TUGAS PERTEMUAN 1

BIOTEKNOLOGI FARMASI

“Resume Video Pengantar Bioteknologi”

Dosen Pengampu :
Dr. Muhammad Yanis Musdja, Apt. M.Sc.

Disusun oleh :

Nama : Erwin Aji Saputra

NIM : 201030700183
Kelas : 05FKKP004 (5D)

PROGRAM STUDI S1 FARMASI KLINIK DAN KOMUNITAS

STIKes WIDYA DHARMA HUSADA TANGERANG

TANGERANG SELATAN

2022/2023
 BIOTEKNOLOGI FARMASI

RPS 1 : PENGANTAR BIOTEKNOLOGI

JUDUL YOUTUBE :

- Pengantar Bioteknologi

- Bioteknologi (pengertian, perbedaan bioteknologi konvensional & modern beserta

contohnya)

- PENGANTAR BIOTEKNOLOGI SMA KELAS 12 | BIOTECHNOLOGY CLASS XII |

BIOTEKNOLOGI KELAS 12

- Pendahuluan Bioteknologi Farmasi

LINK YOUTUBE :

- https://www.youtube.com/watch?v=yJvRIXNaWnE

- https://www.youtube.com/watch?v=h-e9cCzEGms

- https://www.youtube.com/watch?v=fPMj88CrE5Y

- https://www.youtube.com/watch?v=rQMK6y1h-L0

RESUME:

A. Pengertian dari Bioteknologi

Bioteknologi berasal dari kata bio (hidup) , teknos (teknologi/ penerapan), logos
(ilmu). Bioteknologi merupakan cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk
hidup (bakteri fungi virus tumbuhan dan hewan) maupun produk-produk dari makhluk
hidupnya seperti (enzim atau produk seperti alcohol).

Bioteknologi adalah ilmu yang mempelajari prinsip-prinsip penerapan biologi.

Bioteknologi merupakan cabang dari ilmu biologi yang khusus mempelajari cara
memanfaatkan makhluk hidup untuk menghasilkan barang dan jasa. Bioteknologi ini
adalah ilmu yang berhubungan dengan penerapan sistem biologis dan juga organisme
untuk proses teknis dan juga industri untuk kesejahteraan manusia.

B. Sejarah dari Bioteknologi

 Bioteknologi sejarahnya sangat panjang dimulai sejak 8000-4000 SM tahun
sebelum masehi dimana manusia sudah mulai menggunakan makhluk hidup untuk
membantu kehidupannya misalnya memproduksi makanan mikroorganisme
digunakan untuk memproduksi makanan, mengawetkan makanan, persilangan
hewan dan tumbuhan, penggunaan bakteri dan yeast dalam fermentasi seperti keju,
yogurt, wine, dan roti.
 Perkembangan berikutnya Robert Hooke pertama kali menemukan mikroskop dan
mengamati sel pada tahun 1665 .
 Pada 1675 Anthony Van leuwenhook menemukan mikroskop yang dapat
mengamati bakteri.
 Gregor Johan Mendel pada tahun 1860 melalui percobaan- percobaan nya ini
menjadi dasar untuk pemilihan bibit unggul bagi tumbuhan dan hewan, melalui
percobaannya pada kacang ercis pada beberapa generasi, sifat-sifat yang nampak dan
diturunkan itu kemudian dibuat sebuah teori sebuah dasar sehingga dapat digunakan
oleh orang-orang yang mau melakukan pemuliaan pada tumbuhan maupun hewan.
 Pada tahun 1870 Louis Pasteur menumbangkan teori generatio spontanea
menjelaskan peran bakteri pada pembusukan dan fermentasi.
 German Miescher pada tahun 1869 mulai ada pengamatan mengenai DNA pada
sperma ikan dan tahun 1919 istilah bioteknologi pertama kali digunakan oleh pada
oleh para ahli pertanian atau agricultural engineering.
 Pada tahun 1942 Alexander Fleming menggunakan fungi atau jamur penicillium
notatum yang diberi nama penisilin ya zat yang di Indonesia yang diisolasi dari
penicillium untuk membantu membunuh bakteri penyebab penyakit.
 Tahun 1953 Watson dan crick ini menemukan struktur DNA double Helix. Pada
tahun 1980 ada ini penerapan DNA penerapan pengetahuan mengenai DNA ini
untuk menghasilkan produk-produk yang unggul yang disebut dengan produk
transgenik atau Janda thickly modified organism ya tumbuhan dan hewan.
 Pada tahun 1996 lahirnya Domba Dolly domba kloning pertama dan kucing kloning
pertama tahun 2001 jadi ini adalah tonggak tonggak perubahan sejarah pada
 bioteknologi.
C. Jenis dari Bioteknologi

Bioteknologi terdiri menjadi 2 jenis, yaitu sebagai berikut :

1. Bioteknologi konvensional ( klasik )

Masih dilakukan dengan sederhana dan tidak menggunakan mesin yang canggih
dan sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu sejak sebelum masehi.
Misalnya :
a. Teknologi pangan seperti pembuatan bir, roti, keju yang sudah dikenal sejak
abad ke- 19 pemuliaan tanaman untuk menghasilkan varietas-varietas baru
dibidang pertanian serta pemuliaan dan reproduksi hewan
b. bidang medis yaitu penerapan bioteknologi Masa Lalu seperti (penemuan
vaksin antibiotik dan insulin), walaupun masih dalam jumlah yang terbatas
akibat proses fermentasi yang tidak sempurna

Contoh bioteknologi konvensional : Tempe, tape, oncom, dan kecap.

2. Bioteknologi modern
Bioteknologi membutuhkan alat dan perlengkapan yang modern dan canggih dalam
proses Pembuatannya dengan era beo teknocom atau digital. Teknologi
bioteknologi modern dibantu dengan sistem digital atau komputer jadi semakin
canggih. bIoteknologi berkembang semakin pesat terutama di negara-negara baik
maju, misalnya:
a. Bidang pangan, adanya teknologi rekayasa genetika, kultur jaringan dan DNA
rekombinan. Dapat dihasilkan tanaman yang memiliki sifat dan produk unggul
(memiliki zat gizi yang lebih istimewa, lebih tahan hama atau tahan tekanan
lingkungan).
b. Bioteknologi pada pelestarian lingkungan hidup, misalnya untuk penguraian
minyak bumi yang tumpah ke laut dan zat-zat toksik dengan menggunakan
mikroorganisme.

Contoh bioteknologi modern : Tumbuhan Transgenik ( tomat ).

D. Metode dalam Bioteknologi
Bioteknologi yang perlu kita ketahuai yang untuk dasar-dasar bioteknologi seperti
yang pertama yaitu :

1. teknologi DNA rekombinan atau rekayasa genetic

2. kultur jaringan baik, kultur jaringan tumbuhan maupun kultur jaringan hewan.
3. Genetically Modified Organisme/transgenik
4. Cloning, kloning mengambil inti dari sel telur, inti sel kemudian ditanamkan
kepada telur yang inti selnya diambil kemudian ditumbuhkan diambil dari domba
yang berwajah putih kemudian di beri kejut terapi pijit diterapi kejut nukleusnya ini
dilepas kemudian menghasilkan telur dan menjadi embrio ditumbuhkan menjadi
organisme yang baru.

E. Organisme Bioteknologi
a. Tumbuhan (Plant) : produksi massal tanaman transgenic mempengaruhi hortikultura
b. Hewan (Animal) : meluasnya penggunaan in vitro fertilizetion dan inseminasi
buatan meningkatkan program persilangan terpilih termasuk cloning pada domba
dolly
c. Mikroba (Microbes) : meluasnya penggunaan genetically modified bacteria
untuk kepentingan manusia seperti contohnya human insulin.

F. Ruang Lingkup Bioteknologi

1. Health care : Pada tahun 1982 yaitu hormone insulin pada manusia yang
diproduksi dari mikroorganisme
2. Gene Therapy : Teknik terapi untuk memperbaiki gen-gen muatan yang
bertanggung jawab terhadap terjadinya suatu penyakit
3. Immunotechnologies : Antibody monoclonal (MAB) untuk diagnose dan terapi
yang dimana kumpulan protein khusus pada manusia memungkinkan melawan
bahan kimia atau mikroorganisme berbahaya dalam tubuh.
4. Stem Cell : Pemurnian dan isolasi sel induk dari berbagai jaringan dan berkembang
 menjadi jaringan yang diinginkan yang kemudian dapat digunakan.
5. Tissue Culture : Sel tumbuhan atau hewan digunakan untuk mikropropagasi bahan
elit atau eksotik.
6. New DNA Technologies : Termasuk sidik jari DNA (DNA fingerprint), sekuensing
genom, pengembangan dan penggunaan penanda molekuler baru untuk identifikasi
dan karakterisasi tanaman ataupun hewan
7. Organotransplantation : Xenotransplantation yakni transplantasi organ dari
hewan lain ke tubuh manusia. Babi dinilai cocok secara biokimia, natomis dan
imunologis
8. Bioremediation : Merupakan penggunaan mikroorganisme untuk mendetoksifikasi
polutan yang ada dilingkungan biasanya sebagai endapan tanah ataupun air
9. Human Genome Project : Genom manusia telah diurutkan dan peta kromosom
telah dikembangkan diberbagai laboratorium seluruh dunia melalui upaya
terkoordinasi
10. Bioinformatics : Penerapan ilmu informasi untuk meningkatkan pemahaman
tentang biologi, biokimia dan data biologi

G. Etika Bioteknologi
a. Kemampuan manusia menemukan pengetahuan baru untuk mendapatkan manfaat
yang sebesar-besarnya dari lingkungan alam yang ada.
b. Teknologi yang dihasilkan sering menimbulkan pengaruh sampingan yang
menimbulkan kemudaratan
c. Meningkatnya ilmu pengetahuan dan teknologi dapat menimbulkan keinginan
irrasional untuk mendominasi
d. Biotika merupakan tuntutan etis yang berciri menampung segala pemikiran dan
aliran tentang kehidupan yang bersumber pada kala, budi, filsafat, agama, tradisi
tanpa harus terikat dengan agama tertentu
 Bio-etika : perilaku yang menghargai kehidupan, makhluk hidup,
danlingkungan hidup berdasarkan norma-norma sosial-budaya dan
kehidupan berkeimanan
 Bio-Etika ; perlu dikembangkan untuk menjamn keamanan dan
keberlanjutan prinsip-prinsip kehidupan dan jaminan kesejahteraan umat.