DIET DASH

ATASI
HIPERTENSI
Sri Handayani
Workshop Pandu PTM, Dinkes DIY Kamis,15
Desember 2022
“Hai orang-orang yang beriman, makanlah
diantara rezeki yang baik-baik yang telah kami
berikan kepada kalian dan bersyukurlah
kepada Alloh, jika benar benar hanya
kepadaNya-lah kalian menyembah.” (QS Al
Baqarah : 172)

“Makan dan minumlah tapi jangan berlebih-

lebihan. Sesungguhnya Alloh tidak menyukai
orang yang berlebih-lebihan.” (QS Al A’raf :31)
 MATERI

1 2 3 4 5
GAMBARAN GIZI SODIUM DAN DIET DASH REKOMENDA
HIPERTENSI SEIMBANG HIPERTENSI SI

3 Presentation title 20XX

 KLASIFIKASI TEKANAN DARAH UNTUK ORANG DEWASA
MENURUT JNC-7

Tekanan Tekanan
Klasifikasi Tekanan
Sistolik Diastolik
Darah
(mmHg) (mmHg)
Normal < 120 dan < 80
Hipertensi 120 - 139 atau 80 - 89
Hipertensi Stadium I 140 - 159 atau 90 - 99
Hipertensi Stadium II ≥ 160 atau ≥ 100
Sumber : Hardinsyah, Supariasa, Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi, 2017
4 Presentation title 20XX
 Penyebab Hipertensi
Menurut penyebabnya dibagi menjadi 2 :
1. Hipertensi Primer
- lebih dari 90% termasuk dalam kelompok ini
- tidak diketahui penyebabnya
- faktor genetik diduga sebagai penyebabnya
2. Hipertensi Sekunder
- kurang dari 10% disebabkan karena ganguan kelenjar
tiroid, kelainan pembuluh darah ginjal, penyakit ginjal
adrenal, maupun penyakit lainnya (Kemenkes RI,2013a)
- konsumsi natrium berlebih, kurang aktifitas fisik, stress,
rendahnya asupan mineral (kalium,
magnesium,kalsium), berat badan berlebih,peradangan pada
vascular, konsumsi alkohol berlebih (Couch dan Debra,
2008)
Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019
5
Gizi Seimbang
Susunan pangan sehari-hari yang
mengandung zat gizi dalam jenis dan
jumlah yang sesuai dengan kebutuhan
tubuh dengan memperhatikan prinsip
keanekaragaman pangan, aktivitas fisik,
perilaku hidup bersih dan memantau berat
badan secara teratur dalam rangka
mempertahankan berat badan normal
untuk mencegah masalah gizi.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat
dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan
Leher Rahim Aula Adhikarta, 7 Oktober 2021
 10 Pesan Gizi Seimbang

1. Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan

2. Banyak makan sayuran dan buah-buahan
3. Biasakan konsumsi lauk pauk yang berprotein tinggi
4. Biasakan konsumsi aneka ragam makanan pokok
5. Batasi konsumsi makanan manis & berlemak
6. Biasakan sarapan
7. Biasakan minum air putih yang cukup & aman
8. Biasakan membaca label pada kemasan pangan
9. Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir
10. Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat
badan normal
Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula
Adhikarta, 7 Oktober 2021
 Pesan No 1
Syukuri & Nikmati Aneka Ragam Makanan
Beraneka ragam
Beraneka ragam 01 Semakin beragam jenis makanan yang dikonsumsi, semakin
mudah memenuhi kebutuhan gizi.
Aman
Isi piringku

02
Aman
Syukuri nikmati Makanan dan minuman harus bebas dari cemaran biologis,
kimia dan benda lain yang merugikan kesehatan.

03 Isi piringku
Mengkonsumsi lima kelompok pangan setiap hari. Meliputi
makanan pokok, lauk pauk, sayuran, buah-buahan dan
minuman.

04 Syukuri & Nikmati

Bersyukur diwujudkan berupa berdoa sebelum makan.
Sedangkan nikmat ditentukan oleh kesesuaian kombinasi
aneka ragam bumbu, cara olah, penyajian, suasana makan,
tidak tergesa-gesa agar tercerna dan terserap dengan baik.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7 Oktober
 ISI PIRINGKU

01
Isilah ½ piring dengan sayur dan buah
Porsi sayur harus lebih banyak dari buah sebanyak 30%
sayur dan 20% buah.

02
Isilah 1/3 piring dengan makanan pokok
Utamakan mengkonsumsi karbohidrat komplek seperti beras
merah, jagung, dan biji-bijian utuh lainnya.

03
Isilah bagian tersisa dengan lauk pauk
Berisi sumber protein hewani dan nabati seperti ikan, ayam,
talur, tempe, tahu dan kacang-kacangan lainnya. Batasi
daging merah dan makanan olahan seperti sosis, nugget,
kornet dll.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7 Oktober
 Pesan No 2
Banyak Makan Sayur & Cukup Buah

01 03
Kandungan sayur & buah Anjuran porsi sayur & buah
Sumber vitamin, mineral, serat pangan, anti oksidan, WHO menganjurkan konsumsi buah & sayur 400 gr/hari
karbohidrat dan lemak tidak jenuh. terdiri dari 250 gr sayur (setara dengan 2,5 gelas sayur masak
dan ditiriskan) dan 150 gr buah (setara dengan 3 buah pisang
ukuran sedang/ 3 buah jeruk)

02
Manfaat sayur & buah
Menjaga kenormalan tekanan darah, kadar gula, kolesterol
darah, menurunkan resiko sembelit, kegemukan dan encegah
penyakit tidak menular.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7
 Pesan No 3
Biasakan Konsumsi Lauk Pauk Protein Tinggi

01 Anjuran
Jenis lauk pauk
Terdiri dari sumber protein hewani (daging, unggas,
Porsi Protein Hewani
ikan, telur, susu) dan nabati (kacang2an, tempe,
tahu).
dan Nabati
Protein hewani: 2-4 porsi sehari (setara dengan 2-4 potong daging
02 sapi / ayam / ikan)
Keungulan kekurangan protein hewani
Protein nabati: 2-4 porsi sehari (setara dengan 2-4 porsi tempe / tahu)
Mempunyai asam amino lebih lengkap, mutu zat
gizi lebih baik tetapi mengandung tinggi kolesterol
dan lemak jenuh.

03
Keunggulan kekurangn protein nabati
Mengandung lemak tidak jenuh lebih banyak,
isoflavon, meningkatkan sensivitas insulin,
mengendalikan kolesterol dan gula darah tetapi
mengandung kualitas protein lebih rendah.
 Pesan No 4 & 5
5. Batasi Konsumsi
4. Konsumsi Aneka Makanan Makanan
Ragam Makanan Asin dan Berlemak
Pokok
Dengan menkonsumi lebih dari Makanan pokok mengandung Konsumi gula lebih dari 50 gr
satu jenis makanan pokok karbohidrat, vitamin B1, B2, dan (4 sdm), natrium lebih dari 2000
dalam sehari/sekali makan. beberapa mineral. mg (1 sdt) dan lemak/minyak
lebih daro 67 gr (5
sdm)/org/hari meningkatkan
resiko hipertensi, stroke,
diabetes dan serangan jantung

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula
 Pesan Gizi No 6 & 7
Biasakan Sarapan
Sarapan
Sarapan dilakukan antara bangun pagi sampai jam 9
untuk memenuhi kebutuhan harian (15-30%) dalam
rangka mewujudkan hidup sehat aktif dan produktif.
Tidak sarapan berdampak buruk terhadap proses
belajar anak sekolaj, menurunkan aktifitas fisik,
menyebabkan kegemukan remaja, orang dewasa dan
meningkatkan resiko jajan yang tidak sehat
Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7
Minum Air Putih
Air putih
Air Putih
Air adalah salah satu zat gizi makro esensial. 2/3
Sarapan
tubuh adalah air. Air diperlukan untuk pertumbuhan
dan perkembangan optimal. Fungsi air sebagai
pengatur proses biokimia, pengatur suhu, pelarut
komponen sel dan organ, media transportasi zat
gizi, pembuangan sisa metabolism, pelumas sendi
dan bantalan organ.
 Pesan Gizi No Biasakan Baca Label Pada Kemasan Pangan

08
8&9 Label adalah keterangan tentang isi, jenis, komposisi zat gizi,
tanggal kadaluwarsa dan keterangan penting lainnya.

Keterangan yang rinci pada label makanan membantu komsumen

untuk mengetahui bahan yang terkandung dan dapat memperkirakan
bahaya yang mungkin terjadi pada konsumen beresiko tinggi karena
punya penyakit tertentu.

09
Cuci Tangan Pakai Sabun
Pentingnya cuci tangan secara baik dan benar memakai sabun
dengan air bersih mengalir agar kebersihan terjaga secara
keseluruhan serta mencegah kuman dan bakteri berpindah dari
tangan ke makanan yang akan dikonsumsi.

Perilaku hidup bersih harus dilakukan dengan kesadaran setiap

anggota keluarga.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7
 Pesan No 10
Aktivitas Fisik yang Cukup & Pertahankan Berat Badan

A
Aktivitas fisik yang cukup
Dikategorikan cukup apabila dilakukan selama 30 menit setiap
hati atau minimal 3-5 hari dalam seminggu. Contohnya seperti
berjalan kaki, berkebun, menyapu, mencuci, mengepel, dll.

B
Latihan Fisik
Adalah semua bentuk aktivitas fisik yang dilakukan secara
terencana seperti senam, berlari, jogging, bersepeda, dll.

C
Dapat meningkatkan kesempatan hidup sehat
Karena aktivitas fisik dapat mempertahankan berat badan dan
menyeimbangkan kalori.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7
 Cara Memantau Berat Badan
Batas Ambang IMT merujuk WHO
IMT = Untuk kepentingan Indonesia, batas ambang
dimodifikasi berdasarkan pengalaman klinis dan hasil
penelitian di beberapa negara berkembang.
Kategori IMT Jika seseorang termasuk kategori:
Sangat kurus Kekurangan berat < 17,0
badan tingkat berat IMT < 17,0
Disebut keadaan sangat kurus atau Kekurangan
Kurus Kekurangan berat 17 - < 18,5 Energi Kronis (KEK).
badan tingkat ringan
IMT 17,0 - < 18,5
Normal 18,5 – 25,0
Disebut keadaan kurus dengan KEK ringan.
Gemuk Kelebihan berat > 25,0 – 27,0
badan tingkat ringan
Perhatian!
Obese Kelebihan berat > 27,0
badan tingkat berat
Seseorang yang termasuk kategori KEK
ringan sudah perlu mendapat perhatian untuk
menaikkan berat badannya.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7
 Cara Memantau Berat Badan
Jika seseorang termasuk kategori:
IMT = IMT 18,5 – 25,0
Sudah termasuk kategori normal.

Kategori IMT IMT < 25,0 – 27,0

Disebut keadaan gemuk dengan kelebihan berat
Sangat kurus Kekurangan berat < 17,0 badan ringan.
badan tingkat berat
IMT > 27,0
Kurus Kekurangan berat 17 - < 18,5
badan tingkat ringan Disebut keadaan obese dengan kelebihan berat
badan berat.
Normal 18,5 – 25,0

Gemuk Kelebihan berat > 25,0 – 27,0

Perhatian!
badan tingkat ringan
Obese Kelebihan berat > 27,0 Seseorang dengan IMT diatas 25,0 harus
badan tingkat berat berhati-hati agar berat badan tidak naik.
Dianjurkan untuk segera menurinkan berat
badan dalam batas normal.

Sumber : Kemenkes RI,2014 dalam materi Sri Handayani “Gaya Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang pada Sosialisasi Deteksi Dini Kangker Payudara dan Leher Rahim Aula Adhikarta, 7
 Rekomendasi kebutuhan garam
 Dalam tumpeng gizi seimbang garam berada pada puncak tumpeng,
artinya kebutuhan bagi tubuh adalah paling sedikit termasuk dua
unsur yang lain yaitu gula dan minyak

 Kebutuhan sehari maksimal 1 sendok teh (2000 mg)

 Menurut permenkes 30 tahun 2013, bila garam lebih dari 2000 mg,
gula lebih dari 4 sendok makan (50 gram) dan total lemak/minyak
> 67 gram (5 sendok makan minyak) per orang per hari akan
meningkatkan resiko hipertensi, stroke, diabetes, dan serangan
jantung
 Daftar Makanan Tinggi Natrium
(Bahan Penyedap)

Nama bahan makanan Ukuran rumah tangga Kandungan natrium (miligram)

Garam meja 1 sendok teh 2000

Acar bawang merah 1 sendok teh 1620

Acar bawang putih 1 sendok teh 1850

MSG (vetsin) 1 sendok teh 492

Kecap 1 sendok teh 343

Meat tenderizer (pelunak daging) 1 sendok teh 1750

 Daftar Makanan Tinggi Natrium
(Makanan Siap Saji)

Nama bahan makanan Ukuran rumah tangga (gram) Kandungan natrium

(milligram)
Chicken breast sandwich 210 1340

Double beef whoper and cheese 374 1535

Ham and cheese 230 1534

Hot dog 100 830

Roasted beef 247 1288

Super hot dog with cheese 196 1605

 Cara Menyajikan Makanan Rendah Garam

• Gunakan garam yodium

• Baca label pangan kemasan dalam kaleng, lihat kandungan gizinya, pilih yang
rendah natrium
• Jika tidak tersedia pangan kemasan rendah natrium, tiriskan dulu, bila
mengandung cairan bergaram
• Bila konsumsi makanan instan yang bumbunya terpisah, kurangi penggunaan
bumbu bergaram
• Coba tambahkan bumbu tambahan lain seperti tomat, cabe,jahe dan lainnya
untuk meningkatkan rasa.
• Gunakan garam berkalium untuk menurunkan tekanan darah
• Pangan sumber kalium ; kismis, kentang, pisang, kacang, yoghurt
 DIET DASH

Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019

 Pengertian Diet DASH
• Adalah diet yang menyarankan konsumsi makanan rendah lemak
jenuh, kolesterol, dan lemak total, meningkatkan konsumsi buah dan
sayur dengan porsi 4-5 porsi/hari, produk susu tanpa lemak atau
rendah lemak, gandum utuh, dan kacang-kacangan.
• Mengurangi konsumsi minuman manis, dan yang mengandung gula
serta garam
• Dibandingkan diet lain, diet DASH memberikan kalium, magnesium,
kalsium, protein, dan serat lebih tinggi yang dapat mengontrol tekanan
darah

Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019

 https://www.dreamstime.com/balanced-food-dash-diet-to-stop-hypertension-assortment-different-products-white-background-image256186052
24 Presentation title 20XX
 Bagaimana Pengaturan Zat Gizi Pada
Diet DASH ?

YANG DITINGKATKAN YANG DIBATASI

• Kalium • Lemak
• Magnesium • Natrium
• Kalsium • Gula
• Serat
• Protein

Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019

 Kalium
 Asupan kalium dan tekanan darah memiliki korelasi negatif

 Pemberian kalium sebesar 1000 mg/hari pada pasien dapat

menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik 0,9 mmhg dan
0,8 mmhg (geleijinse,dkk 1996)

 Rekomendasi asupan kalium untuk dewasa berdasarkan

institute of medicine sebesar 120 mmol atau 4700 mg/hr
(national research council,2005)

Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019

 Natrium
 Individu yang mengkonsumsi lebih banyak na+ akan meretensi lebih
banyak air untuk mempertahankan pengenceran elektrolit. Nacl tetap
ekstraseluler, cairan intestin bisa berakumulasi dan volume plasma
meningkat. Peningkatan volume plasma dapat menyebabkan peningkatan
tekanan darah, terutama bila fleksibilitas pembuluh darah menurun oleh
aterosklerosis

 Penurunan asupan natrium dapat menurunkan tekanan darah

(bray,dkk,2004)

 Pembatasan asupan natrium harian menurut who (2012) < 2000 mg atau
5000 mg garam dapur/hr
Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019
 Lemak

• Pola makan yang mengandung mufa

terutama asam oleat sekitar 13 mg/hr
dapat menurunkan tekanan darah
diastolik secara signifikan (Miur et
al,2013)

Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019

 Protein
Subyek penelitian pra hipertensi dan hipertensi
tahap I dengan suplementasi protein dosis 60
mg/hr

Menunjukkan :
penurunan tekanan darah diastolik dan sistolik
secara berurutan sebesar 4,9 mmhg dan 2,7
mmhg (Tunissem-Beekman and Van Baak,2013)
Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019
 Tujuan DIET DASH
- Menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi dan dapat
digunakan sebagai Langkah preventif terhadap penyakit hipertensi
- Diet DASH dapat digunakan dengan tujuan untuk terapi penurunan
berat badan serta penurunan kadar kolesterol

sumber : materi Sri Handayani pada kuliah dietetic PTM, 2 November 2022
 Syarat dan prinsip diet dash
1. Energi cukup, jika berat badan pasien 115% dari berat
badan ideal disarankan diet rendah energi (kalori) dan olah
raga
2. Protein cukup menyesuaikan dengan kebutuhan pasien
3. Karbohidrat cukup menyesuaikan dengan kebutuhan
pasien
4. Membatasi konsumsi lemak jenuh dan kolesterol
5. Asupan natrium dibatasi < 2300 mg/hari, jika penurunan
tekanan darah belum mencapai target dibatasi hingga
mencapai 1500 mg/hr
6. Konsumsi kalium 4700 mg/hr
7. Meningkatkan asupan kalsium harian (DRI) serta dapat
ditambah dengan suplementasi magnesium 240-1000
mg/hr dapat menurunkan tekanan darah sistolik 1,0 – 5,6
mmHg
8. Pada pasien hipertensi dengan penyakit penyerta lainnya,
seperti
31 penyakit ginjal kronik dengan hemodialis atau
Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019
 Pembagian makan sehari pada diet dash
Bahan makanan Berat Ukuran
Beras 150 2,5 gls nasi
Daging tanpa lemak 50 1 ptg sdg
Ikan 150 1 ekor
Telur 60 1 butir
Sayuran 400 4 ggls
Buah 400 2 apel
Minyak 20 2 sdm
Gula pasir 20 1,5 sdm
Kacang ijo 25 2 sdm
Oat/sereal gandum utuh 50 3 sdm
Susu Rendah lemak 400 2 gls
Tahu/tempe 100 2 ptg
sumber : materi Sri Handayani pada kuliah dietetik PTM, 2 November 2022

32
 Bahan makanan dianjurkan dan tidak dianjurkan pada
diet dash

Bahan Makanan Dianjurkan Tidak dianjurkan

Protein nabati Kacang-kacangan segar Olahan kacang yang
diawetkan dan mendapat
campuran natrium

Sayuran Semua sayuran segar Sayur kaleng yang diawetkan

dengan mendapat campuran
natrium, asinan sayur
Buah-buahan Buah-buahan segar Buah-buahan kaleng, asinan,
manisan buah
Lemak Minyak kelapa sawit, margarin, mentega Margarin, mentega, mayonaise
tanpa garam
Minuman Teh, jus buah dengan pembatasan gula, air Minuman kemasan dengan
putih, susu rendah lemak pemanis tambahan&pengawet

Bumbu Rempah, bumbu segar, garam dapur Vetsin, kecap, saus, bumbu
terbatas instan
sumber : materi Sri Handayani pada kuliah dietetik PTM, 2 November 2022

33
 BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN
• Gandum utuh, beras, oat, singkong, ubi, talas
• Ikan, daging tanpa lemak, unggas tanpa kulit, telur maksimal 1 butir/hari
• Kacang ijo, kacang kedelai, kacang tholo, kacang tanah, sari kedelai,
tahu, tempe
• Semua sayuran segar (tidak dkalengkan)
• Semua buah segar (tidak dikalengkan), jus buah dengan pembatasan gula
air pitih, susu rendah lemak
• Minyak kelapa sawit, margarin dan mentega tanpa garam
• Rempah rempah, bumbu segar, penggunaan garam terbatas

Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019

 BAHAN MAKANAN YANG TIDAK DIANJURKAN
• Biskuit yang diawetkan dengan natrium, nasi uduk
• Daging merah bagian lemaknya, ikan kaleng/sarden, kornet, ikan asin, ati
ampela,olahan daging dengan natrium
• Olahan kacang diawetkan dengan natrium
• Sayur kaleng yang diawetkan dengan natrium
• Buah kaleng, asinan, manisan
• Margarin, mentega
• Minuman kemasan dengan tambahan pengawet
• Vetsin, kecap, bumbu instan, saos
• Makanan/minuman beralkphol, teh dan kopi kental, minuman bersoda

Sumber : Materi Sri Handayani pada Seminar HKN, 30 November 2019

 Ambang Cecap Rasa
Penelitian : Ambang Cecap Rasa Asin dengan Asupan Natrium dan Hioertensi Esensial
(Intan,Susetyowati,Mirza, 2011)

Hasil :
• Asupan natrium dipengaruhi oleh ambang rasa cecap
• Semakin tinggi ambang cecap rasa asin atau sensifitasnya terhadap rasa asin
berkurang, asupan natriumnya akan meningkat
• Asupan natrium meningkat maka resiko hipertensi meningkat
Penelitian Observasional Case Contro terhadap 82 warga di Puskesmas Mlati I Sleman

36 Presentation title 20XX

 KESIMPULAN
Hipertensi
Hipertensi merupakan salah
satu masalah kesehatn
masyarakat, baik secara global
maupun regional. Data
menunjukkan 26% orang
dewasa di selurih dunia
memikiki tekanan darah tinggi​
37
Gizi Seimbang
Penerapan gizi seimbang
sesuai tumpreng gizi, isi
piringku serta dengan
pembatasan asupan garam
menjadi pola hidup yang baik
dalam upaya pencegahan
hipertensi
Presentation title
Diet Dash
• Diet yang menyarankan konsumsi
makanan rendah lemak jenuh,
kolesterol, lemak total,
meningkatkan konsumsi buah dan
sayur dengan porsi 4-5 porsi/hari,
produk susu tanpa lemak atau
rendah lemak, gandum utuh, dan
kacang-kacangan, mengurangi
konsumsi minuman manis, dan
yang mengandung gula serta
garam.
• Dibandingkan diet lain, diet DASH
memberikan kalium, magnesium,
kalsium, protein, dan serat lebih
tinggi yang dapat mengontrol
tekanan darah
20XX
Thank you