KEDAI KW

Kelompok :

+Eva Farida

+Febriyana Budi Ratnasari 212113762

+Hansel Kevin

+Melly
Profil Kedai KW
 Bidang Usaha : Food & Beverage
 Pemilik :
 Berdiri :
 Alamat usaha : pidah di
 Motivasi mendirikan usaha :
BAHAN BAKU
Frozen Food
 Fishroll
 Bakso Ikan
 Dumpling keju
 Chikuwa
 Odeng
 Beef slice
 Bakso udang
 Sosis Jumbo
 Otak-otak Singapore
 Cumi-cumi
HARGA PRODUK
 Fishroll : 2.000
 Bakso Ikan : 3.000
 Dumpling keju : 4.000
 Chikuwa : 5.000
 Odeng : 5.000
 Beef slice : 5.000
 Bakso udang : 5.000
 Sosis Jumbo : 10.000
 Otak-otak Singapore : 12.000
 Cumi-cumi : 15.000
JAM
OPERASIONAL
 16.00 s/d 21.30

 Hari senin libur

 Event, waktu menyesuaikan
SEGMEN
PASAR
 Pelajar
 Mahasiswa
 Santri
 Warga sekitar
LOKASI
Lapangan ………
Jalan……………

 Stratrgis
 Mudah di akses
 Ramai
 Pangsa pasar jelas
 Biaya sewa yang relatif murah
DENAH LOKASI
LUAS AREA USAHA
JUMLAH
KARYAWAN
2 Orang
 Pramusaji
 Kasir
 OMSET
 Omset harian : 200.000 s/d 300.000
 Omset bulanan : 3.000.000 s/d 4.000.000
 Di Kedai KW
• Meja
• Kursi
• Tikar

FASILITAS
Di area luar Kedai KW
• Toilet
• Masjid
• Tempat olahraga
BIAYA MEMBUKA
USAHA
 Gerobak : 4.000.000
 Alat-alat : 1.500.000
 Bahan Baku : 500.000
 Lain-lain :
KESIMPULAN
 Camilan yang banyak disukai
 Biaya membuka usaha tidak
terlalu mahal
 Bahan baku mudah didapat
 Tidak memakan tempat banyak
SARAN
 Jualan minuman
 Bergabung dengan pihak ke-3
(Gofood, shopee food, dll)
 Delivery