Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Praktek Hash Brown Prakarya

    Diunggah oleh

    3 AISYAH PUTRI MAHARANI
    32 tayangan8 halaman
    Laporan ini merangkum proses pembuatan hash brown kentang. Tahapan pembuatannya meliputi persiapan bahan seperti kentang, tepung maizena, bumbu, dan minyak goreng. Kentang direbus setengah empuk lalu diparut dan dicampur dengan bumbu. Adonan dibentuk sesuai selera kemudian digoreng hingga kecoklatan. Hash brown siap disajikan dengan saus sambal.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    praktek hash brown prakarya.pptx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Laporan ini merangkum proses pembuatan hash brown kentang. Tahapan pembuatannya meliputi persiapan bahan seperti kentang, tepung maizena, bumbu, dan minyak goreng. Kentang direbus setengah empuk lalu diparut dan dicampur dengan bumbu. Adonan dibentuk sesuai selera kemudian digoreng hingga kecoklatan. Hash brown siap disajikan dengan saus sambal.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    32 tayangan8 halaman

    Praktek Hash Brown Prakarya

    Diunggah oleh

    3 AISYAH PUTRI MAHARANI
    Laporan ini merangkum proses pembuatan hash brown kentang. Tahapan pembuatannya meliputi persiapan bahan seperti kentang, tepung maizena, bumbu, dan minyak goreng. Kentang direbus setengah empuk lalu diparut dan dicampur dengan bumbu. Adonan dibentuk sesuai selera kemudian digoreng hingga kecoklatan. Hash brown siap disajikan dengan saus sambal.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 8

    Aisyah Putri Maharani/8.

    6/03

    Laporan Pembuatan Karya

    Potato Hash Brown


    Perencanaan

    • Hash brown merupakan salah satu olahan kentang, mempunyai aneka


    bentuk seperti segitiga,bundar,dan persegi panjang yang bentuknya
    sekilas mirip dengan nugget. Tekstur yang garing di luar dan lembut di
    dalam menjadi favorit anak anak yang susah untuk makan nasi, hash
    brown siap menjadi makanan kesukaan anak anak.
    Persiapan
    • Bahan :
    - 2 buah kentang.
    - 6 sdm tepung maizena.
    - 1 sdt bubuk bawang putih.
    - 1 sdt lada bubuk.
    - Secukupnya garam dan penyedap rasa.
    - Minyak untuk menggoreng.
    - Saus sambal
    Persiapan
    • Alat :
    - Panci.
    - Parutan keju.
    - Sendok.
    - Wajan.
    - Cobek.
    - Piring.
    - Spatula.
    - Pisau.
    Proses Pembuatan
    - Kupas kentang. - Rebus kentang sampai setengah empuk.
    Proses Pembuatan
    - - Parut kentang. - Tambahkan bawang putih
    bubuk,lada,garam,penyedap,dan tepung maizena lalu aduk
    sampai tercampur.
    Proses Pembuatan
    - Bentuk sesuka hati. - Panaskan minyak lalu goreng hash
    brown sampai kecoklatan.
    Proses Pembuatan
    - Jika sudah kecoklatan angkat lalu letakkan di piring. Hias dengan saus, hash
    brown siap disajikan.

    Anda mungkin juga menyukai