Oleh
1. Pradnya Parameswari 21070795036
2. Agustina Dua Kuki 21070795037
3. Fadilah Rohmah Yulianing 21070795038
Reaksi Cannizzaro
●
●
● Sintesis dilanjutkan dengan penambahan ρ-hidroksibenzaldehida, yaitu suatu turunan
benzaldehida yang memiliki gugus hidroksi pada posisi para. Penambahan suatu elektrofil
kedalam sistem akan menyebabkan terjadinya reaksi kondensasi. Ion enolat yang telah
terbentuk berperan sebagai nukleofil sehingga menyerang elektrofil ρ-hidroksibenzaldehida.
● Dalam hal ini, ion enolat dari garam malonat memiliki nukleofilisitas yang lebih tinggi daripada
gugusan hidroksi karboksil dari garam malonat.
● Proses penggabungan ini merupakan awal dari proses pembentukan molekul yang lebih besar.
Setelah tahap tersebut kemudian terjadi reaksi yang berupa dehidrasi dan dekarboksilasi yang
merupakan proses kehilangan molekul kecil dari senyawa yang baru terbentuk.
● Senyawa asam β-hidroksi karboksilat terbentuk setelah dilakukan penambahan larutan asam
klorida. Larutan asam klorida digunakan untuk mendesak ikatan ionik antara atom oksigen
yang terikat pada gugus karbonil dengan piridinium. Asam klorida berfungsi sebagai donor
proton bagi atom oksigen. Adanya donor proton ini maka ikatan ionik antara atom oksigen
yang terikat
pada karbonil dengan piridinium
dapat terlepas dan kembali menjadi
gugusan karboksil dan piridin.
Dengan terbentuknya senyawa asam
β-hidroksi karboksilat maka
dehidrasi dan dekarboksilasi dapat
terjadi dengan adanya bantuan
pemanasan sedang
Reaksi Cannizzaro
Pendahuluan
● Proses produksi alcohol dapat disintesis dari berbagai senyawa seperti keton,
aldehid, ester, asam karboksilat melalui reaksi Grignard, dan dapat juga terjadi
melalui proses fermentasi karbohidrat.
● Namun sintesis alcohol dapat juga dihasilkan melalui reaksi Cannizzaro dengan
mereaksikan aldehid dengan basa kuat.
Pengertian
(Wong, 2010)
Reaksi Adisi
Michael
Reaksi adisi = penambahan gugus tertentu ke dalam struktur kimia zat
Pengantar Reaksi
reaktan.
Adisi Michael Contoh reaksi adisi: =reaksi adisi nukleofilik pada ,-karbonil tak
jenuh yang memiliki dua sisi elektrofilik; sisi karbon karbonil atau
karbon dan sisi karbon .
Reaksi adisi Michael = reaksi adisi konjugasi yang melibatkan nukleofil berupa ion enolat.
Ion enolat yang “bekerja” optimal =-diketon, -diester, -keto ester, dan -keto nitril (Bruice,
2015, hal. 816).
Mekanisme reaksi Michael secara umum
Ion enolat merupakan basa yang relatif lemah, sehingga cenderung/ dominan menimbulkan reaksi adisi
konjugasi pada karbon dari ,-aldehid tak jenuh dan keton dari pada adisi langsung.
Ion enolat dapat mengadisi karbon dari ,-ester tak jenuh dan amida, karena gugus karbonil kurang
reaktif (reaktivitasnya relatif rendah).
Jika enamina digunakan sebagai pengganti ion enolat dalam reaksi Michael, maka disebut reaksi
Enamina Stork.
+ HCl, H2O
(Bruice, 2003, hal. 805; Bruice, 2015, hal. 816-2015, hal. 817).
Reaksi Anulasi Robinson