Tugas Akhir Ujian Kompetensi Keahlian

Bisnis Daring Dan Pemasaran

Nama : Muhammad Rafly

Kelas : XII BDP 1 (Bisnis Daring dan Pemasaran)
Nama Produk : MOCU

Tahun Ajaran 2023/2024

Mocu
 Varian rasa produk
PERTAMA KEDUA KETIGA

CAPUCCIN CHOCOLATE MATCH

O A
 Latar Belakang
"Mocu" Nama ini Saya ambil dari Kata (Mo) yaitu
Mochi dan (cu) Cube/kotak.
Kata "Mochi" itu sendiri adalah dessert khas yang
berasal dari Jepang yang berbahan dasar tepung
ketan dan berisi kacang merah dan.
Kata "Cube" berasal dari bentuknya yang
berbentuk kotak.

Saya membuat produk ini dikarenakan suka

dengan makanan manis, dan ingin makanan ini
dinikmati oleh orang lain, dan sekaligus saya ingin
mencoba membuka peluang usaha.
Visi dan Misi
 VISI
• Menjadikan makanan mochi digemari oleh semua
kalangan baik anak anak, remaja hingga dewasa,
serta menciptakan suatu peluang usaha.
 MISI
• Melakukan inovasi pada produk makanan sesuai
dengan kebutuhan konsumen Indonesia.
• Membuat makanan ringan dengan cita rasa yang
dapat diterima berbagai kalangan.
• Mengutamakan kepuasan pelanggan
• Menciptakan varian rasa yang baru
 SWOT
• Strength (Kekuatan) • Weakness (Kelemahan)
1. Disukai semua usia 1. Produk tidak tahan lama
2. Mudah di bikin 2. Belum begitu populer di
3. Bahan baku mudah di dapat masyarakat
4. Dikitnya pesaing yang menyerupai
produk tersebut

• Opportunities (Peluang) • Threats (Ancaman)

1. Dapat dikembangkan 1. Produk mudah di tiru
2. Memberikan keuntungan yg besar 2. Area yang berpotensi
3. Disukai semua kalangan menimbulkan masalah
 Target Penjualan
Semua kalangan masyarakat,
baik anak anak remaja, dewasa
sampai ansia
Bahan bahan
• 1kg Tepung Ketan
• 150Gr Tepung Maizena
• 200Gr Gula Pasir
• 250 ml Minyak goreng
• 1.4 Liter susu
• Toping (choklat/macha/cappucino)
 Rincian Perkiraan Biaya Pembuatan

• 1 kg Tepung Ketan Rp. 28.000.00

• 150 Gr Tepung Maizena Rp. 20.000.00
• 200 Gr Gula Pasir Rp. 6.000.00
• 250 ml Minyak goreng Rp. 8.000.00
• 1.4 Liter susu Rp. 30.000.00
• Toping 3 macam Rp. 60.000.00

Total Biaya Rp. 152.000.00

 Biaya Operasional
• Biaya Transportasi Rp. 12.000.00
• Biaya Gas/ air/ listrik Rp. 20.000.00
• Biaya Cup kemasan Rp. 12.000.00
• Biaya Garpu plastik Rp. 5.000.00
• Cetak sticker Rp. 10.000.00

Total Biaya Rp. 59.000.00

 Rincian Perkiraan Biaya
No Nama Barang Jumlah Harga

1 Spatula 1 Unit Rp. 5,000,00

2 Saringan Kelapa 1 Unit Rp. 10,000,00
3 Baskom 1 Unit Rp. 20,000,00
4 Cetakan 5 Unit Rp. 75,000,00
5 Panci Kukus 1 Unit Rp. 50,000,00
6 Kompor 1 Unit Rp. 200,000,00
7 GAS 1 Unit Rp. 150,000,00
8 Toples 2 Unit Rp. 10,000,00

Total 13 Rp. 520,000,00

 Omset
( Jual Per Cup )
Harga jual per cup mocu adalah Rp. 6,000,00

• PENDAPATAN PERHARI
= Rp. 6,000,00 X 50 cup
= Rp. 300,000,00
Jadi Omset yg per hari yang di dapatkan adalah = Rp. 300,000,00

• PENDAPATAN PER BULAN (30 HARI)

Pendapatan perhari X 30 hari
= 300,000,00 X 30
= 9,000,000,00
Jadi Omset perbulan yg didapatkan adalah = Rp. 9,000,000,00
Analisa Laba/Rugi
Analisa Laba/Rugi = Omset - Biaya
( Perhari )
= Rp. 300,000,00 - Rp. 211,000,00
= Rp. 89,000,00
Jadi, Keuntungan bersih yang diperoleh perhari adalah Rp. 89,000,00

( Perbulan )
= Rp. 89,000,00 x 30 (hari)
= Rp. 2,670,000,00
Jadi keuntungan bersih perbulan yang diperoleh adalah = Rp. 2,670,000,00
Kesimpulan
Yang bisa saya simpulkan dari proses
pembuatan mocu adalah bahwa usaha
"Mocu" tidak memerlukan biaya yang
besar dan cara pembuatan tidak sulit,
meskipun usaha ini masih sedikit yg
mengetahui, tetapi saya ingin mengenal
kan produk ini secara luas
Terimakasih
@rafly_757