LAPORAN PRAKTIKUM SANITASI TEMPAT-TEMPAT UMUM

“Sanitasi Tempat Umum (Pasar)”

Kelompok II
Annisa Asafitri Delica (201110042)
Batrisyia Nazifah Irhad (201110045)
Marisya Rama Ningrum(201110058)
Nada Fauziatul Husnah (201110062)
Putri Handayani(201110067)
Rika Nurta Saputri (201110071)
Riri Septiara (201110073)
Sahrul Fauz (201110074)
Sylvi Amalia (201110077)
 Pengertian Sanitasi Pasar

1. Sanitasi adalah suatu cara untuk mencegah berjangkitnya suatu penyakit menular
dengan jalan memutuskan mata rantai dari sumber. Sanitasi merupakan usaha
kesehatan masyarakat yang menitik beratkan pada penguasaan terhadap berbagai
faktor lingkungan yang mempengaruhi derajat kesehatan (Arifin, 2009).

2. Sanitasi tempat-tempat umum merupakan salah satu usaha kesehatan masyarakat

secara luas mencakup bidang-bidang pencegahan dan perbaikan dengan tujuan
agar setiap anggota masyarakat dapat mencapai derajat kesehatan masyarakat
yang setinggi-tingginya baik jasmani, rohani maupun sosial sehingga diharapkan
dapat hidup sejahtera.

3. Sanitasi pasar adalah usaha pengendalian melalui kegiatan pengawasan dan

pemeriksaan terhadap pengaruh yang ditimbulkan oleh pasar yang erat
hubungannya dengan timbul atau merebaknya suatu penyakit (written, 2009).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia bahwa, sanitasi adalah usaha untuk
membina dan menciptakan suatu keadaan yang baik di bidang kesehatan,
terutama kesehatan masyarakat.
 HASIL PEMERIKSAAN

Hari/Tanggal : Senin/ 29 Maret 2022

Tempat : Pasar Alai Padang Utara
Alamat : JL.Teuku Umar, Kelurahan Alai Parak Kopi, Kec. Padang Utara,
Kota Padang Sumatra Barat
Pukul : 12.00-13.00 WIB
NO. VARIABEL BOBOT KOMPONEN SKOR NILAI

KONSTRUKSI
A UMUM        

Halaman dan
1 tempat parkir 2 a. Bersih 5 0
      b. tidak berdebu/ becek 5 0

c. kendaraan yg diparkir
      tertata rapi 5 0
           
 2 Ruang Penjualan 2 a. Bersih dan tidak berbau 10 0

b. alas tempat penjualan kedap

      air, rata 10 20

c. Kebisingan di dalam pasar

      maks. 86 Dba 10 20

d. pencahayaan cukup & tdk

      silau 10 20

e. jarak antar ruang penjual

      minimamal dpt dilewati oleh 2 5 10
      org pejalan kaki    

f. ruang penjualan jauh dari

      tempat parkir terutama penjual 10 20
      makanan    
      g. jauh dari TPS Pasar 10 0
 h. terdapat klasifikasi barang dagangan
    barang beracun jauh dari makanan 15 30
    kompor jauh dari barang mudah terbakar    
    menghasilkan sampah jauh dari penjual    
    makanan    

  i. barang dagangan tertata rapi dan tidak 5 10

    memenuhi isi ruang penjualan    
  j. bebas serangga dan tikus 15 0
FASILITAS SANITASI        
Tempat sampah 2 a. tersedia min. 1 bh di ruang penjualan 10 20
    atau setiap radius 10 m    

    b. Tempat sampah kedap air, bag.dalam 10 20

    rata dan halus, tertutup dan bag.dalam    
    dilapisi kantong plastik    
c. Diangkut ke TPS > 2x/hr atau ke TPA >
    1x/hr 10 20
         
 Saluran pembuangan
4 limbah 3 a. menggunakan sistem tertutup 5 0
      b. aliran lancar 5 15
      c. kedap air 5 15
           
5 Kamar mandi dan jamban 3 a. bersih 5 0
      b. jauh dari tempat penjualan makanan 10 30

c. cukup tersedia air yang memenuhi

      syarat kesehatan 10 30

d. Perbandingan jumlah KM, jamban,

      peturasan min. 1 bh peturasan untuk 5 0
      150 org min. 1 bh KM dan jamban untuk    
      200 org    
C PENCEGAHAN        
  KECELAKAAN        

6 Pemadam Kebakaran 2 a. tersedia alat pemadam kebakaran 5 10

b. lokasi mudah dilihat dan

      dijangkau oleh petugas 5 10

c. terdapat petunjuk penggunaan

      yang jelas 5 10

           

7 Kotak P3K 2 a. tersedia kotak P3K 5 0

b. isinya lengkap dg obat- obatan

      pokok P3K 5 0
Jumlah Total       310
 PERMASALAHAN DAN UPAYA PEMECAHAN MASALAH
A. Permasalahan

1. Halaman dan Tempat Parkir

Pada halaman dan tempat parkir tidak bersih, berdebu serta kendaraan
yang diparkir tidak tertata rapi.

2. Ruang Penjualan
Pada ruang penjualan terdapat beberapa ruangan yang tidak bersih dan
berbau seperti ruangan daging yang berdekatan dengan ruangan buah-
buahan, lokasi tempat pembuangan sampah sementara tidak jauh serta
tidak bebas serangga dan tikus dikarenakan lokasi pasar kurang bersih
sehingga memudahkan mengundang vektor penyebab penularan penyakit.

3. Saluran Pembuangan Limbah

Pada saluran pembuangan limbah ada beberapa saluran yang tidak tertutup
yang dapat menyebabkan terganggunya aktivitas masyarakat.
 4. Kamar Mandi dan Jamban
Berdasarkan pengamatan kami pada kamar mandi dan jamban di Pasar Alai Kec.
Padang Utara tidak bersih serta fasilitas peturusan belum tersedia.

5. Kotak P3K
Pada Pasar Alai, Kec. Padang Utara masih belum tersedia Kotak P3K beserta isinya
lengkap dengan obat-obatan pokok P3K.

B. Solusi Permasalahan
1. Halaman dan Tempat Parkir
Seharusnya lokasi pasar tidak berdekatan dengan jalan raya, sehingga debu
dijalan raya tidak terserap pada barang- barang pasar, para petugas hendaknya
gotong royong untuk menanam tanaman hijau sehingga mengurangi debu yang
masuk. Kemudian pada kendaraan yang tidak tertata rapi, para petugas pasar
hendaknya memberi teguran kepada masyarakat yang tidak memarkirkan
kendaraannya di sembarangan tempat.

2. Ruang Penjualan
Seharusnya para petugas pasar memberikan jarak khusus pada penjualan
basah dan kering sehingga masyarakat tidak susah mencari tempat jualan basah,
kering dan membuat pasar tersebut tersusun rapi dan bersih. Pada tempat
pemotongan unggas seharusnya dibatasi tembok dengan ketinggian 1,5 m.
 4. Saluran Pembuangan Limbah
3. Saluran Pembuangan
Seharusnya Limbahpasar lebih memperhatikan lagi saluran
para petugas
pembuangan
Seharusnyalimbah supaya tidak
para petugas pasarmenganggu aktivitas pasar.
lebih memperhatikan lagi saluran
pembuangan limbah supaya tidak menganggu aktivitas pasar.
5. Kamar Mandi Dan Jamban
Seharusnya para petugas pasar lebih memperhatikan kebersihan pasar
4. terutama
Kamar Mandi
pada Dan Jamban
kamar mandi.
Seharusnya para petugas pasar lebih memperhatikan kebersihan
pasar terutama
6. Kotak P3K pada kamar mandi.
Seharusnya di Pasar Alai Kec. Padang Utara tersedia kotak P3K beserta
isinya lengkap dengan obat-obatan pokok P3K.
5. Kotak P3K
Seharusnya di Pasar Alai Kec. Padang Utara tersedia kotak P3K beserta
isinya lengkap dengan obat-obatan pokok P3K.