Disusun Oleh
Dr. Riga, S.Pd., M.Si.
Departemen Kimia
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Padang
1
ENOLAT SEBAGAI NUKLEOFIL
❑ Enolat adalah garam karbonil yang memiliki atom
C nukleofilik.
❑ Enolat terbentuk ketika suatu basa menarik H-α
sehingga terbentuk karbanion/atom C nukelofil.
karbanion/
atom C nukelofil
3
KEASAMAN H-α
4
KEASAMAN H-α
5
KEASAMAN H-α
Dietil malonat
Ester alkik pKa = 13
asetoasetat
pKa=13
6
REAKSI ALKILASI ESTER MALONAT
7
REAKSI ALKILASI ESTER MALONAT
Dietilmalonat
8
REAKSI ALKILASI ESTER MALONAT
b. Alkilasi
Dietil alkilmalonat
9
REAKSI ALKILASI ESTER MALONAT
10
REAKSI ALKILASI ESTER MALONAT
11
REAKSI ALKILASI ESTER MALONAT
Asam butanoat
12
REAKSI ALKILASI ESTER MALONAT
13
REAKSI ALKILASI ESTER ASETOASETAT
14
REAKSI ALKILASI ESTER ASETOASETAT
Etilasetoasetat
15
REAKSI ALKILASI ESTER ASETOASETAT
b. Alkilasi
Etil alkilasetoasetat
16
REAKSI ALKILASI ESTER ASETOASETAT
Keton tersubstitusi-α
17
REAKSI ALKILASI ESTER ASETOASETAT
18
REAKSI ALKILASI ESTER ASETOASETAT
19
REAKSI ALKILASI ESTER ASETOASETAT
20
REAKSI KONDENSASI ALDOL
❑ Apabila suatu aldehid diolah dengan suatu basa
dihasilkan suatu ion enolat yang dapat bereaksi
dengan gugus karbonil aldehid lain.
❑ Adisi suatu aldehid ke aldehid lain : Reaksi
kondensasi aldol.
❑ ALDOL = ALDehid dan alkohOL yang berarti
produk dari reaksi ini adalah suatu aldehid-β-
hidroksi.
hidroksi Aldehid
21
REAKSI KONDENSASI ALDOL
Contoh reaksi aldol antara dua molekul propanal
Aldehid-β-hidroksi
22
REAKSI KONDENSASI ALDOL
23
DEHIDRASI ALDOL
❑ Suatu aldehid-β-hidroksi dapat dengan mudah
mengalami dehidrasi dengan adanya suatu asam
menghasilkan ikatan rangkap terkonjugasi.
24
DEHIDRASI ALDOL
Contoh
25
LATIHAN
26
REAKSI KONDENSASI ALDOL SILANG
27
REAKSI KONDENSASI ALDOL SILANG
Contoh reaksi aldol silang antara etanal dengan benzaldehid
etanal karbanion
28
REAKSI KONDENSASI ALDOL SILANG
Contoh reaksi aldol silang antara etanal dengan benzaldehid
29
REAKSI KONDENSASI ALDOL SILANG
30
REAKSI KONDENSASI KNOEVENAGEL
31
REAKSI KONDENSASI KNOEVENAGEL
Contoh reaksi knoevenagel antara dietilmalonat dengan etanal
-OC H
2 5
32
REAKSI KONDENSASI KNOEVENAGEL
Contoh reaksi knoevenagel antara dietilmalonat dengan etanal
H+
33
REAKSI KONDENSASI KNOEVENAGEL
34
REAKSI CANNIZARO
35
REAKSI CANNIZARO
H+
36
REAKSI KONDENSASI CLAISEN
❑ Apabila suatu ESTER diolah dengan suatu basa
dihasilkan suatu ion enolat yang dapat bereaksi
dengan gugus ester lain.
❑ Adisi suatu ester ke ester lain : Reaksi
kondensasi claisen.
❑ Produk dari reaksi ini adalah suatu keto ester.
Keton Ester
37
REAKSI KONDENSASI CLAISEN
Contoh reaksi claisen antara dua molekul metal propanoat
Keto ester
38
REAKSI KONDENSASI CLAISEN
39
REAKSI KONDENSASI CLAISEN SILANG
40
REAKSI KONDENSASI CLAISEN SILANG
Keto ester
41
REAKSI KONDENSASI CLAISEN SILANG
42
REAKSI ADISI NUKLEOFILIK PADA SENYAWA
KARBONIL TAK JENUH
43
REAKSI ADISI NUKLEOFILIK PADA SENYAWA
KARBONIL TAK JENUH
Contoh 1: Reaksi antara KARBONIL TAK JENUH dengan suatu ester malonat
H+
Suatu enolat
44
REAKSI ADISI NUKLEOFILIK PADA SENYAWA
KARBONIL TAK JENUH
Contoh 1: Reaksi antara KARBONIL TAK JENUH dengan suatu ester malonat
Salah
satu
pergi
45
REAKSI ADISI NUKLEOFILIK PADA SENYAWA
KARBONIL TAK JENUH
Contoh 2: Reaksi antara ESTER TAK JENUH dengan suatu ester malonat
H+
Suatu enolat
46
REAKSI ADISI NUKLEOFILIK PADA SENYAWA
KARBONIL TAK JENUH
Contoh 2: Reaksi antara ESTER TAK JENUH dengan suatu ester malonat
Salah
satu
pergi
Produk : DWIASAM
(Asam-3-metilpentanadioat)
47
LATIHAN
48
TERIMA KASIH
49