Makanan Khas Indonesia

Sate

Sate adalah makanan khas Indonesia yang populer di dunia yang secara
umum dibuat dari bahan dasar daging ayam atau sapi yang dipotong -potong
untuk kemudian ditusuk dengan lidi. Setelah potongan daging berjejer rapi
dalam tiap tusukan, masing-masing tusukan berikutnya dibakar hingga
matang. Sama seperti sambal, sate adalah makanan khas Indonesia yang
terdiri dari berbagai macam varian, bisa dari daging yang dipilih, bahan yang
dipakai untuk bumbu, hingga tusukan yang digunakan.

Daging yang biasa dipilih untuk dijadikan sate antara lain daging ayam,
kambing, sapi, domba, kelinci, babi, kuda, dan lain-lain. Di Indonesia sendiri
ada sate asal daerah yang sudah menyebar hingga ke banyak kota, seperti
sate padang yang merupakan makanan asal Sumatera Barat. Selain sate
padang, masih ada sate-sate enak dan unik lain, seperti sate languan, sate
lilit, sate pentul, sate plecing, sate lokan, sate maranggi, sate buntel
[asal Jogja], sate pencok [asal Lombok, dan sate-sate lainn

Mie Aceh

Ketika berkunjung ke Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam akan terasa kurang

lengkap jika tidak mencicipi masakan kuliner makanan khas Daerah Aceh.
Salah satu menu kuliner asli daerah Aceh adalah mie Aceh. Makanan ini juga
termasuk kuliner yang begitu disukai masyarakat Indonesia. Rasa lezat dari
hidangan mie Aceh membuat para penikmatnya menjadi ketagihan. Oleh
sebab itulah, maka tidak mengherankan jika banyak orang yang berkunjung ke
serambi mekkah tersebut mencari kuliner mie Aceh.
Rendang Padang

Makanan khas Daerah di Indonesia berikutnya yaitu rendang Padang. Sesuai

dengan namanya, rendang Padang berasal dari Provinsi Sumatra Barat.
Bahan dasar untuk membuat masakan ini pun sangat mudah untuk didapatkan.
Seseorang yang ingin membuat hidangan rendang hanya perlu bahan utama
berupa daging dan santan kelapa.

Empek – empek Palembang

Siapakah yang tidak kenal dengan empek – empek makanan khas Daerah
Palembang Sumatra Selatan ini begitu populer di Indonesia. Masakan yang
terbuat dari sagu dan ikan ini memiliki rasa yang lezat. Rasa lezat dalam
sebuah hidangan empek – empek asli Palembang membuat setiap orang yang
mencobanya menjadi ketagihan.

Kerak telor dari Jakarta

Kerak telur menjadi suatu masakan yang merupakan perpaduan dari masakan
khas Portugis. Jenis hidangan ini menjadi makanan khas Berawi Jakarta.
Kuliner bernama kerak telur akan mudah dijumpai saat acara pekan raya di
Jakarta. Bahkan tidak jarang kuliner kerak telur dijadikan simbol dalam
kegiatan tersebut.

Gudeg Jogjakarta

Apabila mendengar kata gudeg pasti pikiran akan langsung tertuju pada
Provinsi Yogyakarta. Memang benar, gudeg menjadi kuliner andalan dari
daerah istimewa ini. Karena saking populernya, Yogyakarta dikenal sebagai
kota gudeg. Pada dasarnya, kuliner gudeg terbuat dari olahan sayur
nangka. Makanan khas jogja ini mendapat perhatian lebih bagi para wisatawan
yang pergi kesana. Bagi pecinta wisata kuliner jogja tentu ketika pergi kesana
wajib hukumnya menikmati gudek jogja.
Makanan Khas Berbagai Negara

Bebek peking - Tiongkok

instagram.com/0chaezz

Beef bulgogi bowl - Korea Selatan

instagram.com/safiranys

Makanan khas Negeri Ginseng ini terdiri dari daging, nasi, dan
beberapa topping seperti telur, dan sayuran. Tentu saja makanan ini penuh nutrisi
dan rasanya yang khas dengan bumbu asli Korea.

Yaki gyoza -Jepang

instagram.com/adon_cook
Selain sushi, ada makanan lain khas Jepang yang rasanya gak kalah enak. Salah
satunya yaki gyoza.

Bahn xeo - Vietnam

instagram.com/matwat

Makanan tradisional khas Kamboja ini terdiri dari potongan daging yang dicelupkan
ke dalam campuran bumbu.

Campuran tersebut terbuat dari garam, merica, jeruk nipis, dan cabai. Dimakan
dengan nasi putih dan sayuran jadi makin sedap.

Pad Thai -Thailand

instagram.com/bangpopmelb

Banyak yang sudah tahu makanan khas Thailand yang satu ini. Pad Thai terbuat
dari campuran mie, telur, tahu, dan sayuran-sayuran yang dikombinasikan dengan
saus ikan.
Roti canai - Malaysia

instagram.com/darrenang

Roti canai gak hanya dimakan saat sarapan, tetapi juga pada sore hari. Kamu bisa
menikmatinya dengan isian telur atau selai kelapa yang manis, bisa juga dengan
variasi saus kari.

Nasi ayam hainan - Singapura

instagram.com/chefrang

Inilah salah satu makanan di Asia yang wajib dicoba saat ke Singapura. Sajian ayam
dengan minyak dan nasi yang kaya rasa. Selain itu ada sup, saus jahe, dan cabai
yang dicampur bersama.

Nasi daun pisang - India

instagram.com/bcomingnicole
Biasanya disajikan di atas daun pisang yang menjadi piringnya. Makanan ini menjadi
tampak sangat enak karena variasi nasi, sayuran, papadum, serta kari yang
disajikan di atas daun pisang.

Beef lok lak -Kamboja

geniuskitchen.com

Makanan tradisional khas Kamboja ini terdiri dari potongan daging yang dicelupkan
ke dalam campuran bumbu. Campuran tersebut terbuat dari garam, merica, jeruk
nipis, dan cabai. Lok lak biasa dimakan dengan nasi putih dan sayuran.