lingkungan
Sifat totipotensi yaitu kemampuan
sel/jaringan tumbuh menjadi 1 individu
yang utuh. Contohnya adalah tanaman
anggrek dan kelapa sawit.
 Bidang
Pertambanagan 05
 Bidang
Pertambangan
Proses Bioremediasi :

>Bakteri pengurai plastik :

ideonella sakainensis, bakteri yang
membantu mengurai plastik agar
tidak mencemari lingkungan.

>Pseudomonas aeruginosa
pengurai limbah minyak dan
sampah organik lainnya.
 06
BIDANG PANGAN
 Bidang Pangan
Menggunakan makhluk hidup bersel satu
untuk mengikatkan kebutuhan pangan
(protein sel tunggal) dengan cara
menghinggapi inang nya untuk
mendapatkan makanan dan ini termasuk
parasitisme. Contohnya adalah
chlorelladan candida utilis.
 Kelebihan atau Kekurangan Bioteknologi
Konvensional dan modern
Kelebihan
Konvensional Kelebihan Modern
Biaya murah, teknologi Hasil bibit unggul, pencemaran
sederhana, dan penerapannya mudah, hasil cepat, dan
mudah. menghasilkan produk obat baru.

Kekurangan
Konvensional Kekurangan
Modern
Dipengaruhi keadaan alam dan
perbaikan sifat individu tidak terjadi Biaya tinggi, teknologi
( tidak menghasilkan bibit unggul). sulit, dan merusak
ekosistem.
Terimakasih