BIOTEKNOLOGI

NAMA : ROSHANTY PUTRI MASPAITELLA

KELAS : XII IPA 7

SMA NEGERI 2 AMBON

A). Pengertian Bioteknologi

Bioteknologi berasal dari istilah Latin,yaitu bio (hidup), teknos( teknologi = penerapan),
dan logos(ilmu). Artinya, ilmu yang mempelajari penerapan prinsip-prinsip biologi.
Secara lengkap.

Bioteknologi adalah teknologi yang memanfaatkan agen hayati atau bagian-bagiannya

untuk menghasilkan barang dan jasa dalam skala industry untuk memenuhi kebutuhan
manusia.

B). Perbedaan Bioteknologi Konvensional dan Bioteknologi Modern

Bioteknologi Konvensional Bioteknologi Modern

Ilmu yang didapatkan berdasarkan
warisan turun-temurun dan kebiasaan
Hanya diproduksi dalam skala kecil untuk
mencukupi kebutuhan rumah tangga
Memanfaatkan proses fermentasi
Menggunakan keseluruhan tubuh makhluk
hidup
Umumnya tidak ada rekayasa proses.
Manusia hanya menciptakan kondisi dan
bahan makanan yang cocok bagi mikroba
untuk berkembang secara optimal
Alat yang digunakan sederhana
Umumnya dilakukan dalam kondisi septik
Ilmu yang didaptkan berasal dari
pengkajian ilmiah dan eksperimen
Diproduksi dalam skala besar(industri)
Memanfaatkan rekayasa genetik
Hanya menggunakan sebagian tubuh
makhluk hidup(contoh : plasmid dan
eksplan tumbuhan)
Ada rekayasa proses
Alat yang digunakan umumnya canggih
dan berteknologi tinggi
Alat yang digunakan umumnya canggih
dan berteknologi tinggi

C). Berikan penjelasan anda tentang kultur jaringan, kloning, bayi tabung
( penjelasan singkat)

● Kultur jaringan merupakan suatu teknik atau metode untuk mengisolasi bagian-
bagian tanaman( sel, jaringan, atau organ, seperti akar, batang, daun, dan pucuk)
kemudian menumbuhkan bagian tersebut secara aseptis ( teknik untuk mendapatkan
kondisi steril) didalam atau diatas medium budi daya ( in vitro)

● Kloning adalah penggunaan sel somatik makhluk hidup multiseluler untuk membuat
satu atau lebih individu dengan materi genetik yang sama atau identic.

● Bayi tabung adalalah alternative bagi pasangan suami istri untuk mendapatkan
keturunan. Proses bayi tabung tidak bias dilakukan secara instan. Oleh karena itu,
pasutri yang telah memilih cara bayi tabung untuk mendapatkan keturunan sejak awal
dituntut untuk mempersiapkan diri dengan baik agar mampu menjalani seluruh prosedur
yang telah ditetapkan sehingga bias mendapatkan hasil yang optimal

D). Penerapan bioteknologi dibidang pangan beserta 1 contoh

Jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi merupakan produk dari bioteknologi,
Seperti contoh :

● Tempe

Tempe terbuat dari kacang kedelai. Karena terbuat dari kacang kedelai yang
merupakan sumber protein tinggi, tempe juga merupakan makanan yang mempunyai
nilai gizi tinggi. Tempe dibuat dari kacang kedelai dengan dibantu oleh aktivitas jamur
Rhizopus oryzae.

E). Penerapan bioteknologi dibidang kesehatan beserta 1 contoh

Peranan bioteknologi dibidang kesehatan, meliputi pembuatan antibiotik dll.

● Antibiotik

Antibiotik sebenarnya merupakan suatu zat kimia hasil dari mikroorganisme yang dapat
menghambat pertumbuhan atau mematikan mikroorganisme lainnya. Beberapa
kelompok dari antibiotic Penisilin, Tetrasiklin, Sefalosporin, dan Eritromisin.

F). Berikan penjelasan anda tentang vaksin

● Vaksin adalah bahan antigenik yang digunakan untuk menghasilkan kekebalan

terhadap suatu penyakit. Pemberian vaksin dilakukan untuk mencegah atau
mengurangi pengaruh infeksi penyebab penyakit. Vaksin berasal dari mikroorganisme
yang telah dilemahkan atau dimatikan. Vaksin pada umumnya dimasukkan melalui
suntikan atau oral ke dalam tubuh manusia agar aktif melawan mikroorganisme
tersebut. Contohnya, vaksin disentri dan tetanus.

G). Bagaimana pendapat anda tentang vaksin corona

● Menurut pendapat saya vaksin corona belum sepenuhnya efektif

Idealnya, vaksin akan menghasilkan antibody tingkat tinggi yang persisten untuk
membasmi virus dan juga sel “T” guna menghancurkan sel yang terinfeksi. Tetap setiap
vaksin memiliki reaksi berbeda dan hingga saat ini masih tidak ada yang cukup tahu
jenis respons imun apa yang cukup baik. Dan juga bahkan tidak tahu apakah vaksin
dapat menghasilkan kekebalan yang akan melindungi terhadap infeksi di masa depan.
H). Dampak positif dan negatif dari bioteknologi
Dampak positif
Menghasilkan produk makanan yang
inovatif dengan memanfaatkan bantuan
bakteri dan jamur. Proses ini biasanya
dikenal sebagai fermentasi
Membantu untuk menciptakan tanaman
yang bersifat kebal terhadap hama yang
sering menyerang tanaman sejenisnya
dengan begitu kualitas tanaman yang
dihasilkan lebih tinggi.
Menghasilkan penemuan baru dalam
bidang medis seperti berbagai jenis obat-
obatan dan vaksin yang menggunakan
bantuan virus yang sudah dinonaktifkan
Membantu proses perkembangbiakan
pada makhluk hidup melalui berbagai cara
dan biasanya individu yang dihasilkan
mempunyai ketahanan yang lebih baik
Dampak negatif
Memicu hilangnya plasma nutfah dalam
hal ini makhluk hidup ‘normal’, karena
yang diproduksi dan dibudidayakan hanya
makhluk hidup unggul saja.
Menyebabkan alergi terhadap tubuh. Gen
asing yang digunakan sebagai bahan
untuk membuah makanan dan minuman,
serta obat-obatan biasanya ada yang tidak
bisa diterima oleh tubuh
Mengakibatkan kerusakan pada
ekosistem, karena kondisi normal
lingkungan mengalami perubahan seperti
keberadaan kapan Bt yang mengurangi
populasi ulat dan kupu-kupu
Mencemari lingkungan, karena air sisa
produksi makanan bioteknologi seringkali
dibiarkan tergenang begitu saja dalam
waktu yang cukup lama.