KEDAI KW

Kelompok :

+Eva Farida

+Febriyana Budi Ratnasari 212113762

+Hansel Kevin

+Melly

+Muh Raihan A A 201113734

Profil Kedai KW
⮚ Bidang Usaha : Food & Beverage
⮚ Pemilik :
⮚ Berdiri :
⮚ Alamat usaha : pidah di
⮚ Motivasi mendirikan usaha :
BAHAN BAKU
Frozen Food
⮚ Fishroll
⮚ Bakso Ikan
⮚ Dumpling keju
⮚ Chikuwa
⮚ Odeng
⮚ Beef slice
⮚ Bakso udang
⮚ Sosis Jumbo
⮚ Otak-otak Singapore
⮚ Cumi-cumi
HARGA PRODUK
⮚ Fishroll : 2.000
⮚ Bakso Ikan : 3.000
⮚ Dumpling keju : 4.000
⮚ Chikuwa : 5.000
⮚ Odeng : 5.000
⮚ Beef slice : 5.000
⮚ Bakso udang : 5.000
⮚ Sosis Jumbo : 10.000
⮚ Otak-otak Singapore : 12.000
⮚ Cumi-cumi : 15.000
JAM
OPERASIONAL
⮚ 16.00 s/d 21.30

⮚ Hari senin libur

⮚ Event, waktu menyesuaikan
SEGMEN
PASAR
⮚ Pelajar
⮚ Mahasiswa
⮚ Santri
⮚ Warga sekitar
LOKASI
Lapangan ………
Jalan……………

⮚ Stratrgis
⮚ Mudah di akses
⮚ Ramai
⮚ Pangsa pasar jelas
⮚ Biaya sewa yang relatif murah
DENAH LOKASI
LUAS AREA USAHA
JUMLAH
KARYAWAN
2 Orang
⮚ Pramusaji
⮚ Kasir
 OMSET
⮚ Omset harian : 200.000 s/d 300.000
⮚ Omset bulanan : 3.000.000 s/d 4.000.000
 Di Kedai KW
• Meja
• Kursi
• Tikar

FASILITAS
Di area luar Kedai KW
• Toilet
• Masjid
• Tempat olahraga
BIAYA MEMBUKA
USAHA
⮚ Gerobak : 4.000.000
⮚ Alat-alat : 1.500.000
⮚ Bahan Baku : 500.000
⮚ Lain-lain :
KESIMPULAN
⮚ Camilan yang banyak disukai
⮚ Biaya membuka usaha tidak terlalu
mahal
⮚ Bahan baku mudah didapat
⮚ Tidak memakan tempat banyak
SARAN
⮚ Jualan minuman
⮚ Bergabung dengan pihak ke-3 (Gofood,
shopee food, dll)
⮚ Delivery