Bandeng presto Semarang adalah sesuai dengan namanya, ikan bandeng ini
sebelum disajikan sudah di presto atau di masak dengan uap air panas terlebih
dahulu sehingga duri bandeng yang keras menjadi lunak dan menjadi enak untuk
dimakan.
Bandeng presto diberi bumbu-bumbu berupa bawang putih, garam dan kunyit
yang menambah cita rasa. Bandeng biasanya diolah dengan di goreng, di pepes
dan disajikan dengan menu lain.
Bandeng Presto dapat dijuumpai di seluruh kota Semarang dengan harga Rp
40.000 per boksnya dengan isi 5 buah ikan.
soto Semarang. Soto ini memiliki kuah kaldu bening kekuningan yang dipadukan
dengan santan sebagai campurannya.
Dalam penyajiannya, pengunjung dihidangkan semangkuk nasi soto, mie beras,
irisan ayam dan juga kerupuk kerak yang terbuat dari nasi yang dikeringkan.
Selain itu lauk lain bisa juga kita tambahkan, lauk tambahan yang disediakan
seperti sate kerang, sate telur puyuh, dan sate ati sebagai pendamping.
Soto ini bisa ditemui banyak di berbagai wilayah di Semarang dengan harga mulai
dari Rp 10.000 per porsinya.