Processes and Technology

Kelompok 5

Fahmi Luthfi Hermawan 141180108

Perencanaan Proses
o Proses
o Adalah sekelompok tugas terkait dengan masukan dan keluaran tertentu. menciptakan nilai
bagi pelanggan, pemegang saham, atau masyarakat.
o Proses desain/rancangan proses
o Tugas apa yang perlu dilakukan dan bagaimana mereka dikoordinasikan di antara fungsi,
orang, dan organisasi
o Strategi proses

o Pendekatan keseluruhan organisasi untuk memproduksi barang dan jasa secara fisik
o Perencanaan proses
o Mengubah desain menjadi instruksi yang bisa diterapkan untuk pembuatan atau pengiriman
Strategi Proses
• Strategi proses perusahaan mendefinisikan:
• Integrasi vertikal: Sejauh mana perusahaan akan menghasilkan input dan
mengontrol output dari setiap tahap proses produksi.
• Intensitas modal: Campuran modal (mis., Peralatan, otomatisasi) dan sumber
daya tenaga kerja yang digunakan dalam proses produksi.
• Fleksibilitas proses: Kemudahan menyesuaikan sumber daya sebagai respons
terhadap perubahan permintaan, teknologi, produk atau layanan, dan
ketersediaan sumber daya.
• Keterlibatan pelanggan: Peran pelanggan dalam proses produksi.
• Kita memeriksa perencanaan, analisis, dan inovasi proses, serta teknologi
• keputusan yang tepat terkait dengan proses tersebut
Outsourcing
1. Biaya
2. Kapasitas
3. Kualitas
4. Kecepatan
5. Keandaln
6. Keahlian
Proses Seleksi
1.Proyek:
produksi satu per satu dari produk ke pesanan pelanggan.
2.Produksi batch:
memproses banyak pekerjaan berbeda pada waktu yang sama dalam
kelompok.
3.Produksi massal:
memproduksi volume besar produk standar untuk pasar massal.
4.Produksi berkelanjutan:
memproduksi produk komoditas bervolume sangat tinggi.
Sourcing Continuum
Matriks Proses-Produk
 Jenis Proses
PROYEK BATCH MASSA KONT.
Dibuat
Tipe produk sesuai Stok tersedia
Unik Komoditas
pesanan (standar)
(disesuaikan)
Satu per Beberapa
Jenis Massa Massa
pelanggan satu individu
pasar pasar
pelanggan

Permintaan
produk Jarang Berfluktuasi Stabil Sangat stabil

6-8
 Jenis Proses (lanjutan)
PROYEK BATCH MASSA KONT.

Volume Rendah
Sangat
permintaan rendah sampai Tinggi Sangat tinggi
sedang
Jumlah
produk Variasi tak Banyak, Sangat
yang Beberapa
terbatas beragam sedikit
berbeda
Industri
Proyek Jalur
Sistem Diskrit, toko proses yang
produksi jangka perakitan
pekerjaan berkelanjuta
panjang berulang
n
Sumber: Diadaptasi dari R. Chase, N. Aquilano, dan R. Jacobs, Manajemen Operasi untuk Keunggulan
Kompetitif (New York: McGraw-Hill, 2001), hal. 210

Copyright 2009 John Wiley & Sons, Inc. 6-9

 Jenis Proses (lanjutan)
PROYEK BATCH MASSA KONT.

Peralatan Bervariasi Tujuan Tujuan Sangat

umum khusus otomatis

Jenis Mencampur,
pekerjaan Kontrak
Pembuatan Majelis merawat,
utama khusus
memurnikan
Berbagai
Keterampila Ahli, macam Keterampila Monitor
n pekerja pengrajin keterampila n terbatas peralatan
n
Sumber: Diadaptasi dari R. Chase, N. Aquilano, dan R. Jacobs, Manajemen Operasi untuk Keunggulan
Kompetitif (New York: McGraw-Hill, 2001), hal. 210

Copyright 2009 John Wiley & Sons, Inc. 6-10

 Jenis Proses (lanjutan)
PROYEK BATCH MASSA KONT.

Efisiensi, Sangat efisien,

Keuntungan Pekerjaan khusus, Fleksibilitas,
teknologi terbaru kecepatan, kapasitas besar,
kualitas
biaya rendah kemudahan kontrol

Modal Sulit untuk diubah,

Tidak berulang, Mahal, lambat,
investasi; kesalahan yang
Kelebihan basis pelanggan sulit untuk
kurangnya sangat jauh,
kecil, mahal mengelola
responsivitas variasi terbatas
Toko mesin, Mobil,
Konstruksi, toko televisi,
pembuatan kapal, Cat, bahan kimia,
Contoh percetakan, komputer,
pesawat ruang bahan makanan
angkasa toko roti, makanan cepat
Sumber: Diadaptasi dari R. Chase, N. Aquilano, danpendidikan sajiuntuk Keunggulan Kompetitif
R. Jacobs, Manajemen Operasi
(New York: McGraw-Hill, 2001), hal. 210

Copyright 2009 John Wiley & Sons, Inc. 6-11