* DESAIN

PRODUK
DAN JASA
 * DESAIN PRODUK
APA YANG DIMAKSUDKAN DENGAN PRODUK ?
• Produk bisa diartikan sebagai kepuasan yang ditawarkan
produsen (perusahaan) kepada konsumen.
• Untuk dapat mencapai maksud tersebut maka perusahaan
memfokuskan diri pada pengembangan keunggulan bersaing
melalui strategi bisnis, diantaranya :
- pembedaan (diferensiasi),
- biaya rendah (kepemimpinan biaya) ,
- respon cepat (rapid respon) atau
- kombinasi diantara ketiga strategi tersebut.

2
 *Pemilihan Produk dan Jasa
• Pemilihan produk adalah proses pemilihan
produk atau jasa untuk dapat disajikan kepada
pelanggan atau klien.
Contoh : rumah sakit melakukan spesialisasi
pada berbagai jenis pasien dan prosedur
kesehatan. Beberapa rumah sakit dapat
memutuskan untuk mengoperasikan rumah
sakit umum, rumah sakit bersalin, dll.
Banyak pilihan dalam pemilihan, penetapan,
dan perancangan produk.

Strategi Toyota dalam merespon dengan cepat

dalam melayani pelanggannya. Dengan
melakukan proses desain
dalam
mobil industri otomotif. Waktu desain yang
tercepat
lebih singkat memungkinkan Toyota
memasarkan mobil sebelum selera pelanggan
berubah dan melakukan proses desain dgn
teknologi dan inovasi terbaru.
 * KEHIDUPAN SUATU PRODUK
Siklus hidup produk (product life-cycle) terdiri atas 4 fase :
– Pengenalan (Introduction)
– Pertumbuhan (Growth)
– Kedewasaan (Maturity)
– Penurunan (Decline)
Siklus hidup berbeda-beda antar produk :
– Beberapa jam saja : Koran
– Satu minggu : Tabloid
– Beberapa bulan : mode
– Beberapa tahun : modifikasi mobil
– Tak terbatas : Coca cola
• Tugas Manajer Operasi : mendesain sistem yg dapat
membantu mengenalkan produk baru dengan sukses.
 * Tahap Pengenalan (Introduction)
 Penjualan masih rendah
 Volume pasar berkembang lambat
 Persaingan masih relatif kecil
 Tingkat kegagalan relatif tinggi
 Masih melakukan modifikasi produk
 Biaya produksi dan pemasaran sangat tinggi
 Distribusi yang masih terbatas
 * Tahap Pertumbuhan (Growth)
 Penjualan dan laba meningkat dengan cepat
Promosi mulai dikurangi , karena produk
sudah dikenal masyarakat
Persaingan menjadi ketat, karena pesaing
mulai memasuki pasar

Strategi yang digunakan untuk meningkatkan

saluran distribusinya adalah menurunkan harga
jual
 * Tahap Kedewasaan (Maturity)
 Ditandai dengan tercapainya titik tertinggi
dalam penjualan perusahaan. Contoh :
Penjualan Handphone
 Penjualan sangat sensitif terhadap
perubahan perekonomian. Pasar semakin
tersegmentasi , sehingga masing-masing
segmen diperlukan promosi yang berbeda
dengan lainnya.
 Strategi pemasaran kreatif digunakan untuk
memperpanjang daur hidup produk
disebut innovative maturity.
 * Tahap Penurunan (Decline)
Penjualan perusahaan semakin menurun.
Disebabkan oleh faktor2 seperti perubahan
selera pasar, perubahan teknologi
Contoh : produk elektronik yg mengalami
penurunan adalah CPU atau personal
computer yg saat ini sudah hampir terlibas
oleh laptop.
 * Contoh Perusahaan yg berhasil
memperpanjang PLC nya

Rinso, memperpanjang PLC nya dengan

memperkenalkan Rinso Baru, Rinso Ultra,
Rinso Formula Plus, Rinso warna
Pepsodent, memperkenalkan pepsodent
herbal, pepsodent khusus memelihara
kesehatan gusi
 *Teknik Memperpanjang PLC
 Meningkatkan produk dengan membujuk
konsumen. Contoh : Apapun makanannya
minumnya teh botol sosro, memakai sampo
setiap hari membuat rambut sehat.
 Mencari fungsi lain produk dari biasanya.
Contoh : teh strawbery
 Mengganti kemasan. Contoh : Pepsodent yg
mengganti kemasan agar selalu tampil baru
dan segar
 * Tahapan dalam Pengembangan Produk

1. Ide : bersumber dari perubahan lingkungan

teknologi, demografi, ekonomi, politik, dsb
2. Persyaratan yang harus dipenuhi di pasar : pendekatan yang
diperlukan untuk memuaskan konsumen
3. Spesifikasi fungsional : bagaimana cara kerja produk
tersebut
4. Spesifikasi produk : bagaimana produk akan dibuat
5. Ulasan desain : bagaimana produk akan dibuat secara
ekonomis dan kualitas
6. Pengujian pasar : apakah produk memenuhi
keinginan pasar
7. Pengenalan produk : produk diantar ke konsumen
8. Evaluasi : berhasil atau tidak
 * Desain Yang Ramah Lingkungan
1. Menggunakan bahan baku yang dapat didaur ulang. Contoh :
Kemasan teh botol dengan plastik, kemasan kecap, saus
dengan plastik, mobil BMW bagian2nya menggunakan
plastik buangan yg dapat didaur ulang
2. Menggunakan komponen yg tidak membahayakan. Contoh :
industri percetakan standard register mengganti tinta yg
berbahaya bagi lingkungan dengan tinta yg berasal dari
kedelai yg mengurangi polusi udara dan air
3. Menggunakan komponen yg lebih ringan. Contoh : industri
mobil menggunakan komponen aluminium dan plastik untuk
mengurangi berat. Membuat mobil lebih ramah lingkungan
dengan meningkatkan jarak tempuh.
4. Menggunakan bahan baku lebih sedikit. Contoh : Hotel Park
Plaza di Boston mengurangi sabun dan botol shampo dengan
memasang pompa dispenser pada kamar mandinya.
Menghemat kebutuhan botol plastik 1 juta pertahun.
 * Penerapan Pohon Keputusan Pada
Desain Produk
 Pohon keputusan digunakan untuk membuat
keputusan produk baru, juga permasalahan
manajemen lainnya.
 Menganalisis masalah dengan menggunakan
pohon keputusan ada 5 langkah :
1. Mendefinisikan masalah
2. Menggambar pohon keputusan
3. Menentukan peluang
4. Memperkirakan imbalan bagi setiap
alternatif
5. Menyelesaikan masalah dengan menghitung
 * Pohon keputusan
Sebuah perusahaan sedang mempertimbangkan
untuk menambah kapasitasnya. Alternatif pertama tidak
melakukan pembangunan, membangun pabrik
membangun pabrik sedang, atau membangun pabrik besar. kecil,
Jika pabrik besar dibangun akan memberikan keuntungan
$100.000, dan jika tidak menguntungkan akan menghasilkan
rugi $90.000. Pabrik berukuran sedang akan menghasilkan
laba $60.000 jika tidak menguntungkan akan menghasilkan
rugi $10.000. Pabrik kecil jika dibangun akan mengjhasilkan
laba $40.000 dan jika tidak menguntungkan akan
menghasilkan rugi $5000.
Hasil penelitian memperkirakan akan terdapat kemungkinan
sebesar 0,4 pasar menguntungkan yang berarti 0,6 pasar
tidak menguntungkan.
Dari informasi ini buat pohon keputusan dan alternatif mana
yang akan dipilih yang menghasilkan nilai uang yang
diperkirakan (expected monetary value, EMV).
EMV pabrik besar = (0,4)($100.000) + (0,6)($-90.000)= -$14.000
EMV pabrik sedang = (0,4)($60.000) + (0,6)($-10.000)= +
$18.000 EMV pabrik kecil = (0,4)($40.000) + (0,6)($-5.000)= +
$13.000
EMV (tidak membangun) = $0
 *DESAIN JASA
* Banyak pembahasan yg memusatkan perhatian
pada yg disebut dengan produk nyata yaitu
barang. Di sisi lain terdapat produk yg tidak nyata
yaitu jasa. Contoh industri jasa adalah :
perbankan, asuransi, transportasi, komunikasi.
* Produk yg ditawarkan oleh perusahaan jasa
misalnya : pencucian dan pemotongan rambut di
salon, sebuah senyuman di lobby hotel,
kecepatan dan keramahan customer service di
bank, kenyamanan dalam memberikan
pelayanan di perjalanan dengan kereta api.
*Produk jasa
* Kunci dari desain produk jasa
adalah mendefinisikan secara
tepat barang-barang yang terikat
dalam jasa. Dalam merancang
jasa, manajemen harus secara
seksama membaca harapan-
harapan pelanggan.