NASI

JAMBLANG

MI
KOCLOK

KULINER KHAS CIREBON

RASA PEJABAT, HARGA RAKYAT

TAHU
GEJROT
NASI
LENGKO
• HAYU RACHMAWATI

• 085295697669

• @hayurachmawati
 NASI MI
JAMBLANG KOCLOK

KULINER TAHU
CIREBON GEJROT

EMPAL NASI
GENTONG LENGKO
Nasi Jamblang NASI
atau sega JAMBLANG
Jamblang
merupakan nasi
dengan lauk pauk
beragam yang disajikan
dengan dibungus daun
jati.

Daun jati yang dijadikan

pembungkus itulah yang
membuat Nasi Jamblang
unik dan berbeda dari
nasi bungkus lainnya.
 MI
KOCLOK

Sejatinya, mi koclok ini berupa mi kuning

basah dicampur dengan kol, tauge,
suwiran ayam, irisan telur rebus lalu
disiram kuah panas yang terbuat dari
santan dan bubur tepung beras. Mi koclok
rasanya gurih dan nikmat di lidah.
Tahu Gejrot merupakan
TAHU
tahu gembos yang
GEJROT
dihidangkan bersama kuah
kecap, cabe rawit, bawang
merah dan gula merah.
Tahu yang dipakai
untuk Tahu Gejrot
biasanya jenis tahu
Sumedang.
Biasanya Tahu Gejrot
dihidangkan dengan
piring khas yang
terbuat dari gerabah.
 NASI
LENGKO

Seporsi nasi lengko

terdiri dari nasi
putih, tauge yang
sudah
direbus, tahu dan tempe goreng yang dipotong
kecil-kecil, potongan tipis timun segar, bawang
goreng, dan daun kucai. Kemudian, semua bahan
yang telah ada di atas piring akan disiram dengan
bumbu atau kuah kacang kemudian tak lupa
menambahkan kecap manis agar rasanya lebih
enak.
Empal
gentong EMPAL
sekilas mirip GENTONG
dengan gulai.
Empal gentong
terdiri dari daging dan
jeroan sapi dimasak
dengan kuah santan
bumbu kuning. Kuliner
lezat ini dimasak
dengan cara direbus di
dalam gentong tanah
liat menggunakan
kayu bakar selama 5
jam.
KULINER KHAS
CIREBON

TERIMAKASIH
KAMI TUNGGU KEHADIRAN ANDA
DI KOTA UDANG