Prinsip Diet Ibu Hamil

dengan Hipertensi
By Kelompok 6
 “ Beberapa ibu hamil diminta untuk
mengurangi kadar garam dalam makanannya
untuk menghindari resiko preeklampsia,
pembuluh darah menyempit & mengganggu

”
pertumbuhan janin akibat hipertensi.

07/24/2023 2
 DASH

Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) adalah pola makan

sehat “terbaru” yang telah terbukti membantu mengurangi tekanan darah dan
kolesterol. Penelitian DASH menunjukkan bahwa diet tinggi sayur, buah dan
hasil olahan susu rendah lemak yang kadar lemak jenuh dan lemak totalnya
rendah serta tinggi kandungan kalsium, kalium dan magnesium dapat
menurunkan sistolik 6-11 mmHg dan diastolic 3-6 mmHg.

07/24/2023 3
 Jenis DASH diet
 Diet DASH standar ; yaitu maksimal
asupan sodium yang diperbolehkan
adalah 2300 mg/hari.

 Diet DASH di bawah standar ; yaitu

asupan sodium per hari tidak boleh
melebihi 1500 mg/hari.
07/24/2023 4
 Cara melakukan diet DASH
Aturan frekuensi makan tetap 3x sehari dengan porsi makanan mencakup
2000 kalori/hari.
 Whole grains/gandum utuh (6-8 sajian/hari).
 Ganti nasi putih dengan nasi beras merah.
 Bila ingin makan pasta, pilih pasta dari gandum utuh
 Ganti roti tawar dengan roti gandum tanpa menambahkan keju, coklat
atau mentega.
 Sayuran dan buah-buahan (4-5 sajian/hari)

07/24/2023 5
 Cara menjaga pola makan ibu hamil
dengan hipertensi
 Batasi asupan garam → ganti garam dengan jintan atau merica. Kurangi
makanan kaleng dan cepat saji. Jika ingin mengkonsumsi salah satunya
pilih makanan rendah sodium.
 Konsumsi biji-bijian & makanan kaya kalium → mengonsumsi telur
dadar yang dicampur dengan sayuran, roti gandum, buah untuk menu
sarapan.
 Kurangi stress → meditasi, yoga atau latihan pernapasan.
 Aktif bergerak → berolahraga min 30 menit/hari.
 Tidak merokok & mengonsumsi alkohol
07/24/2023 6
 Jenis makanan yang dianjurkan
Kaya Potasium
Buah-buahan dan sayuran yang mengandung
potassium seperti kacang-kacangan dan
apricot.
*penderita gagal ginjal ≠ mengkonsumsi yang
mengadung potassium.
07/24/2023
Kalsium & Magnesium
Terdapat pada susu, ikan laut, rumput laut,
kacang, kol, kacang almond kering, bayam,
alpukat, pisang, kismis dan kacang mede.
7
 N E X T ……
Buah & sayuran tinggi serat

Asam lemak tak jenuh → Omega 3 dari minyak ikan tuna

07/24/2023 8
Thank you