TUGAS BIOLOGI SEL

"STRUKTUR DAN FUNGSI SEL TUMBUHAN"

NAMA: RIRIN RYANTI

KOTTEN
NIM: 194111095
KELAS: FARMASI C/VIII
 Struktur SEL TUMBUHAN

Secara garis besar dibagi menjadi 4

bagian:
• Membran sel yang dilindungi
dinding sel
• Sitoplasma
• Nukleus
• Vakuola
 membran sel

• Selaput fleksibel yang terletak paling luar

• Komponen penyusun: Fosfolipid dan protein
• Tersusun atas molekul: Fosfolipid berpasangan,
protein integral, protein perifer, glycoprotein,
dan glycolipid.
• Fungsi: Membatasi isi sel dengan lingkaran luar, membungkus dan
melindungi isi sel, melakukan seleksi ketat terhadap zat-zat yang
masuk ke dalam sel (semi permeabel).
 Dinding sel
• Merupakan bagian terluar sel tumbuhan yang membatasi sel dengan
sel lain atau lingkungan.
• Terdiri atas dinding primer (selulosa dan hemiselulosa), lamela
tengah (pektin) dan dinding sekunder (selulosa dan zat khusus lain
seperti lignin, dll.
• Berfungsi sebagai pelindung komponen di dalam sel, yang
memberikan bentuk sel, bantu jaga keseimbangan cairan (regulasi
osmotik), dan juga mencegah sel kehilangan air.
• NUKLEUS (inti sel)
• Merupakan bagian terpenting di sel karena
nukleus mengatur seluruh aktivitas sel.
• Terdiri dari komponen penting seperti anak
inti (nukleolus), cairan dalam inti
(nukleoplasma), membran inti (karioteka)
dan benang-benang kromatin atau
kromosom.

• Fungsi: Mengendalikan proses berlangsungnya metabolisme dalam sel,

Menyimpan informasi genetik (ini pada kromosom yang membentuk
DNA), Sebagai pusat sintesis asam nukleat, DNA dan RNA,
Mengontrol pertumbuhan sel, Tempat penyimpanan protein.
2. SITOPLASMA
• Mengisi rongga di dalam sel Air dengan presentase sebesar 80%
• Tidak berwarna atau bening Tersusun atas: sitosol, organel-organel sel dan
inklusi sitoplasma
• Fungsi: melindungi isi sel dari tekanan, memberi bentuk sel, tempat
berlangsungnya metabolisme, sebagai pelarut
• Terdapat plasmodemata sebagai penghubung antar sitoplasma sel-sel
s
a. Sitosol
• Cairan kental yang terdiri dari airsebanyak 70% dan berisi campuran benang-
benang sitoskleton (kerangka sel), senyawa organik dan anorganik.
• Fungsi: sebagai sumber bahan makanan bagi sel dan organel-organel sel, tempat
terjadinya proses metabolisme seperti sintesis protein dan asam lemak.

b. Organel sel
• Memiliki bentuk, kerakteriktik dan fungsinya
• masing-masing Terdiri dari Ribosom, lisosom, retikulum endoplasma, s
mitokondria, badan golgi, kloroplas, vakuola, mikrotubulus, mikrofilamen,
dan peroksisom
RIBOSOM

s
 retikulum endoplasma

• Merupakan perluasan membran yang saling

berhubungan yang membentuk saluran pipih
atau lubang seperti tabung di dalam
sitoplasma
• Fungsi: membantu gerakan substansi-
substansi dari satu bagain sel ke bagian sel
lainnya
s
• Terdiri dari RE kasar dan RE halus
 Mitokondria

• Organel sel penghasil energi sel

• Dapat bereproduksi sendiri
• Mempunyai dua lapisan membran: Membran
luar memiliki permukaan halus, Membran
dalam berlekuk-lekuk yang disebut krista.
Dibagi menjadi ruang inter membran dan s
matriks mitokondria.
 Golgi

• Organel sel yang berbentuk kantung tipis

tersusun secara berlapis-lapis
• Mirip RE halus
• Fungsi: Sebagai alat sekresi pada sel, Terjadi
proses perubahan dari enzim yang tidak aktif
menjadi enzim aktif, Tempat penyimpanan s
sekunder protein dan zat-zat lainnya yang
berasal dari RE
 lisosom

• Ada tidaknya lisosom pada tumbuhan menjadi

perdebatan
• Organel yang memiliki bentuk bulat atau oval
yang dilapisi oleh membran
• Mengandung enzim yang dapat mencerna
proteinfosfolipid polisakarida, dan lipid s
• Fungsi: mencerna dan menguraikan organel
sel yang tua atau telah mengalami kerusakan
 plastida

• Organel sel yang hanya terdapat pada sel tumbuhan

• Berbentuk bulat lonjong dan berwarna hijau, ada juga
berbentuk pipih atau bulat seperti telur
• Terdiri dari 2 membran: membran luar dan dalam
• Membran dalam terdapat stroma dan tilakoid Dapat
bereproduksi sendiri
s
• Terdiri dari 3 jenis yaitu: a) Leukoplast (tidak berwarna): Amiloplas, yakni leukoplas
yang bermanfaat membentuk dan menyimpan amilum. Elaioplas, yakni leukoplas
yang bermanfaat untuk membentuk dan menyimpan lemak. b) Kloroplast, dan c)
Kromoplast
 kerangka sel
• Terdiri atas :
• mikrotubule: seperti benang silindris yang
kaku berbentuk pipa, tidak bercabang.
Berfungsi sebagai media transportasi zat,
menjaga tekanan di dalam sel, dan membantu
replikasi kromosom, kerangka
• Mikrofilamen: tersusun atas benang-benang
s
molekul protein dan aktin, ditemukan di dekat
membran sel. Berfungsi sebagai kerangka
yang memepertahankan bentuk sel agar tidak
berubah-ubah
 Peroksisom
• Organel sel berukuran kecil yang dilapisi
membran tunggal
• Berinteraksi dengan RE dan setidaknya
terdapat 40 enzim yang dilapisi oleh membran
lipid (lemak) ganda
• Fungsi: Menguraikan hidrogen peroksida
melalui proses fotorespirasi, Mengubah racun s
menjadi air dan oksigen, Mengubah asam
lemak menjadi zat gula.
 glioksisom
• Hanya terdapat pada sel tumbuhan, misalnya
pada lapisan aleuron biji padi-padian.
• Aleuron merupakan bentuk dari protein atau
kristal yg terdapat dalam vakuola.
• Glioksisom sering ditemukan di jaringan
penyimpan lemak dari biji yg berkecambah.
• Glioksisom mengandung enzim pengubah s
lemak menjadi gula yang menghasilkan energi
untuk perkecambahan.
 vokuola central
• Organel terbesar yang berbentuk seperti rongga
atau bungkusan berisi cairan yang mengandung
ssenyawa oranik dan anorganik
• Memiliki lapisan membran yang disebut
sebagai tonoplas
• Fungsi: Tempat menyimpan zat-zat makanan
seperti protein dan zat gula dan pigmen batang,
s
buah, dan daun, Mengatur tekanan di dalam sel
Menstabilkan tingkat nilai PH, Mengisolasi zat
sisa-sisa metabolisme sel
 Inklusi sitoplasma

• Zat-zat berukuran kecil yang terdapat di dalam sitoplasma

• Tidak akan larut dalam sitoplasma Contoh: kalsium okslata dan silikon
dioksida, granul dan butiran-butiran lipid
• Fungsi: Zat-zat inklusi beraneka ragam tergantung jenis dan karakteristik
zatnya. Sebagai contoh granula berfungsi sebagai tempat penyimpanan
amilum, glikogen, dan polihidroksibutirat. Butiran lipid berfungsi untuk s
menyimpan cadangan makanan bagi sel tumbuhan.
terima
kasih
s